Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Zing News nếu mạng chậm. Đóng

Zing.vn Tri thức trực tuyến

4 mối nguy hiểm khi ăn đường

Đường làm tăng tốc độ lão hóa của da, gây bệnh tim mạch và thậm chí là trầm cảm, tâm thần phân liệt.

Đường luôn là thứ được các bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo nên loại bỏ ra khỏi thực đơn hàng ngày bởi nó tiềm ẩn những mối nguy hại khôn lường đối với sức khỏe con người.

1. Thúc đẩy quá trình lão hóa

4 moi nguy hiem khi an duong hinh anh 1
Đường là một trong những yếu tố lấy đi vẻ thanh xuân của cơ thể. Ảnh: Brightside

Khi xâm nhập vào mạch máu, đường sẽ gây ra một số phản ứng hóa học và phá hủy protein, "hủy diệt" collagen và elastin dẫn đến khô da và tạo nếp nhăn. 

Ngoài ra, quá trình này còn sản sinh ra những chất có hại, khiến da trở nên nhạy cảm hơn với ánh nắng mặt trời - một trong tác động chủ chốt gây lão hóa.

2. Làm tình trạng viêm thêm trầm trọng

4 moi nguy hiem khi an duong hinh anh 2
Đường tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển. Ảnh: Brightside

Tình trạng viêm của cơ thể được đẩy mạnh đồng nghĩa với việc dễ làm da nổi mụn và có nếp nhăn. Đường cũng làm tăng nguy cơ mắc nhiều bệnh như viêm khớp.

Mỗi khi bị cảm lạnh, chúng ta thường hay được khuyên uống trà ấm pha với đường. Tuy nhiên, lúc này, đường sẽ tạo ra môi trường thuận lợi cho vi khuẩn nơi cổ họng bị viêm phát triển. Như vậy, phương pháp chữa cảm lạnh truyền thống này không những không phát huy tác dụng mà còn rất có hại.

3. Gây bệnh tim mạch

4 moi nguy hiem khi an duong hinh anh 3
Đường gây tắc nghẽn động mạch. Ảnh: Brightside

Trong suốt thế kỷ XX, phần lớn bác sĩ đều tin có thể phòng chống bệnh tim mạch bằng cách giảm lượng tiêu thụ chất béo, tránh làm tăng nồng độ cholesterol. Đường được đánh giá là kém nguy hiểm hơn mỡ động vật và mọi người ăn uống theo chế độ ít chất béo nhưng không cắt giảm lượng đường.

Tuy nhiên, sang thế kỷ XXI, tình hình đã hoàn toàn thay đổi. Rất nhiều cuộc nghiên cứu gần đây cho thấy đường là tác nhân chính làm tăng nồng độ cholesterol, gây tắc nghẽn thành mạch máu.

4. Ảnh hưởng tới sức khỏe tâm thần

Trung tâm quốc gia về Thông tin công nghệ sinh học của Mỹ từng thực hiện cuộc nghiên cứu cho thấy đường có thể gây trầm cảm. Đường làm giảm nồng độ hormone BDNF, gây ức chế thần kinh, dễ dẫn đến trầm cảm và tâm thần phân liệt.

Một số cuộc nghiên cứu khác cũng cho thấy ăn quá nhiều đường có thể làm tăng sự lo lắng. 

Khoa Sinh lý và Sinh học thuộc Đại học California Los Angeles (Mỹ) đã tiến hành một số thử nghiệm trên chuột. Kết quả những chú chuột này đều trở nên kém thông minh hơn khi được cho dùng đường. Các nhà khoa học khẳng định đặc tính của đường có thể phá hủy mối liên kết giữa các mô não chịu trách nhiệm học hỏi và trí nhớ.

Ý Linh - Phương Mai

Bình luận

Bạn có thể quan tâm

Sức khỏe

Khi quy ong cung ham lam dep hinh anh

Khi quý ông cũng ham làm đẹp

0

Hiện nay, nam giới cũng “đại tu” nhan sắc để tự tin hơn khi giao tiếp xã hội, hoặc một phần không nhỏ quý ông làm đẹp để tương xứng với vợ trẻ.

Su that dang kinh ngac ve nuoc bot hinh anh

Sự thật đáng kinh ngạc về nước bọt

1 -1 5

Bạn đã bao giờ thắc mắc nước bọt có tác dụng ra sao hay chỉ là thành phần dư thừa, thậm chí được xem là “chất bẩn của cơ thể”.

Trai tim o ngoai co the co dap nua khong? hinh anh

Trái tim ở ngoài cơ thể có đập nữa không?

1 -1

Những tiến bộ công nghệ đang hỗ trợ con người tìm hiểu, khám phá thế giới xung quanh, nhưng có nhiều bí ẩn ngay trên chính cơ thể mình mà không phải ai cũng biết.