Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Zing News nếu mạng chậm. Đóng

Zing.vn Tri thức trực tuyến

Bếp trưởng Travis Loh mang tinh hoa ẩm thực Trung Hoa đến Hà Nội

Từ 3/9 đến 15/9, bếp trưởng Travis Loh từ nhà hàng Hai Tien Lo (Pan Pacific Yangon, Myanmar) sẽ có mặt tại Pan Pacific Hà Nội để giới thiệu nhiều món ăn Trung Hoa nức tiếng.

Con đường trở thành bếp trưởng của ông Travis Loh là hành trình đẫm mồ hôi và sự nỗ lực không ngừng. Từ xuất phát điểm chỉ là phụ bếp, sau 21 năm không ngừng học hỏi, ông đã trở thành một chuyên gia ẩm thực Quảng Đông, phụ trách mọi sự kiện ẩm thực liên quan tới món Hoa tại nhà hàng Hai Tien Lo thuộc khách sạn Pan Pacific Yangon, Myanmar.

Ẩm thực Quảng Đông là một trong 4 nền ẩm thực lâu đời và có tầm ảnh hưởng quan trọng nhất của Trung Quốc, là sự giao thoa tinh tế giữa hương vị truyền thống và các trường phái khác. Với tâm huyết, kiến thức chuyên sâu về ẩm thực và sự khắt khe khi ra món, bếp trưởng Travis Loh hứa hẹn mang đến phong vị Quảng Đông đúng điệu cho các thực khách sành ăn tại thủ đô.

Bep truong Travis Loh mang tinh hoa am thuc Trung Hoa den Ha Noi hinh anh 1
Travis Loh là một bếp trưởng tài ba và nổi tiếng với món ăn Quảng Đông.

Từ những nguyên liệu tươi ngon, bổ dưỡng như tôm, trứng cá, cua, bò hảo hạng… qua bàn tay khéo léo của người đầu bếp tài hoa, các thực khách của nhà hàng Ming (tầng 2 Pan Pacific Hà Nội) sẽ được trải nghiệm sự tinh túy của ẩm thực châu Á. Bữa trưa được phục vụ vào 11h - 14h và bữa tối vào 17h30 - 22h từ 3/9 đến 15/9. Thực đơn gọi món giá từ 238.000 đồng; hotline đặt bàn: 0901778318.

Bep truong Travis Loh mang tinh hoa am thuc Trung Hoa den Ha Noi hinh anh 2
Món ăn Quảng Đông hấp dẫn dưới bàn tay chế biến của bếp trưởng Travis Loh.

Ngoài ra, các nguyên liệu thượng hạng như bào ngư, hải sâm, cá ngựa… và những món ăn đã làm nên tên tuổi như vịt quay Bắc Kinh, cá tuyết tươi nướng cũng được Travis Loh tận tình chế biến và phục vụ. Cùng với đồ ăn ngon, khứu giác của thực khách sẽ được dẫn dắt bởi dòng vang Trivento nổi tiếng của Argentina: từ sự mở đầu ngọt ngào của Trivento Gran Mar, chút Trivento Reserve Chardonnay tươi mát tới sự gợi mở mạnh mẽ của Trivento Amado Sur Torrontes Chardonnay Viognier hay sự bùng nổ của Trivento Golden Reserve Carbernet Franc.

Với nhiều năm kinh nghiệm trong chế biến ẩm thực và nghiên cứu rượu vang, sự kết hợp ăn ý giữa bếp trưởng Travis cùng chuyên gia rượu vang Max Weinlaub hứa hẹn chinh phục những thực khách tinh tế nhất.

Bep truong Travis Loh mang tinh hoa am thuc Trung Hoa den Ha Noi hinh anh 3
Vang Trivento và ẩm thực Quảng Đông hứa hẹn thỏa mãn vị giác thực khách.

Đại tiệc Quảng Đông cùng rượu vang Argentina Trivento trứ danh được phụ vụ tại nhà hàng Ming từ 17h30 ngày 13/9; giá từ 1,5 triệu/ người; hotline đặt bàn 0901778318.

Khách sạn Pan Pacific Hà Nội tọa lạc liền kề hồ Tây, với 329 phòng cao cấp và căn hộ dịch vụ của khách sạn được bài trí trang nhã. Pan Pacific Hà Nội được biết đến với nghệ thuật ẩm thực cao cấp với nhà hàng Ming, nhà hàng Pacifica, quán bar tầng thượng The Summit và Sông Hồng Bar tại sảnh khách sạn.

Website: www.panpacific.com

Facebook: Pan Pacific Hanoi; Instagram: @panpacifichanoi; Twitter: @PanPacificHAN

Sơn Trà

Bạn có thể quan tâm

02:16 Bi quyet lam mon trang mieng voi banh quy, pho mai hinh anh

Bí quyết làm món tráng miệng với bánh quy, phô mai

0 4

Tận dụng bánh quy để làm đế bánh, phô mai được đánh mềm mịn, nướng đủ thời gian là người nội trợ có thể cho ra lò cheesecake tráng miệng thơm ngon như ngoài tiệm.

Quan ca phe lac da sieu de thuong hut khach o Dai Loan hinh anh

Quán cà phê lạc đà siêu dễ thương hút khách ở Đài Loan

0 4

Nếu nghĩ lạc đà chỉ xuất hiện trên sa mạc, bạn đã nhầm. Tại quán cà phê Oia ở Đài Loan (Trung Quốc), lạc đà là phục vụ bàn quyền lực nhất, thu hút sự chú ý của thực khách.

01:00 Nha hang Totoro don tim du khach o Thai Lan hinh anh

Nhà hàng Totoro đốn tim du khách ở Thái Lan

0 1

May's Garden House (Bangkok, Thái Lan) trưng bày và bán rất nhiều đồ vật liên quan tới Ghibli Studio. Nơi đây còn có Totoro khổng lồ thu hút nhiều du khách đến check-in.

01:21 Meo chan trung long dao bang lo vi song hinh anh

Mẹo chần trứng lòng đào bằng lò vi sóng

0 3

Trứng chần được nhiều người Việt lựa chọn là món ăn sáng, đặc biệt khi dùng kèm bún, phở. Dưới đây là cách chần trứng đơn giản chỉ trong 60 giây bằng lò vi sóng.