M

10 phút làm mojito dâu, chanh và lassi xoài

Miền Nam đang bước vào những ngày nắng nóng đổ lửa. Những đồ uống chế biến từ hoa quả sẽ giúp bạn giải nhiệt.

Mojito dâu, chanh

10 phut lam mojito dau, chanh va lassi xoai hinh anh 1

Khẩu phần: 1 người

Nguyên liệu:

3-4 quả dâu tươi

1 quả chanh

3 nhánh lá húng quế

1 thìa súp đường cát

2 thìa cà phê syrup 

60 ml rượu rhum

100 ml soda

Đá bào 

Bước thực hiện:

Dâu rửa sạch, cắt miếng nhỏ. Chanh cắt làm tư. Húng rửa sạch.

Cho dâu, chanh, húng, đường vào cối, dùng chày nghiền nát hỗn hợp trên, trộn đều.

Thêm rượu rum, syrup và đá bào vào bình lắc  nhanh mạnh tay trong 20s. Trút hỗn hợp ra ly, thêm soda vào. Trang trí với dâu tây và húng quế. Dùng lạnh.

Giữ nguyên vỏ chanh để khi nghiền, tinh dầu chanh sẽ hòa quyện và giúp cho ly mojito thêm thơm ngon.

Lassi xoài 

10 phut lam mojito dau, chanh va lassi xoai hinh anh 2

Khẩu phần: 2 người

Nguyên liệu:

2 quả xoài chín 

2 hũ sữa chua

2 thìa súp đường

200 ml sữa tươi

100 ml sữa đặc

2 thìa cà phê đường cát

Đá viên

Bước thực hiện:

Xoài cắt đôi, cắt hạt lựu lớn phần thịt xoài.

Cho 1 quả xoài vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Quả còn lại giữ nguyên.

Cho sữa chua, sữa tươi, sữa đặc, đường vào bình khuấy đều cho hỗn hợp hòa trộn.

Trút xoài vào hỗn hợp sữa chua trộn đều.

Cho lassi xoài ra ly, thêm xoài cắt hạt lựu lên trên, dùng lạnh.

Có thể thay thế sữa đặc bằng whipping cream, giúp tăng  vị béo và sánh mịn.

Clip hướng dẫn làm cơm gà cuộn trứng kiểu Nhật

Nếu ai đã từng xem phim "Hoàng tử gác mái" thì đều không thể quên được món ăn khiến thái tử và các cận thần mê mệt.

Bảo Bình

Bình luận

Tin tức mới nhất Khéo tay