Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Zing News nếu mạng chậm. Đóng

Zing.vn Tri thức trực tuyến

Báo Anh ca ngợi bánh cuốn, cà phê và ẩm thực Hà Nội

Tour ẩm thực đường phố Hà Nội được tờ Guardian xướng tên trong danh sách 20 tour ẩm thực đáng thưởng thức nhất thế giới.

Ẩm thực Việt Nam nói chung và Hà Nội nói riêng được truyền thông nước ngoài ca ngợi nhiều lần. Mới đây, tờ Guardian (Anh) đã thống kê danh sách 20 tour ẩm thực đáng thưởng thức nhất thế giới. Tại khu vực châu Á, tour ẩm thực đường phố Hà Nội được nhắc đến với những món ngon phổ biến như bánh cuốn, bánh đa cá...

Tour ẩm thực (food tour) là hình thức du lịch, tìm hiểu văn hóa thông qua đồ ăn. Food tour được Guardian đề cập đến là tour món ngon đường phố Hà Nội của 2 blogger Văn Công Tú và Mark Lowerson. 20 food tour do Guardian bình chọn là những tour ẩm thực đặc trưng của 20 quốc gia khác nhau trên thế giới, chủ yếu là những món ăn đường phố mang tính địa phương.

Những món ăn báo Anh gợi ý độc giả khi nhắc tới food tour Hà Nội bao gồm  bánh đa cá (món ăn có nguồn gốc Hải Phòng), bánh cuốn nhân thịt chấm nước mắm mặn ngọt chua cay, cà phê tại một quán nhỏ ven đường hay sữa chua nếp cẩm... 

Trên trang cá nhân, 2 blogger ẩm thực cũng giới thiệu tỉ mỉ về các món ngon Hà Nội, đa phần là những món đường phố đơn giản. Tour ẩm thực đường phố Hà Nội đưa du khách đến những hàng ăn vỉa hè, trong chợ, chủ yếu ở khu vực phố cổ. Ngoài những món ăn được Guardian nhắc tên, food tour Hà Nội còn tạo dấu ấn với những món đặc trưng Việt Nam như xôi gà, cháo lòng, bún chả hay bún thang... 

Năm 2017, tour ẩm thực đường phố Hà Nội từng xuất hiện trên trang CNN (Mỹ), tạo sức ảnh hưởng đến lượng lớn du khách quốc tế.

Các đại diện châu Á khác cũng góp mặt trong danh sách 20 tour ẩm thực tốt nhất thế giới bao gồm Thượng Hải (Trung Quốc), Tokyo (Nhật Bản), Bangkok (Thái Lan), Vientiane (Lào)...

Trẻ em Mỹ hốt hoảng khi ngửi bánh pía sầu riêng, thích mê phở Việt Các em nhỏ người Mỹ đã tham gia vào thử thách ăn đồ Việt Nam. Đa số chúng đều khó chịu với bánh pía và nước mắm nhưng lại khá thích phở hay cá kho tộ.

Muối kiến vàng là đặc sản vùng nào ở Việt Nam?

Không chỉ góp mặt trong các món xôi, kiến và trứng kiến còn là đặc sản nhiều vùng với biến tấu đa dạng. Muối kiến vàng trở thành gia vị ăn kèm nhiều món ăn nổi tiếng ở Việt Nam.

Bích Phương

Theo Guardian

Bạn có thể quan tâm

Món ngon

02:16 Bi quyet lam mon trang mieng voi banh quy, pho mai hinh anh

Bí quyết làm món tráng miệng với bánh quy, phô mai

0 4

Tận dụng bánh quy để làm đế bánh, phô mai được đánh mềm mịn, nướng đủ thời gian là người nội trợ có thể cho ra lò cheesecake tráng miệng thơm ngon như ngoài tiệm.

Quan ca phe lac da sieu de thuong hut khach o Dai Loan hinh anh

Quán cà phê lạc đà siêu dễ thương hút khách ở Đài Loan

0 4

Nếu nghĩ lạc đà chỉ xuất hiện trên sa mạc, bạn đã nhầm. Tại quán cà phê Oia ở Đài Loan (Trung Quốc), lạc đà là phục vụ bàn quyền lực nhất, thu hút sự chú ý của thực khách.

01:00 Nha hang Totoro don tim du khach o Thai Lan hinh anh

Nhà hàng Totoro đốn tim du khách ở Thái Lan

0 1

May's Garden House (Bangkok, Thái Lan) trưng bày và bán rất nhiều đồ vật liên quan tới Ghibli Studio. Nơi đây còn có Totoro khổng lồ thu hút nhiều du khách đến check-in.

01:21 Meo chan trung long dao bang lo vi song hinh anh

Mẹo chần trứng lòng đào bằng lò vi sóng

0 3

Trứng chần được nhiều người Việt lựa chọn là món ăn sáng, đặc biệt khi dùng kèm bún, phở. Dưới đây là cách chần trứng đơn giản chỉ trong 60 giây bằng lò vi sóng.