Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Zing News nếu mạng chậm. Đóng

Zing.vn Tri thức trực tuyến

7 loại xoong chảo nhất định phải có của nàng nội trợ

Bạn không cần phung phí tiền bạc cho quá nhiều loại xoong chảo không cần thiết, nếu xác định được những loại cơ bản cho các món khác nhau dưới đây.

7 loai xoong chao nhat dinh phai co cua nang noi tro hinh anh 1
Chảo rán: Đây là vật dụng quan trọng hàng đầu trong mọi căn bếp. Chảo rán có thể nấu được rất nhiều món, từ rán trứng, thịt cá đến xào nấu các loại. Có 3 loại chảo rán thông dụng nhất, đó là chảo thép không gỉ, chảo chống dính, và chảo gang.
7 loai xoong chao nhat dinh phai co cua nang noi tro hinh anh 2
Chảo nướng: Khi bạn cần một chiếc chảo lòng rộng thì chảo nướng là lựa chọn lý tưởng. Chảo này có thể dùng để rán bánh, làm sandwich…
7 loai xoong chao nhat dinh phai co cua nang noi tro hinh anh 3
Nồi gang: Vật dụng này khá đa di năng, với phần đáy dày và nặng, lòng rộng và sâu, có thể bỏ vào lò nướng. Nồi gang với khả năng giữ nhiệt tốt, rất phù hợp với các món hầm và súp.
7 loai xoong chao nhat dinh phai co cua nang noi tro hinh anh 4
Chảo xào: Chảo có lòng võng dùng để xào, thường được làm bằng thép carbon nên nóng rất nhanh.
7 loai xoong chao nhat dinh phai co cua nang noi tro hinh anh 5
Xoong: Xoong có rất nhiều kích cỡ để phù hợp cho các món khác nhau. Xoong chủ yếu dùng cho các món canh, súp và có nắp đậy.
7 loai xoong chao nhat dinh phai co cua nang noi tro hinh anh 6
Nồi đun nước dùng: Với các món cần nhiều nước dùng như bún, phở, bạn sẽ cần đến loại nồi này.
7 loai xoong chao nhat dinh phai co cua nang noi tro hinh anh 7
Chảo sâu lòng: Chảo này là “con lai” giữa chảo rán và nồi, dùng để nấu các món om cần cho nước sau khi rán.

Thuý Nguyễn

Ảnh: Amazon

Bạn có thể quan tâm

Am bung ngay mua tai 5 tiem banh canh cua nong hoi o TP.HCM hinh anh

Ấm bụng ngày mưa tại 5 tiệm bánh canh cua nóng hổi ở TP.HCM

0 71 1

Vào những ngày mưa lạnh, thưởng thức một tô bánh canh thơm ngon sẽ là gợi ý tuyệt vời dành cho bạn. Dưới đây là 5 địa chỉ bánh canh cua nổi tiếng, thu hút thực khách ở TP.HCM.

01:52 Mon thit kho tau ngon tru danh cua nguoi Nhat Ban hinh anh

Món thịt kho tàu ngon trứ danh của người Nhật Bản

0 24

Thịt kho tàu không còn là món ăn xa lạ trong mâm cơm của người Việt. Các bà nội trợ có thể tham khảo thêm cách chế biến thịt kho ngon không kém phần hấp dẫn của Nhật Bản.

Den Hoi An, ghe 4 dia chi noi tieng thuong thuc cao lau hinh anh

Đến Hội An, ghé 4 địa chỉ nổi tiếng thưởng thức cao lầu

0 91 2

Không chỉ thu hút với những ngôi nhà cổ kính mái ngói rêu phong, Hội An (Quảng Nam) còn sở hữu nhiều món ngon hấp dẫn. Dưới đây là 4 địa điểm cao lầu chuẩn vị bạn đừng bỏ lỡ.

00:47 Mon ngon voi kim chi va trung cho ngay cuoi tuan hinh anh

Món ngon với kim chi và trứng cho ngày cuối tuần

0 10

Sự kết hợp của tương ớt Hàn Quốc, kim chi và trứng lòng đào mang lại món ăn đậm đà, cay và hấp dẫn. Bạn có thể học cách làm cơm rang kim chi đãi cả gia đình dịp cuối tuần.