Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Zing News nếu mạng chậm. Đóng

Zing.vn Tri thức trực tuyến

10 đặc sản chay vừa đẹp mắt vừa ngon miệng trên thế giới

Mỗi quốc gia đều có các món đặc sản được làm từ nguyên liệu rau củ dành cho người ăn chay.

10 dac san chay vua dep mat vua ngon mieng tren the gioi hinh anh 1
Pampoenkoekies (Nam Phi): Món bánh làm từ bí ngô này thường được rán qua và ăn trong bữa sáng hoặc lúc tráng miệng. Bạn có thể thử phiên bản mặn và ngọt, với nhiều nguyên liệu thú vị như quế, hạt phỉ, rưới thêm syrup (siro) hay caramel. Ảnh: Netwerk24.
10 dac san chay vua dep mat vua ngon mieng tren the gioi hinh anh 2
Edamame (Nhật Bản): Món ăn đơn giản nhưng rất ngon này của Nhật Bản là đậu nành tươi được hấp, luộc hoặc nướng, có thể rắc thêm vừng rang và chấm muối. Ảnh: Food & Wine Magazine.
10 dac san chay vua dep mat vua ngon mieng tren the gioi hinh anh 3
Doenjang Jjigae (Hàn Quốc): Đây là một trong những món chay phổ biến ở Hàn Quốc, gồm nước dùng từ sốt đậu nành, nấm, giá và đậu phụ. Ảnh: Discover Delicious.
10 dac san chay vua dep mat vua ngon mieng tren the gioi hinh anh 4
Momo và Dal Bhat chay (Nepal): Tới quốc gia Phật giáo Nepal, bạn có thể thưởng thức món Dal Bhat gồm cơm trắng với súp đậu vàng. Ngoài ra, món bánh momo chay cũng rất ngon mà không có giá quá đắt đỏ. Ảnh: Riverfront Times.
10 dac san chay vua dep mat vua ngon mieng tren the gioi hinh anh 5
Tam Ponlamai (Thái Lan): Món salad hoa quả này thường gồm táo, ổi, dưa hấu và thanh long xắt miếng vuông, trộn cùng nước cốt chanh, ớt, xì dầu và lạc. Ảnh: Eating Thai Food.
10 dac san chay vua dep mat vua ngon mieng tren the gioi hinh anh 6
Vinegret (Ukraine): Món chay này rất phổ biến ở các quốc gia Đông Âu, với nguyên liệu chính là khoai tây, củ cải đỏ, hành, cà rốt, dưa chuột muối và bắp cải muối. Ảnh: Eat Drink Paleo.
10 dac san chay vua dep mat vua ngon mieng tren the gioi hinh anh 7
Kushari (Ai Cập): Bạn có thể tìm thấy món ăn này ở khắp Ai Cập. Kushari thường gồm mì macaroni, cơm và đậu lăng, thêm sốt cà chua cay. Một số hàng có thể cho thêm đậu garbanzo và hành phi thơm nức. Ảnh: Cookingtheglobe.
10 dac san chay vua dep mat vua ngon mieng tren the gioi hinh anh 8
Masala Dosa (Ấn Độ): Ấn Độ được xem là thiêm đường ẩm thực cho người ăn chay, trong đó có món Masala Dosa được nhiều du khách yêu thích. Món bánh kếp này được làm từ bột gạo lên men và đậu đen, với nhân cà ri đậu và khoai tây. Bánh thường được chấm với sốt cà chua cốt dừa hoặc sambar. Ảnh: Kauphy.
10 dac san chay vua dep mat vua ngon mieng tren the gioi hinh anh 9
Gado Gado (Indonesia): Món chay nổi tiếng của Indonesia này gồm khoai tây, bánh gạo lontong, bánh krupuk giòn, đậu phụ, đậu xanh, cà rốt và sốt lạc thơm ngon. Ảnh: Gormandize.
10 dac san chay vua dep mat vua ngon mieng tren the gioi hinh anh 10
Bánh bao trắng (Trung Quốc): Bánh bao trắng hay màn thầu là món ăn quen thuộc của Trung Quốc, rất hợp nếu bạn ăn chay. Thường được ăn lúc còn nóng, vị mềm ngọt của bánh có thể chinh phục ngay cả vị khách khó tính nhất. Ảnh: Yumofchina.

Nấu món chay ngon mắt, lạ miệng ngày rằm

Ngày nay, xu hướng ăn nhiều rau quả, giảm thịt, chất đường, chất béo… được nhiều người áp dụng. Ngày rằm tháng 7 sắp tới, lên thực đơn cỗ chay là gợi ý thú vị cho các bà nội trợ.

An Ngọc (Tổng hợp)

Bạn có thể quan tâm

Goi y cong thuc mon Tet hien dai, hop gu hoi chi em hinh anh

Gợi ý công thức món Tết hiện đại, hợp gu hội chị em

0 3

Một chút sáng tạo và biến tấu riêng sẽ giúp việc nấu nướng bận rộn trở nên thú vị hơn, mặt khác những phiên bản món lạ chính là làn gió mới thổi vào mâm cỗ ngày Tết thời hiện đại.

02:10 Lam com chien cua doi vi ngay cuoi nam hinh anh

Làm cơm chiên cua đổi vị ngày cuối năm

0

Cơm chiên cua là món ăn có cách làm không quá cầu kỳ nhưng mang đầy đủ chất dinh dưỡng, được nhiều người ưa thích. Thịt cua chiên cùng cơm thấm đều gia vị và giữ độ mềm vốn có.