M

Chế biến 3 tấn mỡ heo dưới nền nhà bẩn

Gần 3 tấn mỡ động vật được chủ cơ sở để tràn lan dưới nền đất, ruồi nhặng bu bám rất mất vệ sinh. Số hàng này sắp được bán ra thị trường cho các bà nội trợ.

Trưa 14/12, Phòng Cảnh sát Môi trường phối hợp với Chi cục Thú y Đà Nẵng bắt quả tang một cơ sở chế biến mỡ bẩn tại phường Hòa Minh (quận Liên Chiểu).

Cơ sở này do bà Mai Thị Kim Anh (37 tuổi, trú tổ 4, phường Hòa Minh, quận Liên Chiểu) làm chủ. Tại hiện trường, lực lượng chức năng phát hiện có 340 kg mỡ để dưới nền đất, nhiều ruồi nhặng bu bám rất mất vệ sinh. Bên trong cơ sở, nhà chức trách còn phát hiện 60 bao tải với trọng lượng khoảng 2,4 tấn mỡ động vật đã chế biến.

Che bien 3 tan mo heo duoi nen nha ban hinh anh 1
Hiện trường cơ sở chế biến mỡ bẩn. Ảnh: Đ. Nguyên.

Tại thời điểm kiểm tra, chủ cơ sở không xuất trình được giấy phép kinh doanh chế biến mỡ động vật, không có các giấy chứng nhận đủ điều kiện về an toàn thực phẩm và vệ sinh thú y…

Bà Kim Anh khai nhận, sau khi chế biến thành mỡ tóp, nước thì sẽ đem đi tiêu thụ ở nhiều nơi. Riêng mỡ chưa thành phẩm sẽ đóng vào các thùng xốp rồi đưa vào TP HCM .

Trưa cùng ngày, nhà chức trách có văn bản yêu cầu chủ cơ sở trên tạm ngừng hoạt động để cơ quan chức năng điều tra.

Đoàn Nguyên

Bình luận

Tin tức mới nhất Thời sự