Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Zing News nếu mạng chậm. Đóng

Zing News - Tri thức trực tuyến

M

Trước Sau

Ẩm thực

Buổi sáng Trung hoa giữa Sài Gòn

Ăn điểm sấm, uống trà tàu, cảm giác thư nhàn giữa những con phố tàu sầm uất ở Hồng Kông quả là một thứ xa xỉ, nhưng không phải khó kiếm giữa Sài Gòn đa văn hóa.

Buổi sáng Trung hoa giữa Sài Gòn

Ăn điểm sấm, uống trà tàu, cảm giác thư nhàn giữa những con phố tàu sầm uất ở Hồng Kông quả là một thứ xa xỉ, nhưng không phải khó kiếm giữa Sài Gòn đa văn hóa.

Buổi sáng Trung hoa giữa Sài Gòn

Bánh cuốn tôm, bánh bao Thượng Hải, chân gà hấp tàu xì, sườn non hấp, bánh khoai môn chiên xù, bánh củ cải chiên, cháo hột vịt bắc thảo thịt xé, cháo cá, mì hoành thánh… hàng chục món điểm tâm đặc sắc do đích thân nhóm bếp Hồng Kông thực hiện vừa được vừa được bổ sung vào bảng thực đơn phong phú của của nhà hàng Red House. Bạn sẽ khó tìm đâu cảm giác lý thú đến thế: giòn giòn ngọt sắc của há cảo tôm, món bánh cuốn vừa dai vừa mềm, hay những chiếc bánh bao Thượng Hải xinh xinh chỉ bằng trái tắc, vỏ mỏng như làn da thiếu nữ, bên trong chứa nước lèo ngọt lịm…

Buổi sáng Trung hoa giữa Sài Gòn

Những cô câu phục vụ hoạt bát, nói tiếng Hoa nhanh như gió, liên tục châm nước trà, và bạn có thể “ngồi đồng” như thế từ sáng tới trưa mà họ vẫn tươi cười, bởi nhẩn nha, thong thả chính là văn hóa của điểm sấm (dimsum), một kiểu cách ăn sáng rất đặc trưng của giới thượng lưu ở Hồng Kông.

Buổi sáng Trung hoa giữa Sài Gòn

Bếp trưởng 5 sao Sam Kong cho biết, bên cạnh nhóm bếp Singapore, sự góp mặt của nhóm bếp Hong Kong trong phần điểm tâm sáng lần này sẽ cung cấp cho thực khách Việt thêm nhiều phong vị ẩm thực đẳng cấp có nguồn gốc Trung Hoa. Red House là nhà hàng hải sản kiểu Singapore đầu tiên ở TP.HCM, thu hút gần 20 ngàn lượt thực khách chỉ trong 6 tháng qua, bởi tài nghệ của bếp trưởng Sam Kong và những món hải sản chế biến theo phong cách hiện đại của Đảo quốc Sư tử.

Nhà hàng mở cửa từ 8am, tất cả các ngày trong tuần. Giá mỗi món điểm tâm từ 30.000 VNĐ

Nhà hàng Red House/Nhà Đỏ: 79 Ngô Thời Nhiệm, Q.3, TP.HCM. Điện thoại : 84-8-39333399 . Website: www.redhouse.com.vn

Tường Tam

.

Theo Bưu điện Việt Nam

Bài viết được cập nhật lần cuối lúc 17:18 - 24/04/2009

ĐÁNH GIÁ BÀI VIẾT

Giúp Zing.vn ngày càng nâng cao chất lượng nội dung bằng cách cho chúng tôi biết bạn đánh giá thế nào về bài viết này:

  • Rất tốt! Thông tin nhanh, nội dung trung thực và khách quan.
  • Bình thường: Thông tin hữu ích, nội dung không lỗi.
  • Kém: Nội dung không có giá trị, nhiều lỗi
;
Zing News Nhịp sống Ẩm thực
Buổi sáng Trung hoa giữa Sài Gòn
 

Đọc tiếp

Chia sẻ

Bạn có thể quan tâm