Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Zing News nếu mạng chậm. Đóng

Zing.vn Tri thức trực tuyến

Ăn gì để không ngán trong những ngày Tết?

Khi đã quá chán với những bữa cỗ "ngập mặt" bánh chưng, bánh giò, thịt heo... thì tại sao bạn không thử đổi khẩu vị bằng những món ăn lạ miệng dưới đây.

An gi de khong ngan trong nhung ngay Tet? hinh anh 1 goi.jpg

Các loại gỏi, nộm có vị chua vừa giúp bạn tiêu hóa tốt, cũng vừa là một trong những loại thực phẩm chống ngán hiệu quả. Hành củ muối chua, dưa muối chua, cóc ngâm chua ngọt, gỏi bò bóp thấu, nộm tôm thịt... với vị tươi ngọt của nguyên liệu, vị chua ngọt và cay cay sẽ kích thích vị giác của bạn trong những bữa cỗ ngày Tết thịnh soạn. Những món đồ chua, gỏi khi dùng kèm với bánh chưng, bánh tét... ăn vào cũng rất lạ miệng nữa. Ảnh: Foodhustle.

An gi de khong ngan trong nhung ngay Tet? hinh anh 2 rau.jpg

Các loại rau củ luộc như cải ngọt, rau muống, bắp cải, súp lơ xanh, mồng tơi… sẽ giúp bạn có cảm giác ngon miệng trong những món ăn ngày Tết nhiều dầu mỡ, tinh bột. Đồng thời các món luộc này cũng không dầu mỡ, không gia vị nên rất tốt cho sức khỏe. Ảnh: Ntvvirus.

An gi de khong ngan trong nhung ngay Tet? hinh anh 3 gio.jpg

Giò, chả là món ăn truyền thống của người dân Việt Nam trong dịp Tết cổ truyền. Nếu bạn đã quá ngán với những đĩa thịt heo luộc, nướng theo kiểu truyền thống hãy thử bổ sung mâm cơm Tết bằng đĩa giò để bữa ăn thêm phần hấp dẫn và cân bằng dinh dưỡng cho các thành viên trong gia đình bạn. Ảnh: Lananhdiep.

An gi de khong ngan trong nhung ngay Tet? hinh anh 4 canh.jpg

Vào dịp Tết, mọi người đều đưa vào cơ thể các loại thức ăn nóng, nhiều dầu mỡ, khô… Vì thế các món canh thanh mát, thơm lừng, khói bốc nghi ngút là cách làm cho bữa ăn gia đình bạn thêm phong phú. Bạn có thể lựa chọn những món canh chua có vị chua chua, ngọt thanh vừa giúp giải ngán, lại vừa bổ sung chất dinh dưỡng cho gia đình trong những ngày Tết này. Ảnh: Purnanguyen.

An gi de khong ngan trong nhung ngay Tet? hinh anh 5 cuon.jpg

Các món cuốn đầy đủ rau củ, thịt cá sẽ là một lựa chọn tuyệt vời để đổi vị trong những mâm cơm ngày Tết. Đây là món ăn không sử dụng nhiệt nên ăn vào rất mát, lại có đầy đủ chất dinh dưỡng nữa. Khi chấm ngập trong nước chấm chua ngọt hay một vài loại nước sốt, hương vị của món cuốn càng thêm hấp dẫn: Vị tươi ngọt của thịt cá, độ giòn của rau củ hòa quyện cùng nước chấm đậm vị. Ảnh: Vnamfood.

An gi de khong ngan trong nhung ngay Tet? hinh anh 6 thach.jpg

Món thạch hoa quả thơm mát với toàn các loại trái cây tươi ngon sẽ rất phù hợp trong những ngày Tết cơ thể cần bổ sung nhiều loại vitamin. Bạn có thể mix nhiều loại trái cây lại với nhau để đa dạng hương vị cho món thạch như dâu, thanh long, nhãn, táo... Một món ăn ngày Tết vừa đẹp da, đẹp dáng thì ngại gì không thử đúng không nào! Ảnh: Daisy_ttn.

Tận dụng quất làm mứt cho năm mới Mứt là món ăn không thể thiếu trong dịp Tết Nguyên Đán. Bạn có thể học cách làm sau đây để có món mứt quất vàng ươm chiêu đãi gia đình và bạn bè.

Có gì trong mâm ngũ quả Tết Nguyên Đán khắp ba miền

Mâm ngũ quả là phần không thể thiếu trên bàn thờ gia tiên dịp Tết Nguyên Đán. Mỗi loại trái cây mang ý nghĩa riêng, tượng trưng cho ước nguyện năm mới tròn đầy, bình an.

Hải Nhi

Bạn có thể quan tâm

Ẩm thực

Am bung ngay cuoi dong voi 5 hang chao nong hoi o Ha Noi hinh anh

Ấm bụng ngày cuối đông với 5 hàng cháo nóng hổi ở Hà Nội

0 5

Thời tiết lành lạnh của những ngày cuối đông Hà Nội rất thích hợp cho bạn thưởng thức bát cháo nóng thơm ngon. Dưới đây là một số địa chỉ cháo hấp dẫn thực khách dành cho bạn.

Loat mon ngon tai hien cac nhan vat Disney hinh anh

Loạt món ngon tái hiện các nhân vật Disney

0 6

Các nhân vật hoạt hình nổi tiếng của Disney đã được khắc hoạ sinh động qua những món ăn. Mỗi hương vị như mang đến cả bầu trời tuổi thơ ngọt ngào cho trẻ em lẫn người lớn.

03:31 Di an banh mi thanh long o TP.HCM hinh anh

Đi ăn bánh mì thanh long ở TP.HCM

0 442 11

Bánh mì thanh long giải cứu nông sản Việt trở nên nổi tiếng và thu hút người dùng ở TP.HCM khi mỗi ngày, nhiều người mua và thưởng thức hương vị của nó.

02:14 Tiem banh ran ngoai gion trong mem o Han Quoc hinh anh

Tiệm bánh rán ngoài giòn trong mềm ở Hàn Quốc

0 1

Đến với quận Jung-gu, thành phố Seoul, thực khách có thể thưởng thức món bánh rán ngọt Hotteok trên đường phố về đêm ở Hàn Quốc. Bánh có giá 1,2-2,1 USD/cái.