Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Zing News nếu mạng chậm. Đóng

Zing.vn Tri thức trực tuyến

Biến tấu rau củ luộc thành món ngon bắt mắt, thanh mát ngày hè

Súp lơ, su su, đậu Hà Lan... là những loại rau củ quen thuộc thường ngày. Với vài cách trang trí đơn giản, món ăn dân dã trở nên hấp dẫn, mát mắt hơn trong ngày nóng.

Bien tau rau cu luoc thanh mon ngon bat mat, thanh mat ngay he hinh anh 1
Thực đơn 4 mùa cho gia đình không thể thiếu món rau củ. Vào mùa hè oi nóng, nhiều gia đình thường lưa chọn hình thức luộc hoặc nấu các loại rau củ, vừa dễ ăn lại không bị nóng. Món rau cải chip luộc đơn giản, chỉ cần sắp xếp khéo léo một chút, bạn sẽ có đĩa rau mát mắt thưởng thức ngày nóng. 
Bien tau rau cu luoc thanh mon ngon bat mat, thanh mat ngay he hinh anh 2
Bạn có thể kết hợp đĩa rau thêm hấp dẫn với cà rốt và đậu cô ve. Cà rốt tỉa hoa, đậu cô ve thái vát đẹp mắt, bạn lưu ý sau khi luộc đậu sôi, nhớ mở vung và vớt liền tay để tránh bị ngả màu vàng, mất thẩm mỹ. 
Bien tau rau cu luoc thanh mon ngon bat mat, thanh mat ngay he hinh anh 3
Bạn nên chọn nhiều loại rau trong bữa ăn để đáp ứng khẩu vị từng thành viên trong gia đình. Trong hình là cách trang trí đẹp mắt từ 3 loại rau gồm súp lơ, bí xanh và đậu cô ve. 
Bien tau rau cu luoc thanh mon ngon bat mat, thanh mat ngay he hinh anh 4
Quả lặc lè là loại rau xanh còn khá xa lạ với nhiều người. Lặc lè luộc có vị ngọt dễ ăn, giòn sần sật, chấm muối vừng sẽ hợp vị. 
Bien tau rau cu luoc thanh mon ngon bat mat, thanh mat ngay he hinh anh 5
Su su luộc cũng là món dễ ăn, thanh mát trong ngày hè. Bạn dành chút thời gian gọt su su đẹp mắt, món luộc nhàm chán sẽ dễ nhìn, ngon mắt, kích thích vị giác hơn. 
Bien tau rau cu luoc thanh mon ngon bat mat, thanh mat ngay he hinh anh 6
Đậu bắp không chỉ là đồ ăn kèm trong món nướng, củ này có thể luộc lên, đậm vị ngọt thanh dễ ăn. Đậu bắp luộc chấm nước tương, nước mắm hay muối vừng đều phù hợp. 

Bien tau rau cu luoc thanh mon ngon bat mat, thanh mat ngay he hinh anh 7
Bạn có thể tham khảo cách trang trí đĩa súp lơ, cà rốt và su su như hình để đĩa rau luộc thêm hấp dẫn trong bữa tối. Với cách trang trí bắt mắt, các món rau sẽ không còn là nỗi sợ hãi với trẻ nhỏ. 
Bien tau rau cu luoc thanh mon ngon bat mat, thanh mat ngay he hinh anh 8
Bông súp lơ trắng luộc, cà chua bi và dưa chuột bao tử là sự kết hợp thú vị cho đĩa rau trong thực đơn. 
Bien tau rau cu luoc thanh mon ngon bat mat, thanh mat ngay he hinh anh 9
Rau cải ngọt là món ngon nhiều người ưa thích. Bạn có thể luộc hoặc xào tùy ý. Khi cắt rễ, bạn nên cắt đều, để rau có độ dài bằng nhau, đẹp mắt. 
Hướng dẫn tự làm trà sen vàng giải nhiệt ngày nóng Trà sen vàng là thức uống kết hợp giữa trà ô long giải nhiệt, hạt sen ngọt bùi và củ năng giòn tan, tạo nên hương vị thơm ngon thanh mát rất hiệu quả giải nhiệt ngày hè nóng bức.

6 quán cà phê 'chém gió' xuyên đêm tránh cơn nóng ở Hà Nội

Hà Nội đang bước vào những ngày nhiệt độ cao đỉnh điểm, rủ nhau tìm chốn giải khát, điều hòa mát lạnh để tránh nóng, chém gió, học bài 24/7 là lựa chọn hấp dẫn dành cho bạn.


Minh Thuận

Bình luận

Bạn có thể quan tâm

Món ngon

Nha hang bat thuc khach an bang dung cu khong lo hinh anh

Nhà hàng bắt thực khách ăn bằng dụng cụ khổng lồ

0

Nhà hàng độc lạ ở Los Angeles (Mỹ) không chỉ phục vụ thực khách những món ăn ngon chất lượng mà còn bắt người ăn học cách dùng những dụng cụ khổng lồ như dao, nĩa, thìa...

Banh hinh cho Bull nhu that, thuc khach khong no an hinh anh

Bánh hình chó Bull như thật, thực khách không nỡ ăn

1 40 3

Một thợ làm bánh đến từ xứ Wales đã tạo ra hàng loạt tác phẩm bánh mang hình dáng các giống chó nổi tiếng thế giới. Để làm ra được một siêu phẩm, người thợ phải mất 2-3 ngày.