M

Cách làm kem sữa chua hương chanh mát lạnh

Món kem sữa chua mát lạnh và giàu dinh dưỡng hòa quyện với hương chanh thành món ăn khó chối từ trong những ngày nóng nực.

Cach lam kem sua chua huong chanh mat lanh hinh anh 1
Chuẩn bị nguyên liệu: 300 ml kem tươi whipping cream, 220 ml nước cốt dừa, 1 quả chanh, 100 gram bột đường .
Cach lam kem sua chua huong chanh mat lanh hinh anh 2
Hướng dẫn cách làm: Chanh rửa sạch, nạo lấy phần vỏ vụn, chỉ lấy phần vỏ xanh của chanh để không bị đắng. Cắt đôi quả chanh và vắt lấy nước cốt, loại bỏ hết hạt (nếu có).
Cach lam kem sua chua huong chanh mat lanh hinh anh 3
Lấy kem tươi cho vào bát, thêm bột đường và dùng máy đánh trứng đánh cho hỗn hợp bông lên. Lưu ý kem tươi cần bảo quản trong tủ lạnh trước khi đưa ra sử dụng.
Cach lam kem sua chua huong chanh mat lanh hinh anh 4
Thêm sữa chua vào hỗn hợp và trộn đều.
Cach lam kem sua chua huong chanh mat lanh hinh anh 5
Cho vụn vỏ chanh, trộn đều.
Cach lam kem sua chua huong chanh mat lanh hinh anh 6
Cho hỗn hợp kem vào khuôn và đậy nắp, cất ngăn đá tủ lạnh 6-8 tiếng.
Cach lam kem sua chua huong chanh mat lanh hinh anh 7
Khi ăn bạn có thể rắc thêm vụn vỏ chanh để tăng hương vị cho món kem.

Cách làm bánh Trung thu trứng muối kiểu Đài Loan

Bánh Trung thu nhân trứng muối Đài Loan có lớp vỏ thơm giòn rất được nhiều người yêu thích.


Vũ Hương Giang

Bình luận

Tin tức mới nhất Ẩm thực & Du lịch