Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Zing News nếu mạng chậm. Đóng

Zing.vn Tri thức trực tuyến

6 bước làm món yaourt phô mai mềm mịn, béo thơm

Để chinh phục trái tim người đối diện, yaourt phô mai là gợi ý hợp lý với chút chua vừa phải và vị béo thơm tan ngay trong miệng.

Đầu tiên, cần chuẩn bị nguyên liệu với một lon sữa đặc Ông Thọ,370 ml sữa tươi không đường Vinamilk, 340 ml nước ấm, 6 miếng phô mai và 2 hộp sữa chua Vinamilk.

6 buoc lam mon yaourt pho mai mem min, beo thom hinh anh 1
Yaourt phô mai mềm mịn, ngậy thơm rất dễ thực hiện.

Bước đầu tiên, cho sữa tươi và phô mai đun nhỏ lửa trên bếp, khuấy đều tay. Lọc hỗn hợp qua ray để phô mai hòa tan hết vào sữa. Tiếp theo sữa đặc Ông Thọ cùng 340 ml nước, khấy đều đến khi sữa hòa tan.

Sau khi có 2 hỗn hợp, bạn hòa chúng vào nhau, khuấy đều theo một chiều. Khi thấy chúng đã hòa tan thì để nguội trong 5 phút. Tiếp tục cho 2 hộp sữa chua và hỗn hợp, khuấy đều và liên tục, khuấy càng đều thì sữa chua càng dẻo mịn. Đong hỗn hợp vào các hũ đựng.

6 buoc lam mon yaourt pho mai mem min, beo thom hinh anh 2
Giữ món ăn trong ngăn mát để tăng độ dẻo mịn, thơm ngon.

Bước cuối cùng là giữ ấm. Cho nước vào nồi đun đến khi nhiệt độ đạt khoảng 70 độ C thì đặt các hũ sữa chua vào. Ủ trong thời gian 4-6 tiếng, chú ý không xê dịch nồi ủ và luôn đóng nắp để giữ nhiệt tốt hơn. Sau khi ủ, cho sữa chua vào ngăn mát 3-4 tiếng để món ăn thêm dẻo.

Điểm đặc biệt, công thức trên được giới thiệu bởi một chàng trai. Khi bị vợ giận dỗi, anh liền nảy ra ý tưởng gửi tâm ý của mình vào món ăn mà co thích nhất. Kèm theo clip, nhân vật gửi đến thông điệp: khi không thể cất thành lời tình cảm dành cho những người yêu quý, hãy cứ để vị ngon của món ăn thay lời yêu thương.

Như trong clip dưới đây, món sữa chua thơm ngon hòa quyện vị béo từ phô mai, đậm đà mùi sữa đặc Ông Thọ là cách chàng trai gửi gắm tình cảm tới người mà anh yêu quý.

Giang Hoàng Nhơn

Bạn có thể quan tâm

Am bung ngay mua tai 5 tiem banh canh cua nong hoi o TP.HCM hinh anh

Ấm bụng ngày mưa tại 5 tiệm bánh canh cua nóng hổi ở TP.HCM

0 46 1

Vào những ngày mưa lạnh, thưởng thức một tô bánh canh thơm ngon sẽ là gợi ý tuyệt vời dành cho bạn. Dưới đây là 5 địa chỉ bánh canh cua nổi tiếng, thu hút thực khách ở TP.HCM.

01:52 Mon thit kho tau ngon tru danh cua nguoi Nhat Ban hinh anh

Món thịt kho tàu ngon trứ danh của người Nhật Bản

0 22

Thịt kho tàu không còn là món ăn xa lạ trong mâm cơm của người Việt. Các bà nội trợ có thể tham khảo thêm cách chế biến thịt kho ngon không kém phần hấp dẫn của Nhật Bản.

Den Hoi An, ghe 4 dia chi noi tieng thuong thuc cao lau hinh anh

Đến Hội An, ghé 4 địa chỉ nổi tiếng thưởng thức cao lầu

0 83 2

Không chỉ thu hút với những ngôi nhà cổ kính mái ngói rêu phong, Hội An (Quảng Nam) còn sở hữu nhiều món ngon hấp dẫn. Dưới đây là 4 địa điểm cao lầu chuẩn vị bạn đừng bỏ lỡ.

00:47 Mon ngon voi kim chi va trung cho ngay cuoi tuan hinh anh

Món ngon với kim chi và trứng cho ngày cuối tuần

0 10

Sự kết hợp của tương ớt Hàn Quốc, kim chi và trứng lòng đào mang lại món ăn đậm đà, cay và hấp dẫn. Bạn có thể học cách làm cơm rang kim chi đãi cả gia đình dịp cuối tuần.

01:25 Meo hap cua ngon voi la sen, lap xuong hinh anh

Mẹo hấp cua ngon với lá sen, lạp xưởng

0 1

Phương pháp hấp luôn giữ lại được trọn vẹn hương vị và độ ngọt của thịt cua. Sự kết hợp của lạp xưởng, lá sen khiến cua trở nên hấp dẫn hơn trong mâm cơm hay bữa tiệc sang trọng.

An gi o Hoi An neu chi co 24 gio hinh anh

Ăn gì ở Hội An nếu chỉ có 24 giờ

0 100

Mùa du lịch đã qua nhưng phố cổ Hội An (Quảng Nam) vẫn là điểm đến yêu thích và được săn đón nhiều nhất. Dưới đây là gợi ý về lịch trình ăn uống ở nơi đây trong một ngày.