Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Zing News nếu mạng chậm. Đóng

Zing.vn Tri thức trực tuyến

7 món ăn phổ biến được yêu thích ở Triều Tiên

Ẩm thực Triều Tiên là một trong những nét văn hóa ấn tượng, quyến rũ đông đảo du khách khi có dịp ghé thăm. Sau đây là những món ăn bạn không nên bỏ qua khi tới đây.

7 mon an pho bien duoc yeu thich o Trieu Tien hinh anh 1

1. Bulgogi: 

Bulgogi là món thịt nướng, thường phục vụ trong các nhà hàng, nơi khách hàng tự nướng thịt đã được ướp sẵn trên than hồng hoặc bếp gas nhỏ. Thịt nướng nóng hổi, thơm nức mũi, hương vị đậm đà chắc chắn đây là món ăn bạn không nên bỏ qua khi đến đây. Ảnh: Bazan.
7 mon an pho bien duoc yeu thich o Trieu Tien hinh anh 2
Các loại rau củ quả ăn kèm với thịt thường là hành tây, rau cải hoặc kim chi. Thịt thường dùng là thịt bò, nhưng đôi khi thịt gà cũng được dùng thay thế. Ảnh: Bazan.
7 mon an pho bien duoc yeu thich o Trieu Tien hinh anh 3
2. Cháo ngô: Đúng như tên gọi, món này được làm từ ngô thay vì gạo như các món thông thường. Cháo rất dễ ăn, có vị thơm hấp dẫn và vị bùi của ngô. Bạn có thể gọi ăn kèm thêm trứng gà, thịt kho, khoai tây nghiền. Ảnh: Flickr.
7 mon an pho bien duoc yeu thich o Trieu Tien hinh anh 4
3. Mì lạnh: Mì lạnh có tên gọi là naengmyeon. Đây là món ăn thường xuyên có mặt trong bữa cơm của người Triều Tiên được làm từ lúa mì, kiều mạch, khoai tây. Bên trong bát sắt có dưa leo, kim chi, trứng, thịt. Ảnh: Yohap.
7 mon an pho bien duoc yeu thich o Trieu Tien hinh anh 5
Người Triều Tiên tin rằng ăn sợi mì dài nguyên gốc là biểu tượng cho sự trường thọ và sức khoẻ. Mì lạnh thường được ăn vào những ngày nóng, món ăn giúp bạn cảm thấy dễ chịu hơn rất nhiều. Ảnh: Yohap.
7 mon an pho bien duoc yeu thich o Trieu Tien hinh anh 6
4. Sinseollo: Sinseollo là món lẩu ẩm thực Triều Tiên, một trong những món ăn phổ biến nhất Triều Tiên, gần gũi với đời sống của người dân. Lẩu gồm nước dùng, rau tươi, thịt ăn kèm và bánh bao. Thực khách được phục vụ thêm nước, bếp than để tự mình nấu chín. Ảnh: Flickr Republic of Korea.
7 mon an pho bien duoc yeu thich o Trieu Tien hinh anh 7
5. Kim chi: Kim chi là món ăn truyền thống không thể thiếu trong mỗi bữa ăn của người dân nước này. Không ít người đến đây, chỉ ăn thử kim chi một lần mà nhớ mãi hương vị chua chua, cay nồng ngọt dịu. Ảnh: Maangchi.
7 mon an pho bien duoc yeu thich o Trieu Tien hinh anh 8
Kim chi là hỗn hợp của các loại rau củ quả (chủ yếu là cải thảo, củ cải, dưa chuột…) và các loại gia vị (ớt, tỏi, hành, gừng, muối, đường…) lên men. Các gia đình Triều Tiên thường tụ tập làm kim chi chung cùng nhau như một truyền thống lâu đời. Ảnh: Maangchi.
7 mon an pho bien duoc yeu thich o Trieu Tien hinh anh 9
6. Soondae: Đây là món ăn đường phố được bày bán rất nhiều trên các khu ẩm thực tại Triều Tiên. Món ăn có màu nâu, phiên bản dồi tiết bao gồm cơm nếp, gừng, lòng non, khoai tây… Tất cả đều được nhồi vào trong ruột già của bò hoặc heo. Bạn có thể vừa ăn món này vừa uống rượu soju cùng bạn bè, người thân của mình. Ảnh: Flickr Star.
7 mon an pho bien duoc yeu thich o Trieu Tien hinh anh 10
7. Tofu Bap: Một loại đồ ăn nức tiếng khác của ẩm thực đường phố Triều Tiên. Nguyên liệu để làm nên món này là đậu phụ và cơm. Người ta sẽ cho cơm vào từng miếng đậu hũ rán vàng đều các mặt. Món này ngon hơn khi bạn dùng sốt cay để thêm hương vị. Ảnh: Cookpad.
Trải nghiệm món ăn tại nhà hàng Triều Tiên giữa lòng Hà Nội Nhà hàng Bình Nhưỡng có thiết kế không gian khá kín cùng nhạc nền cổ điển. Các món ăn có vị đặc trưng, song giá khá "mắc" nếu bạn đi đơn lẻ.

Thực đơn 'siêu đơn giản' trong bữa tối của 2 lãnh đạo Trump - Kim

Tối 27/2, bữa ăn giữa hai nhà lãnh đạo Kim Jong Un và Donald Trump đã diễn ra tại khách sạn Sofitel Metropole Hà Nội.




An Ngọc

Bạn có thể quan tâm

Món ngon

01:10 Lam thu banh bao momo noi tieng duong pho Nepal hinh anh

Làm thử bánh bao momo nổi tiếng đường phố Nepal

0

Bánh bao momo rất nổi tiếng ở Nepal, được bán phổ biến trên các đường phố. Đến đây, du khách không chỉ được ăn thử mà thậm chí còn có thể thử loại bánh này.

01:18 Ngo sen hap suon heo cho hoi luoi nau an hinh anh

Ngó sen hấp sườn heo cho hội lười nấu ăn

0 1 1

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn có thể làm ngay món sườn xì dầu thơm ngon, hấp dẫn. Phương pháp hấp giữ được nhiều chất dinh dưỡng nhất trong ngó sen và độ mềm mịn của thịt.

00:49 Meo cat lat can toi tay cho mon an them dep mat hinh anh

Mẹo cắt lát cần tỏi tây cho món ăn thêm đẹp mắt

0

Ngoài cách thái bản to khi xào cùng đồ ăn, cần tỏi tây nếu cắt chỉ sẽ giúp dậy mùi vị hơn và tạo độ bắt mắt. Sau đây là cách đầu bếp cắt lát cần tỏi tây đều tăm tắp.