Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Zing News nếu mạng chậm. Đóng

Zing.vn Tri thức trực tuyến

10 cách chế biến trứng độc đáo không phải ai cũng biết

Trứng là món ăn phổ biến khắp thế giới, nhưng nếu ăn trứng theo cách thông thường có thể gây ngán. Những cách chế biến đặc biệt dưới đây sẽ giúp bạn thay đổi khẩu vị mỗi ngày.

10 cach che bien trung doc dao khong phai ai cung biet hinh anh 1
1. Trứng "đám mây": Món trứng này có phần lòng trắng bông mịn như mây, phần lòng đỏ tan chảy thu hút các tín đồ ẩm thực. Để làm món này bạn cần tách riêng lòng trắng ra khỏi trứng, đánh thật tinh lòng trắng trước khi chiên một mặt trên chảo. 
10 cach che bien trung doc dao khong phai ai cung biet hinh anh 2
2. Trứng chiên giòn: Trứng chiên giòn là món khai vị rất hấp dẫn, bổ sung dinh dưỡng hoàn hảo cho bạn. Về cơ bản, để làm món này bạn cần luộc trứng rồi tách lòng đỏ, phủ lòng trắng trong hỗn hợp bột mì trước khi chiên giòn chúng lên.
10 cach che bien trung doc dao khong phai ai cung biet hinh anh 3
3. Trứng muối: Nếu bạn làm món ăn nào đó cần đến lòng trắng trứng, đừng phí phạm bỏ đi phần lòng đỏ. Hãy đem lòng đỏ ngâm trong hỗn hợp muối và đường trong ít nhất 4 ngày, sau đó hâm nóng trong lò vi sóng của bạn. Thành quả có được là món trứng muối ngon tuyệt vời, có thể ăn kèm mì ống hoặc salad rất hợp.
10 cach che bien trung doc dao khong phai ai cung biet hinh anh 4
4. Thêm trứng vào bột yến mạch: Món cháo yến mạch thường được ăn trong bữa sáng nhưng lại khá... nhạt nhẽo. Chỉ cần thêm một quả trứng vào bát yến mạch khi chế biến, bạn sẽ thấy hiệu quả tuyệt vời khi hương vị trở nên ngon hơn.
10 cach che bien trung doc dao khong phai ai cung biet hinh anh 5
5. Ăn kèm súp: Khi bạn nấu súp hãy cho thêm trứng vào trong khi đang chế biến, nồi súp của bạn sẽ thêm phần dinh dưỡng cùng hương vị ngon hơn. Rất đơn giản bạn chỉ cần thả 1-2 quả trứng vào nồi súp đang nấu và khuấy đều nhẹ nhàng cho trứng hòa tan trong nồi, bạn cũng có thể thả trứng trực tiếp vào bát súp đang nóng tùy khẩu vị.
10 cach che bien trung doc dao khong phai ai cung biet hinh anh 6
6. Trứng trần rượu vang đỏ: Món tráng miệng độc đáo và bắt mắt này lại có cách chế biến rất đơn giản, nhưng hiệu quả thì không thể chê. Bạn chỉ cần một ly rượu vang đỏ, trứng và một chiếc nồi, đun rượu lên và thả trứng vào trần để lớp màu tím sang trọng bao quanh quả trứng.
10 cach che bien trung doc dao khong phai ai cung biet hinh anh 7
7. Luộc trứng trong nồi cơm điện: Bạn cần làm trứng cho nhiều người ăn sáng nhưng không cùng một lúc, có thể luộc trứng bên trong nồi cơm điện của bạn. Cho trứng vào nồi và bật nấu như nấu cơm, trứng sẽ được giữ ấm lâu và không quá chín.
10 cach che bien trung doc dao khong phai ai cung biet hinh anh 8
8. Trứng ốp lò vi sóng: Bạn có thể thực hiện món trứng ốp la siêu ngon bằng lò vi sóng, với mặt trứng mềm và các cạnh chín giòn. Đầu tiên bạn đặt một miếng bơ lên đĩa, hâm nóng cho bơ tan chảy, rồi thả nhẹ quả trứng lên trên, dùng một dao nhọn chọc vào nhẹ vào lòng đỏ (để trứng không bị nổ) rồi cho vào lò vi sóng trong 45 giây.
10 cach che bien trung doc dao khong phai ai cung biet hinh anh 9
9. Trứng bơ: Nếu bạn không quá quan tâm tới thừa chất và không sợ béo, món trứng bơ thực sự hoàn hảo cho bữa sáng của bạn. Bạn ốp trứng trong chảo bơ nóng chảy, sau đó ăn kèm bánh mì, bạn sẽ nâng khẩu vị bữa sáng lên một tầm cao mới.
10 cach che bien trung doc dao khong phai ai cung biet hinh anh 10
10. Trứng tráng trong túi: Phương pháp tráng trứng này mang lại hiệu quả đặc biệt, nhất là với những người không thích sự lộn xộn trong gian bếp. Đơn giản là một vài quả trứng cùng những loại nguyên liệu ăn kèm, cho hết vào một túi nhựa và đun sôi chiếc túi lên. Món trứng khi thành phẩm cũng mang hình dáng chiếc túi.

10 món ăn hiếm khi phục vụ trên máy bay và lý do bất ngờ sau đó

Đậu phộng, sầu riêng, trứng ốp lết, bánh mì nướng... có thể là món ăn khoái khẩu của nhiều người, song trên các chuyến bay, những cái tên này hiếm khi xuất hiện vì các lý do sau.

An Ngọc

Bạn có thể quan tâm

01:21 Tre em the gioi chieu dai ong gia Noel mon an gi? hinh anh

Trẻ em thế giới chiêu đãi ông già Noel món ăn gì?

0

Ở Mỹ, ông già Noel thường được mời ăn bánh quy và sữa. Tuy nhiên, trẻ em ở một số quốc gia khác lại chuẩn bị những món ăn truyền thống dành cho nhân vật đặc biệt này.

02:47 Trai nghiem an pho tron com va kim chi Han Quoc hinh anh

Trải nghiệm ăn phở trộn cơm và kim chi Hàn Quốc

0 2

Mukbang từ xứ sở kim chi trải nghiệm thử thách ăn phở, bánh xèo, chả giò Việt Nam. Dân mạng tỏ ra khó hiểu với màn trộn cơm cùng nước dùng phở không giống ai của nữ vlogger.

5 tiem com tam chuan vi tai TP.HCM hinh anh

5 tiệm cơm tấm chuẩn vị tại TP.HCM

0 18 1

Nếu nói phở là đặc sản của Hà Nội, người Sài thành cũng tự hào vì có món cơm tấm ai đi xa đều nhớ. Món ăn quen thuộc được bày bán trên khắp các nẻo đường tại TP.HCM.