Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Zing News nếu mạng chậm. Đóng

Zing News - Tri thức trực tuyến

M

Trước Sau

Ẩm thực

Khách Tây ngạc nhiên trước món 'gà chổng mông' của HN

Nhiều du khách nước ngoài khi thăm thú phố phường Hà Nội không ngạc nhiên khi bắt gặp cảnh tượng kỳ lạ tại một số quán ăn: hàng dãy những lon nước ngọt chứa những chú gà chổng ngược chân và... phao câu lên trời.

Khách Tây ngạc nhiên trước món 'gà chổng mông' của HN

Nhiều du khách nước ngoài khi thăm thú phố phường Hà Nội không ngạc nhiên khi bắt gặp cảnh tượng kỳ lạ tại một số quán ăn: hàng dãy những lon nước ngọt chứa những chú gà chổng ngược chân và... phao câu lên trời.

>> Gà bọc đất ấp xôi nương cho ngày mưa lạnh
>> Ăn chay cùng thực khách Tây

Đây chính là hình ảnh của một món ăn quen thuộc với người dân Hà Nội: gà tần thuốc Bắc.

"Những chú gà trong lon coca? Nghe thật lạ phải không? Nhưng ở Hà Nội không gì là không thể. Ở đây người ta phục vụ những chú gà nhồi chặt trong lon với nhiều loại thảo dược khác nhau. Món ăn này gọi là 'gà tần', một món khá phổ biến và nổi tiếng ở Hà Nội. Tôi thật sự thích món này ", một du khách có nick Khansan trên trang Flickr bình luận.

Nhiều du khách đã không bỏ lỡ dịp may để ghi lại hình ảnh ngộ nghĩnh của những chú gà "chổng mông" trên đường phố Hà Nội. Dưới đây là một số hình ảnh được chia sẻ trên mạng.

Nhìn thoáng qua, quán ăn này dường như không có gì đặc biệt.
Nhưng nhìn gần hơn, nhiều du khách sẽ giật mình.
Đó là hàng dãy lon nước ngọt chứa những chú gà chổng ngược chân và... phao câu lên trời.
Đây là một cách tận dụng vỏ lon bỏ đi một cách hiệu quả.
Gà tần mang nhãn hiệu... bia Hà Nội.
Những chú gà trồng cây chuối trên phố Hàng Than.
Gà tần thường có hai loại là gà đen (gà ác) và gà trắng (gà thường).
Gà đen ít thịt hơn nhưng được cho là bổ dưỡng hơn, do đó giá cũng đắt hơn.
Tuy vậy, nhiều người cho rằng gà "da đen" hay "da trắng" thì khi ăn cũng không có nhiều khác biệt.
Khi ăn lần đầu, một số du khách phàn nàn rằng món này rất đắng.
Tuy vậy, khi đã ăn quen rồi thì khối người phải nghiện.

 Theo Đất Việt

Bài viết được cập nhật lần cuối lúc 02:56 - 08/05/2012

 Theo Đất Việt

ĐÁNH GIÁ BÀI VIẾT

Giúp Zing.vn ngày càng nâng cao chất lượng nội dung bằng cách cho chúng tôi biết bạn đánh giá thế nào về bài viết này:

  • Rất tốt! Thông tin nhanh, nội dung trung thực và khách quan.
  • Bình thường: Thông tin hữu ích, nội dung không lỗi.
  • Kém: Nội dung không có giá trị, nhiều lỗi
;
Zing News Nhịp sống Ẩm thực
Khách Tây ngạc nhiên trước món 'gà chổng mông' của HN
 

Đọc tiếp

Chia sẻ

Bạn có thể quan tâm