Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Zing News nếu mạng chậm. Đóng

Zing.vn Tri thức trực tuyến

Ba chỉ tẩm bia chiên giòn

Thịt ba chỉ tẩm bia chiên giòn sau khi hoàn thành có mùi vị thơm ngon hấp dẫn, dùng làm món nhậu hay ăn kèm cơm đều rất thích hợp.

Ba chi tam bia chien gion hinh anh 1
Chuẩn bị nguyên liệu: Thịt ba chỉ tươi ngon, 1 lon bia , 1 thìa nước mắm, hạt nêm, hạt tiêu, muối, 1 thìa giấm, 1 bát bột chiên giòn, dầu ăn.
Ba chi tam bia chien gion hinh anh 2
Hướng dẫn cách làm: Thịt ba chỉ chọn loại nhiều nạc ít mỡ, thái miếng to dài dọc theo thớ miếng thịt sau đó cạo sạch bì, bạn cho một chút giấm, muối vào thịt ba chỉ rồi bóp sơ qua sau đó rửa lại vài lần cho sạch sẽ, để ráo nước.
Ba chi tam bia chien gion hinh anh 3
Cho thịt ba chỉ vào âu cùng với hạt nêm, tiêu, thêm chút nước mắm và muối rồi xoa đều khắp miếng thịt cho thịt ngấm gia vị, ướp thịt 20 phút.
Ba chi tam bia chien gion hinh anh 4
Sau 20 phút bạn đổ bia vào cùng và ngâm khoảng 20 phút nữa cho thịt ngấm mùi vị bia.
Ba chi tam bia chien gion hinh anh 5
Sau 20 phút thì chắt bỏ bớt bia nếu bia nhiều quá. Tiếp theo bạn cho bột chiên giòn vào cùng và trộn đều để miếng thịt áo 1 lớp mỏng bột bên ngoài.
Ba chi tam bia chien gion hinh anh 6
Đặt chảo lên bếp và cho nhiều dầu vào chảo đun cho dầu nóng mới cho thịt ba chỉ vào chiên ở lửa vừa, khi miếng thịt chuyển màu vàng thì lật trở thịt để chiên tiếp. Miếng thịt chín và có màu vàng giòn vớt ra để ráo dầu.
Ba chi tam bia chien gion hinh anh 7
Thịt chiên sẽ tăng hương vị hấp dẫn nếu ăn kèm với các món nộm hoặc dưa hành muối chua.

Cách làm món thịt nấu đông

Hãy áp dụng bí quyết đơn giản dưới đây để chế biến thành công món thịt nấu đông.


Vũ Hương Giang

Bạn có thể quan tâm

Quan ca phe lac da sieu de thuong hut khach o Dai Loan hinh anh

Quán cà phê lạc đà siêu dễ thương hút khách ở Đài Loan

0 4

Nếu nghĩ lạc đà chỉ xuất hiện trên sa mạc, bạn đã nhầm. Tại quán cà phê Oia ở Đài Loan (Trung Quốc), lạc đà là phục vụ bàn quyền lực nhất, thu hút sự chú ý của thực khách.

01:21 Meo chan trung long dao bang lo vi song hinh anh

Mẹo chần trứng lòng đào bằng lò vi sóng

0 3

Trứng chần được nhiều người Việt lựa chọn là món ăn sáng, đặc biệt khi dùng kèm bún, phở. Dưới đây là cách chần trứng đơn giản chỉ trong 60 giây bằng lò vi sóng.

8 sai lam khi an uong khien ban khong the giam can hinh anh

8 sai lầm khi ăn uống khiến bạn không thể giảm cân

0 30

Không tiêu thụ đủ protein, chất xơ, ăn thường xuyên kể cả khi không đói là những thói quen sai lầm ảnh hưởng xấu đến quá trình giảm cân, thậm chí còn khiến bạn béo lên.

01:04 Cong vien tra sua tran chau o Nhat Ban hinh anh

Công viên trà sữa trân châu ở Nhật Bản

0 1

Công viên trà sữa trân châu vừa được khai trương ngay trước nhà ga Harajuku, Tokyo, Nhật Bản. Ở đây có mọi thứ cho "fan cuồng" trà sữa cùng các món ăn ngập trân châu.