Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Zing News nếu mạng chậm. Đóng
M

Ba bước tự làm sa tế ngon tại nhà

Với những người ưa thích vị cay, sử dụng sa tế trở thành một thói quen trong bữa ăn hàng ngày.

Ba buoc tu lam sa te ngon tai nha hinh anh 1
Chuẩn bị nguyên liệu: 2 cây sả, 1 củ tỏi, ớt sừng, 100 ml dầu ăn, 2 thìa nước mắm, 1 thìa cà phê muối, 60 gram đường, bột điều, máy xay đồ khô
Ba buoc tu lam sa te ngon tai nha hinh anh 2
Hướng dẫn cách làm: Ớt sừng rửa sạch rồi cắt khúc ngắn, tỏi bóc vỏ thái nhỏ, sả thái mỏng.
Ba buoc tu lam sa te ngon tai nha hinh anh 3
Bạn lần lượt cho tỏi vào xay nhuyễn sau đó đổ ra đĩa, tiếp tục cho sả vào xay nhuyễn rồi cho ra đĩa, cuối cùng đến ớt sừng cũng làm tương tự.
Ba buoc tu lam sa te ngon tai nha hinh anh 4
Đặt chảo lên bếp cùng với 100 ml dầu ăn đun cho dầu nóng thì cho sả vào phi cho thơm. Tiếp theo bạn cho tỏi vào đảo đều xào cho dậy mùi thơm mới cho ớt xay vào đảo đều, nêm nước mắm, đường, muối, bột điều rồi trộn đều nguyên liệu, xào khoảng 1-2 phút là tắt bếp.
Ba buoc tu lam sa te ngon tai nha hinh anh 5
Để cho sa tế ớt nguội mới cho vào hũ sạch, đậy nắp kín bảo quản dùng dần.

Công thức chế biến món sườn xào chua ngọt

Món sườn xào chua ngọt rất quen thuộc và được nhiều gia đình yêu thích bởi có thể làm món nhậu hoặc ăn với cơm.


Vũ Hương Giang

Bình luận

Bạn có thể quan tâm

Ẩm thực