M

Cách làm kem que húng quế giải nhiệt

Công thức làm kem que sữa và húng quế với những thành phần đơn giản, rất dễ làm.

Cach lam kem que hung que giai nhiet hinh anh 1
Ảnh: In Style.

Nguyên liệu làm kem

- 1 ¼ tách sữa

- 3/4 tách heavy cream

- 3 ½ tách rau húng quế Thái

- 1 khay đá viên

- 1/4 tách xi rô đường

- 1/2 thìa muối

- Khuôn làm kem, que kem (10 cây)

Cach lam kem que hung que giai nhiet hinh anh 2

Cách làm kem que

Đổ sữa và heavy cream vào cùng một chiếc xoong, đun sôi, sau đó để nguội. Cho thêm 2 tách rau húng quế băm nhỏ vào hỗn hợp này, đậy lại, đưa vào tủ lạnh ngăn mát khoảng 20 phút.

Đun sôi một nồi nước nhỏ, chần phần rau húng còn lại khoảng 1 phút, sau đó nhúng vào nước đá.

Để ráo nước, sau đó xay, trộn rau cùng với 1/8 tách nước. Cho thêm vào hỗn hợp sữa, xi rô và muối và trộn đều (có thể dùng máy xay).

Đổ hỗn hợp vào khuôn kem, rồi cho que kem vào cùng luôn. Đưa vào ngăn đá để qua đêm. Hôm sau bạn có thể thưởng thức que kem húng quế đặc biệt mát lạnh.

Cách làm kem cốm dừa tại nhà không cần máy

Cốm là món ăn dân dã có mùi vị đặc biệt, khá quen thuộc trong hương vị ẩm thực của người miền Bắc. Dưới đây là cách làm kem với vị cốm dừa thơm ngon cho gia đình bạn.

Thương Phan

Theo In Style

Bình luận

Tin tức mới nhất Làm kem