M

9 loại salad Nga dễ làm, ngon miệng và nhiều dưỡng chất

Sự kết hợp hài hòa giữa các loại rau củ, hoa quả, thịt cùng sốt mayonnaise tạo nên hương vị hấp dẫn cho các món salad Nga dễ làm, ngon miệng và đầy đủ dưỡng chất.

9 loai salad Nga de lam, ngon mieng va nhieu duong chat hinh anh 1
Salad Vinegret: Cuối thế kỷ 18, ẩm thực Pháp ảnh hưởng đến Nga và tên của món salad này được lấy cảm hứng từ loại nước sốt cổ điển của Pháp có tên gọi là vinaigrette. Salad Vinegret thường gồm các thành phần chính là củ cải đường, khoai tây, dưa chuột và đậu. Ảnh: Eatdrinkpaleo.
9 loai salad Nga de lam, ngon mieng va nhieu duong chat hinh anh 2
Salad Olivier: Olivier là loại salad nổi tiếng nhất và thường được gọi đơn giản là salad Nga. Trước thời Xô Viết, đây là một món ăn xa hoa, lấy cảm hứng từ Pháp và được chế biến từ gà gô, tôm, khoai tây, dưa chuột muối chua và nước sốt Provençal. Từ thời kỳ Xô Viết, món ăn này được thay đổi với các nguyên liệu khác như đậu Hà Lan đóng hộp, trứng luộc, bologna và sốt mayonnaise. Ảnh: Timolina/Shutterstock.
9 loai salad Nga de lam, ngon mieng va nhieu duong chat hinh anh 3
Salad Mimosa: Mimosa là tên gọi một loại salad cá, được chế biến đơn giản bằng việc trộn bất kỳ loại cá đóng hộp nào như cá thu hay cá mòi, cùng trứng luộc, hành tây, cà rốt và mayonnaise. Tên gọi của salad Mimosa được lấy cảm hứng từ loài hoa mimosa có màu như lòng đỏ trứng. Ảnh: Cookeryplusmag.
9 loai salad Nga de lam, ngon mieng va nhieu duong chat hinh anh 4
Salad Shuba: Salad Suba là một món ăn mang tính biểu tượng của Nga và thường được phục vụ như món ăn khai vị. Món salad nhiều lớp này gồm cá trích xắt nhỏ, khoai tây nghiền, cà rốt, củ cải đường và mỗi lớp được phân cách bằng mayonnaise. Ảnh: Dariia Belkina/Shutterstock.
9 loai salad Nga de lam, ngon mieng va nhieu duong chat hinh anh 5
Salad mùa hè: Salad mùa hè là sự lựa chọn hoàn hảo cho một bữa ăn ngoài trời hay trong những ngày hè. Món salad đơn giản này gồm cà chua, dưa chuột và hành lá trộn cùng kem chua và thì là. Ngoài ra, bạn cũng có thể thay thế kem chua bằng sữa chua để có một món ăn khác với mùi vị tương tự. Ảnh: Drperlmutter.
9 loai salad Nga de lam, ngon mieng va nhieu duong chat hinh anh 6
Salad mực: Những món ăn chế biến từ mực thịnh hành ở Nga vào những năm 1960, trong đó có salad mực. Trong món ăn này, mực tươi và hành tây thái lát được trần qua nước sôi, sau đó trộn cùng trứng luộc, sốt mayonnaise, muối và hạt tiêu. Ngoài ra, bạn cũng có thể thêm một vài nguyên liệu khác như dưa chuột, dưa bắp cải, khoai tây hay ngô đóng hộp. Ảnh: Thecrepesofwrath.
9 loai salad Nga de lam, ngon mieng va nhieu duong chat hinh anh 7
Salad Tashkent: Salad Tashkent là món ăn phổ biến ở Nga từ sau Thế chiến II. Món salad này gồm hành tây chiên, củ cải xanh thái lát mỏng, thịt bò luộc và trứng luộc trộn cùng sốt mayonnaise. Ảnh: Fanfo/Shutterstock.
9 loai salad Nga de lam, ngon mieng va nhieu duong chat hinh anh 8
Salad thịt cua: Salad thịt cua dễ chế biến và thường xuất hiện trên bàn tiệc trong các dịp lễ kỷ niệm hay lễ hội ở Nga. Salad thịt cua gồm thanh cua thái nhỏ, trứng luộc, ngô đóng hộp, đậu Hà Lan, cà rốt trộn cùng sốt mayonnaise. Bên cạnh đó, một số biến thể của món ăn này còn bao gồm cơm và cải ngựa. Ảnh: Yandex.
9 loai salad Nga de lam, ngon mieng va nhieu duong chat hinh anh 9
Salad cà rốt và táo: Món salad hoa quả nhiều vitamin và chất chống oxy hóa này là món ăn được nhiều trẻ em Nga yêu thích. Salad được chế biến với táo, cà rốt, quả óc chó, hạt hướng dương, nho khô trộn cùng một chút dầu, nước cốt chanh và mật ong. Ảnh: Nyam-nyam.
Bếp trưởng Việt từng làm tiệc cho Nữ hoàng Anh bật mí cách làm salad Bếp trưởng Quang Dũng, người từng lên thực đơn cho sinh nhật của Nữ hoàng Anh, sẽ hướng dẫn cách làm salad hoàng đế vừa dễ, vừa ngon.

Salad thịt bò kiểu Thái lạ miệng, mát lành

Salad thịt bò được làm theo kiểu Thái có vị thơm ngon, lạ miệng, rất mát lành cho những ngày nắng nóng.

Salad bơ - bữa ăn lành mạnh cho sức khỏe

Người Sài Gòn hầu hết đều rất thích ăn bơ, và coi các món có bơ như một món ăn tráng miệng. Nhưng mình lại nghĩ khác, bơ hoàn toàn có thể sử dụng trong bữa ăn chính.

Oanh Vũ

Theo: The Culture Trip.

Bình luận

Bạn có thể quan tâm

Tới Nga mùa World Cup 2018Món ngon