Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Zing News nếu mạng chậm. Đóng

Zing News - Tri thức trực tuyến

M

Trước Sau

Ẩm thực

Ghi điểm với thịt bọc trứng cút chiên xù

Đây là món ăn đơn giản, vui miệng mà cũng rất “chất”, giúp bạn dễ dàng ghi điểm với chàng về tài nữ công gia chánh.  

Ghi điểm với thịt bọc trứng cút chiên xù

Đây là món ăn đơn giản, vui miệng mà cũng rất “chất”, giúp bạn dễ dàng ghi điểm với chàng về tài nữ công gia chánh.  

>> Làm kem trà xanh mát lạnh thơm ngon
>> Bánh hoa cúc đẹp mắt cho người yêu hoa

Ghi điểm với thịt bọc trứng cút chiên xù

Nguyên liệu chính: trứng cút, trứng gà, thịt heo (nạc vai), bột mì, bột chiên xù, hành khô, dầu thực vật.

Bước 1:

 

Ghi điểm với thịt bọc trứng cút chiên xù
Ghi điểm với thịt bọc trứng cút chiên xù

Luộc trứng cút vừa chín tới, sau đó lăn qua bát bột mì để trứng được phủ một lớp bột mỏng.

Bước 2:

 

Ghi điểm với thịt bọc trứng cút chiên xù

Thịt heo băm nhỏ, trộn đều cùng hành khô, ướp thêm chút xíu bột nêm cho đậm đà.

Đập trứng gà, tách lấy phần lòng đỏ cho vào bát. Lấy một lượng thịt vừa đủ, tán đều trên lòng bàn tay. Bỏ trứng cút đã phủ bột vào giữa, rồi khéo léo nắm chặt lại, tạo thành hình một viên thịt nhỏ với phần nhân là trứng cút. Nhúng viên thịt này vào bát lòng đỏ trứng gà, sau đó vớt ra để ráo.

Bước 3:

Ghi điểm với thịt bọc trứng cút chiên xù

Cuối cùng, bọc thêm một lớp bột chiên bên ngoài. Chiên món ăn bằng dầu thực vật. Lưu ý là chiên ngập dầu và nhỏ lửa để món ăn chín đều từ trong ra ngoài.

Ghi điểm với thịt bọc trứng cút chiên xù

Vậy là bạn đã hoàn thành món thịt bọc trứng cút chiên xù hấp dẫn. Món ăn này vừa có vị thơm bùi của trứng, vừa có độ giòn của bột, vừa có cái mềm ngọt của thịt. Chấm cùng với nước sốt tương cà món ăn sẽ đạt điểm tuyệt đối. Tuy nhiên, nhược điểm của món ăn là khá chất nên nhanh ngấy. Vì thế, để chống ớn, bạn hãy chuẩn bị thêm một đĩa salat trộn ăn kèm (có thể là xà lách hoặc dưa chuột). Như vậy, bạn đã có một "bữa tiệc" nho nhỏ nhưng rất đủ dinh dưỡng để thể hiện tài nữ công gia chánh với chàng.

Linh Nguyễn

Theo Infonet

Bài viết được cập nhật lần cuối lúc 08:47 - 19/06/2012

Theo Infonet

ĐÁNH GIÁ BÀI VIẾT

Giúp Zing.vn ngày càng nâng cao chất lượng nội dung bằng cách cho chúng tôi biết bạn đánh giá thế nào về bài viết này:

  • Rất tốt! Thông tin nhanh, nội dung trung thực và khách quan.
  • Bình thường: Thông tin hữu ích, nội dung không lỗi.
  • Kém: Nội dung không có giá trị, nhiều lỗi
;
Zing News Nhịp sống Ẩm thực
Ghi điểm với thịt bọc trứng cút chiên xù

Đọc tiếp

Chia sẻ

Bạn có thể quan tâm