Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Zing News nếu mạng chậm. Đóng

Zing.vn Tri thức trực tuyến

6 món chè nóng chuẩn vị ngày mưa lạnh ở Hà Nội

Một bát bánh trôi tàu thơm mùi gừng hay chè sắn nóng hổi sẽ giúp bạn thấy ấm bụng hơn trong những ngày Hà Nội mưa lạnh ảm đạm.

6 mon che nong chuan vi ngay mua lanh o Ha Noi hinh anh 3
Sủi dìn là món ăn của người Hải Phòng, có nhiều điểm tương đồng với bánh trôi tàu Hà Nội. Không chỉ có mặt ở đất cảng, sủi dìn cũng du nhập vào Hà Nội và được nhiều người yêu thích. Món ăn có kích thước nhỏ hơn bánh trôi tàu, vỏ làm từ bột gạo mềm dẻo, kết hợp nhân vừng đen, ăn chung nước đường gừng ấm nóng, thả thêm dừa, lạc. Nhiều người gọi sủi dìn là "bánh trôi tàu mini". Ảnh: cookwithxoai. 
6 mon che nong chuan vi ngay mua lanh o Ha Noi hinh anh 8
Xôi chè là món ngon lâu đời của người Hà Nội, thức quà vặt này cũng được nhắc đến nhiều khi Hà Nội chuyển gió mùa. Món ăn là sự kết hợp tinh tế giữa phần xôi dẻo thơm cùng chè nóng ngọt thanh. Khi ăn, thực khách cần đảo đều để phần xôi và chè quyện vào nhau. Tín đồ xôi chè Hà Nội có thể đến các điểm nổi tiếng như quán Bà Thìn, quán vỉa hè đường Trần Hưng Đạo... Ảnh: meedory.86.
6 mon che nong chuan vi ngay mua lanh o Ha Noi hinh anh 9
Chí mà phù (Chè mè đen) có nguyên liệu chính là vừng (mè) đen, được chế biến đơn giản. Người nấu chè lựa vừng đen hạt chắc đều, sau đó đem xay nhuyễn và nấu chung với đường, thêm ít lá chanh để tạo mùi thơm. Chí mà phù có vẻ ngoài đen xì chẳng mấy hấp dẫn, nhưng hương vị của thức quà vặt lâu đời này lại mang vị ngọt, béo, bùi, bổ dưỡng. Một bát chí mà phù nóng hổi, ngọt bùi sẽ khiến thực khách thêm ấm bụng vào buổi tối lạnh ảm đạm ở Hà Nội. Ảnh: hetagram.

Cháo lòng, lẩu tteokbokki và 7 món nóng hổi ngày Hà Nội trở lạnh

Gió mùa đến, Hà Nội trở lạnh là dịp để bạn cùng cạ cứng lai rai đủ món ngon ấm bụng như lẩu tteokbokki, cháo lòng hay xôi sắn.

Bích Phương

Bạn có thể quan tâm

Món ngon

Y nghia cua cac loai mut quen thuoc ngay Tet hinh anh

Ý nghĩa của các loại mứt quen thuộc ngày Tết

0 4

Mỗi loại mứt trong ngày Tết đều mang một ý nghĩa đặc biệt. Nếu mứt quất mang lại sự an khang, thịnh vượng, mứt dừa lại thể hiện sự sum vầy, hạnh phúc của mỗi gia đình.

Khu cho am uot la noi bung phat virus corona o Vu Han hinh anh

Khu chợ ẩm ướt là nơi bùng phát virus corona ở Vũ Hán

0 3

Chính quyền Vũ Hán (Trung Quốc) cho rằng virus corona lây truyền từ động vật sang người lần đầu tại chợ Hoa Nam, nơi bán nhiều loài động vật hoang dã như cầy hương, chó sói…

Nhung mon an kieng ky vao ngay Tet hinh anh

Những món ăn kiêng kỵ vào ngày Tết

0 19 2

Dưới đây là những món ăn được liệt vào "danh sách đen" mà người Việt tránh dùng trong ngày đầu năm mới.

Nhung quan ga ngon mo xuyen Tet Nguyen dan o TP.HCM hinh anh

Những quán gà ngon mở xuyên Tết Nguyên đán ở TP.HCM

0 1

Những ngày Tết, nếu thèm ăn gà nhưng lười nấu, bạn có thể ghé 4 địa điểm dưới đây. Không gian rộng rãi, thoáng mát sẽ là gợi ý lý tưởng cho bạn dùng bữa cùng gia đình, người thân.