M

Đổi vị với thịt nướng trên bàn đá phong cách Hàn Quốc

Nằm trên đường Phan Xích Long sầm uất, Dolpan Sam với hình thức nướng bàn đá mới lạ và độc đáo, xuất hiện như một làn gió tươi mới cho làng ẩm thực nướng Hàn Quốc tại Sài thành.

Doi vi voi thit nuong tren ban da phong cach Han Quoc hinh anh 1
Ngay khi bước chân vào Dolpan Sam, thực khách sẽ không khỏi trầm trồ vì không gian ấm cúng và hiện đại, với các mảng tường trang trí sống động, các dãy bàn đá to hiếm thấy tại các nhà hàng nướng Hàn Quốc trong thành phố.
Doi vi voi thit nuong tren ban da phong cach Han Quoc hinh anh 2
Điểm đặc biệt của nhà hàng không chỉ nằm ở không gian lạ mà còn ở cách nướng chín thức ăn độc đáo. Các loại thịt tươi ngon ở đây đều được nướng trên bàn đá nguyên khối, nhập trực tiếp từ Hàn Quốc. Bàn đá to và rộng nên có thể bày biện tất cả món ăn và thưởng thức cùng lúc, không phải gọi nhiều lần.
Doi vi voi thit nuong tren ban da phong cach Han Quoc hinh anh 3
Thịt heo (năm chỉ heo, cổ heo, bì heo táu), thịt bò (ba chỉ bò, dẻ sườn bò) nhập khẩu hảo hạng, cùng trứng gà, các loại nấm, kim chi và rau củ được làm chín trên bàn đá, không tiếp xúc trực tiếp với lửa nên vẫn giữ nguyên thành phần dinh dưỡng vốn có, cùng hương vị ngọt mềm tự nhiên, đặc trưng cho từng loại nguyên liệu.
Doi vi voi thit nuong tren ban da phong cach Han Quoc hinh anh 4
Dolpan Sam phục vụ các combo nướng dành cho 2 hoặc 3 người. Bên cạnh đó, thực khách có 3 lựa chọn về thịt như: combo thịt heo, combo heo và bò, combo thịt bò với giá chỉ từ 179.000 đồng/người. Panchan đi kèm vô cùng phong phú và được phục vụ miễn phí, thực khách có thể gọi thêm thoải mái, không giới hạn theo nhu cầu.
Doi vi voi thit nuong tren ban da phong cach Han Quoc hinh anh 5
Nước chấm là gia vị không thể thiếu tạo nên độ thơm ngon và tròn vị cho món nướng. Nước chấm tại Dolpan Sam được pha chế theo tỷ lệ chuẩn, hợp khẩu vị đa số thực khách Việt.
Doi vi voi thit nuong tren ban da phong cach Han Quoc hinh anh 6
Ngoài ra, đi kèm theo mỗi combo là các món ăn đặc trưng Hàn Quốc như: tokbokki phô mai, canh tương hải sản, cháo cháy, canh thạch hạt dẻ và nước gạo rang dùng để tráng miệng. Thực khách cũng có thể gọi các món ngoài như cơm chiên bạch tuộc phô mai với phần thịt và rau trộn hấp dẫn.
Doi vi voi thit nuong tren ban da phong cach Han Quoc hinh anh 7
Cơm được trộn đều với bạch tuộc, giá, rong biển khô, hành lá và tương ớt chuẩn Hàn trên bàn đá, tạo độ giòn thơm và nóng hổi cho món ăn.
Doi vi voi thit nuong tren ban da phong cach Han Quoc hinh anh 8
Chưa dừng lại ở đó, thực khách đến dùng bữa tại Dolpan Sam sẽ ấn tượng với màn trình diễn phun lửa ngay trên bàn đá, được thực hiện bởi đội ngũ nhân viên đã qua đào tạo bài bản. Cảnh ngọn lửa bùng sáng lên trong phút chốc, ngay chính giữa bàn đá đầy ắp thức ăn, khiến thực khách cảm thấy hào hứng như đang được thưởng thức một màn ảo thuật điệu nghệ và không kém phần chuyên nghiệp.
Doi vi voi thit nuong tren ban da phong cach Han Quoc hinh anh 9
Đã ăn thịt nướng Hàn Quốc thì không thể thiếu soju - loại rượu truyền thống của xứ sở kim chi. Soju có vị ngọt thanh giúp kích thích vị giác và giảm cảm giác ngấy khi ăn. Vừa thưởng thức thịt nướng tại Dolpan Sam, vừa nhâm nhi vài ly rượu soju nồng ấm, ắt hẳn sẽ khiến cuộc trò chuyện của các thực khách thêm phần rôm rả.

Dolpan Sam Phan Xích Long

156 Phan Xích Long, phường 2, quận Phú Nhuận, TP.HCM

ĐT: (08) 3517 0399

Hotline CSKH: 1800 1277 (miễn phí cước gọi)

Website: dolpansam.vn

Fanpage: Dolpan Sam

Sơn Trà

Tin tức mới nhất Ẩm thực & Du lịch