Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Zing News nếu mạng chậm. Đóng

Zing.vn Tri thức trực tuyến

Ăn tỏi sai cách gây họa cho sức khỏe

Không ai có thể phủ nhận lợi ích tuyệt vời của tỏi tới sức khỏe, nhưng có một số trường hợp tỏi lại gây hại cho sức khoẻ nếu dùng không đúng.

An toi sai cach gay hoa cho suc khoe hinh anh 1
Nấu chín tỏi: Việc nấu chín đã phá hủy thành phần hoạt chất của tỏi – allicin. Allicin là một trong những hợp chất chứa lưu huỳnh trong tỏi được gọi chung là thiosulfinates. Allicin được kích hoạt khi nhai, cắt hoặc nghiền tỏi sống. Nhưng, nó bị vô hiệu hoá bởi nhiệt độ, đó là lý do tại sao khi làm chín tỏi sẽ làm giảm khả năng chữa bệnh của tỏi.
An toi sai cach gay hoa cho suc khoe hinh anh 2
Tỏi để lâu: Hãy đảm bảo rằng tỏi mà bạn dùng với mục đích chữa bệnh vẫn còn tươi, chứ không phải là loại tỏi đã để quá lâu. Các hoạt chất trong tỏi tươi mạnh hơn, hiệu quả hơn rất nhiều so với tỏi đã để lâu. Tỏi hữu cơ là một lựa chọn tốt hơn cho sức khỏe.
An toi sai cach gay hoa cho suc khoe hinh anh 3
Ăn thường xuyên, liên tục: Không ăn quá nhiều tỏi thường xuyên (tối đa không quá 15g/ngày), không nên ăn quá nhiều tỏi một lần, vì sẽ làm kích thích mắt, dễ gây ra viêm kết mạc mắt.
An toi sai cach gay hoa cho suc khoe hinh anh 4
Ăn tỏi lúc đang đói hoặc chỉ ăn tỏi mà không ăn kèm các loại thực phẩm khác: Tỏi là loại thực phẩm cay, có nhiều công dụng tốt đối với sức khỏe nhưng nếu bạn ăn tỏi nhiều khi đói sẽ có tác dụng ngược lại, khiến dạ dày của bạn bị kích thích mạnh, dẫn đến hiện tượng đau bụng. Nếu thường xuyên ăn lúc đói sẽ dẫn đến tổn thương dạ dày.
An toi sai cach gay hoa cho suc khoe hinh anh 5
Khi đang uống thuốc: Trong trường hợp đang uống một số loại thuốc như thuốc chống đông máu, thuốc điều trị HIV/AIDS... người bệnh không nên ăn tỏi, vì nó có thể tạo ra một số tác hại cho sức khỏe.
An toi sai cach gay hoa cho suc khoe hinh anh 6
Người bị bệnh về mắt không ăn tỏi: Ăn nhiều tỏi không tốt và dễ gây tổn thương cho mắt vì tỏi có tính hăng, khi ăn vào sẽ xông lên hốc mắt.
An toi sai cach gay hoa cho suc khoe hinh anh 7
Người bệnh gan: Vốn dĩ tỏi có tính hăng, lại có tác dụng kích thích, tăng nhiệt trong cơ thể, người bị bệnh gan mà ăn tỏi hàng ngày thì càng làm cho gan bị nóng, lâu dài sẽ bị tổn thương. Trong tỏi có thành phần dễ bay hơi nên khi ăn vào cơ thể sẽ có thể làm giảm hemoglobin trong máu, dẫn đến thiếu máu và khiến cho bệnh gan càng nặng nề hơn.
An toi sai cach gay hoa cho suc khoe hinh anh 8
Bị tiêu chảy: Mặc dù được cho là tốt cho đường tiêu hóa nhưng một khi đã bị tiêu chảy mà ăn nhiều tỏi thì sẽ làm cho đường ruột bị xung huyết, bệnh càng nặng thêm.
An toi sai cach gay hoa cho suc khoe hinh anh 9
Người bị bệnh thận: Ăn các thực phẩm hăng cay như tỏi, ớt cay, đối với người có bệnh nặng hoặc người đang uống thuốc, có khả năng xuất hiện tác dụng phụ rất rõ rệt, không những có thể làm cho bệnh cũ tái phát, mà còn làm cho thuốc uống vào mất hiệu quả, hoặc thuốc sản sinh ra phản ứng liên tục, ảnh hưởng đến sức khỏe cơ thể.
An toi sai cach gay hoa cho suc khoe hinh anh 10
Người có sức đề kháng yếu: Theo kinh nghiêm, ăn tỏi nhiều sẽ tiêu hao khí của con người, đồng thời cũng tiêu hao cả máu, tỏi hăng, nóng, có độc, sinh đờm động nhiệt, tản khí hao máu. Vì vậy, người có thể chất kém, khí huyết yếu cần chú ý.

http://vtc.vn/an-toi-sai-cach-gay-hoa-cho-suc-khoe.321-521585.htm#IMG1

Theo HT/Báo VTC News

Bạn có thể quan tâm

Sức khỏe

Thanh nien chet cung trong phong sau khi hit khi cuoi hinh anh

Thanh niên chết cứng trong phòng sau khi hít khí cười

0 5

Thanh niên họ Hà, 20 tuổi, người Đài Loan (Trung Quốc) về phòng nghỉ sau khi tàn cuộc nhậu với bạn. Khi bạn anh phát hiện, Hà đã chết, tay vẫn cầm bình đựng khí cười.

01:04 Nguyen nhan khong ngo gay benh mu mau hinh anh

Nguyên nhân không ngờ gây bệnh mù màu

0 6

Người bị bệnh mù màu có thể nhìn rõ mọi vật nhưng không phân biệt được một số màu sắc cơ bản như đỏ, xanh lá, xanh dương.