Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Zing News nếu mạng chậm. Đóng

Zing.vn Tri thức trực tuyến

5 món bò ngon cho những lúc không biết ăn gì ở Hà Nội

Thịt bò nhiều đạm là món ăn dễ chế biến đa dạng, thơm ngon trong mọi thời tiết. Nếu là người sành ăn “nghiện” thịt, bạn đừng bỏ qua những món bò hấp dẫn sau tại Hà Nội.

5 mon bo ngon cho nhung luc khong biet an gi o Ha Noi hinh anh 1
Bò nhúng me: Nhiều người sẽ cảm thấy khá lạ lẫm khi nghe tên món ăn này, hiểu đơn giản đây chính là bò xào sốt me. Sau khi chảo nóng và bơ tỏi đã thơm nức mũi, người ăn từ từ trút phần bò thái lát mỏng ướp sốt me vào đảo đều cùng rau nấm. Thịt tươi khi chín đủ độ sẽ mềm thơm, kết hợp với nước sốt chua ngọt lạ miệng và nấm kim châm sần sật đem đến cảm giác mới lạ cho thực khách. Ảnh: @leuyen.
5 mon bo ngon cho nhung luc khong biet an gi o Ha Noi hinh anh 4
Bò sốt vang: Món ngon trứ danh làm từ thịt bò là lựa chọn thuỷ chung của hầu hết người ăn. Bò sốt vang ngon chuẩn phải là bò có gân giòn được hầm kỹ, không dai mà mềm dẻo đúng độ. Nước sốt sền sệt có màu đỏ đặc trưng từ cà chua và dầu điều, thơm mùi ngũ vị hương cùng thảo quả. Ảnh: @metienthoc.
5 mon bo ngon cho nhung luc khong biet an gi o Ha Noi hinh anh 7
Bò nướng: Vài năm gần đây, bò nướng được giới trẻ rất ưa chuộng với đủ kiểu biến tấu từ nướng giấy bạc, nướng than hoa, đến nướng chảo, nướng ngói… Điểm chung của món ăn này là bò thái mỏng hoặc cuốn cùng rau nấm rồi tẩm ướp đậm đà cho dậy mùi, nướng cùng bơ thơm phức. Ảnh: @whylesss.
5 mon bo ngon cho nhung luc khong biet an gi o Ha Noi hinh anh 10
Bò bít tết: Khác với món bít tết kiểu Âu thường phục vụ những tảng bò dày nguyên miếng, bít tết kiểu Việt là những lát thịt bò được dần mỏng, tẩm ướp vừa miệng rồi nướng thơm phức trên chảo gang. Ảnh: @huong_blue.
5 mon bo ngon cho nhung luc khong biet an gi o Ha Noi hinh anh 15
Xung quanh thịt bò là phô mai bào vụn hoặc cắt miếng nhồi bên trong, hay đun nhỏ lửa đến đi chảy phủ đều trên thịt. Loại phô mai các nhà hàng thường lựa chọn là mozzarella, khi đạt đủ độ nóng chảy sẽ tạo nên những sợi kéo dài, ngậy béo phù hợp khi ăn với thịt mềm đẫm sốt. Bạn có thể tìm đến những địa chỉ phục vụ bò phô mai ngon như chuỗi BB Homecook, Bò King - Đào Tấn, nhà hàng Rome Deli… Ảnh: @ngocsfood.

7 món ăn truyền thống ngon mắt luôn xuất hiện dịp Halloween

Halloween đã du nhập vào Việt Nam, trở thành một lễ hội được nhiều người chào đón. Sau đây là những món ăn truyền thống luôn xuất hiện trong lễ hội ma trên toàn thế giới.




Hà Linh

Bình luận

Bạn có thể quan tâm

Món ngon