M

Mì chua cay cá thác lác kết hợp 3 nền ẩm thực

Miếng chả cá thác lác ăn kèm sợi mì tươi, nước dùng chua cay mang đến cho bạn những trải nghiệm thú vị trong cùng một món ăn.

Mi chua cay ca thac lac ket hop 3 nen am thuc hinh anh 1

Nằm trên đường Mạc Thị Bưởi (quận 1, TP HCM), mì Tam Hảo là điểm hẹn lý tưởng của dân văn phòng khu vực này. Quán có hai tầng, mỗi tầng được bài trí đơn giản nhưng ấm cúng.

 

Mi chua cay ca thac lac ket hop 3 nen am thuc hinh anh 2

Thực đơn của quán chia làm 3 nhóm gồm các món dimsum như bánh bao súp, bánh xếp, hoành thánh... với phần nhân được chế biến đậm đà, ít dầu mỡ, không gây ngán.

Mi chua cay ca thac lac ket hop 3 nen am thuc hinh anh 3

 Nhóm thứ hai là mì sợi tươi được chế biến đa dạng như mì nước lèo, mì nước súp chua ngọt, mì sa tế, mì xào mềm, mì xào giòn hoặc mì khô. Mỗi nhóm món ăn này được kết hợp với những thành phần khác nhau. Điểm chung là các món mì đều có sợi mì có màu vàng óng ánh, nước dùng ngọt thanh, rau ăn kèm giòn ngọt. 

 

Mi chua cay ca thac lac ket hop 3 nen am thuc hinh anh 4

Bạn có thể chọn mì chua cay cá thác lác - kết hợp hương vị món ăn Thái - Hoa - Việt. Món ăn có sợi mì Hoa dai mềm, nước dùng chua cay vị lẩu Thái cùng những miếng cá thác lác đậm hương vị Việt. Được điểm cộng về hương vị, song, món ăn này trang trí không bắt mắt. 

Mi chua cay ca thac lac ket hop 3 nen am thuc hinh anh 5

Nếu không thích hương vị biến tấu, bạn có thể chọn một trong những món ăn thuần Hoa, như mì hoành thánh với sợi mì dài, phần nhân gói trọn con tôm tươi ngon, nước dùng được hầm hoàn toàn từ xương. Bạn cũng có thể chọn mì xào nấm với sự có mặt của 5-6 loại nấm đi kèm sợi mì dai mềm và nước sốt đậm đà. Món ăn này mang đến cảm giác thanh đạm, đủ no và nhiều dinh dưỡng.

 

Mi chua cay ca thac lac ket hop 3 nen am thuc hinh anh 6

Sau khi dùng món chính, bạn có thể gọi trái cây tươi, yougurt, sinh tố, chè trôi nước để tráng miệng. Quán bán từ 9-22h hàng ngày. Giá các món từ 38.000-88.000 đồng. Bãi giữ xe trước quán khá nhỏ và không có người trông coi. 

 

Những món ăn vặt Hà Nội được lòng giới trẻ Sài thành

Khi du nhập vào TP HCM, những món quà vặt của Hà Nội như nem chua rán, bún đậu, phô mai que... chiếm được nhiều cảm tình của thực khách tại đây.

 

Cuộc thi online "Bạn cũng là siêu bếp"

Bạn đam mê ẩm thực, thích nấu ăn và chia sẻ hình ảnh thành quả nấu nướng của mình với mọi người? Hãy tham dự cuộc thi online Bạn cũng là siêu bếp.

Để tham gia, bạn chỉ cần đăng tải 2 ảnh chụp nguyên liệu, 2 ảnh quá trình nấu dựa theo công thức Chiếc Thìa Vàng và 2 ảnh thành phẩm tại đây.

Tổng giá trị giải thưởng lên tới 23 triệu đồng, bao gồm 3 giải chung cuộc, một giải phụ và 10 giải khán giả bình chọn. Bên cạnh giải thưởng tiền mặt lần lượt là 5 triệu đồng, 3 triệu đồng và 2 triệu đồng, top 3 thí sinh xuất sắc sẽ nhận được voucher mua sản phẩm của công ty Minh Long I trị giá 2 triệu đồng. Thí sinh có phần trình bày đẹp nhất sẽ nhận được giải phụ là một voucher trị giá 2 triệu đồng. Ngoài ra, 10 thí sinh được khán giả bình chọn nhiều nhất sẽ nhận được voucher trị giá 500.000 đồng.

Quyết định của ban tổ chức là quyết định cuối cùng.

Xem thêm tại đây.

 

Huỳnh Hằng

Bình luận

Tin tức mới nhất Ẩm thực & Du lịch