M

Salad váng đậu lạ miệng

Đây là món salad rất dễ ăn, đảm bảo thưởng thức mãi mà không thấy chán.

Salad váng đậu lạ miệng

Đây là món salad rất dễ ăn, đảm bảo thưởng thức mãi mà không thấy chán.

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 10g tép

- 70g cần tây

- 30g váng đậu khô (còn có tên là: phù trúc, tàu hủ ki)

- 1 củ cà rốt

- Hành lá, tỏi

- Giấm, đường, dầu mè

Cách làm:

Salad vang dau la mieng hinh anh 1 Bước 1:

 

- Ngâm mềm váng đậu trong nước ấm.

Salad vang dau la mieng hinh anh 2 Bước 2:

 

- Sơ chế các loại rau củ như hình bên.

Salad vang dau la mieng hinh anh 3 Bước 3:

 

- Sau đó xào tép với hành lá.

Salad vang dau la mieng hinh anh 4 Bước 4:

 

- Tiếp đến, bạncho các loại rau củ khác vào và xào cùng.

Salad vang dau la mieng hinh anh 5 Bước 5:

 

- Thêm tỏi và dầu mè vào nữa và đảo thêm khoảng 2 phút thì tắt bếp. Sau đó, để mọi thứ nguội rồi hòa giấm với đường vào trộn cùng. Salad thanh đạm đã hoàn tất!

Salad vang dau la mieng hinh anh 6
Mọi thứ đậm đà nhưng lại có vị chua chua, ngọt ngọt...
Salad vang dau la mieng hinh anh 7
... khiến bạn ăn hoài mà không ngán.

Theo MASK

Theo MASK

Bình luận

Tin tức mới nhất Ẩm thực