Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Zing News nếu mạng chậm. Đóng

Zing.vn Tri thức trực tuyến

Bún kèn là đặc sản gì ở Phú Quốc?

Khám phá ẩm thực "đảo ngọc" là trải nghiệm thú vị du khách không nên bỏ qua khi đến Phú Quốc (Kiên Giang). Nơi đây có nhiều đặc sản độc đáo, hấp dẫn như bún kèn, gỏi cá, nhum...

Bun ken la dac san gi o Phu Quoc? hinh anh 1

1. Bún kèn là đặc sản gì ở Phú Quốc?

  • Bún với thịt lợn băm (xay) nhuyễn
  • Bún với thịt cá biển băm (xay) nhuyễn
  • Bún với thịt lươn băm (xay) nhuyễn
  • Bún với thịt rạm băm (xay) nhuyễn

Có màu cam đỏ bắt mắt, bún kèn là món ngon du khách phải thử khi đến "đảo ngọc" Phú Quốc. Ngoài bún, thành phần không thể thiếu của món ăn là thịt cá biển băm (xay) nhuyễn, nấu với các gia vị như sả, ớt, nghệ, ngũ vị hương, nước cốt dừa... tương tự cà ri. Tô bún kèn còn có thêm giá sống, đu đủ bào sợi, rau thơm, nước mắm chua ngọt, thêm chút nước cốt dừa... Ảnh: @vietnamesegod.

Bun ken la dac san gi o Phu Quoc? hinh anh 2

2. Ngoài bún kèn, Phú Quốc còn nổi tiếng với món bún nào sau đây?

  • Bún chạy
  • Bún quậy
  • Bún khát
  • Bún mặn

Là món ăn độc đáo ở Phú Quốc, bún quậy được chế biến từ nhiều nguyên liệu tươi ngon như cá, tôm, mực... chan ngập nước dùng nóng hổi, rắc đầy hành lá xanh mát mắt. Điểm thú vị trong thưởng thức món ăn này chính là thực khách được tự tay pha chế nước chấm, nêm nếm gia vị theo ý thích và quậy đều tô bún trước khi ăn. Ảnh: @dreaming.scapes.

Bun ken la dac san gi o Phu Quoc? hinh anh 3

3. Món gỏi nào sau đây là một đặc sản có tiếng ở Phú Quốc?

  • Gỏi cá trích
  • Gỏi khô nai
  • Gỏi cá nhám
  • Gỏi khô bò

Gỏi cá trích là một trong những món ăn được nhiều du khách chọn thưởng thức khi đến Phú Quốc. Ngoài cá trích tươi sống được sơ chế sạch, xẻ đôi, bỏ xương, đặc sản này còn cần đến nhiều nguyên liệu khác như hành, ớt, chanh, dừa nạo, nước mắm, đậu phộng, các loại rau thơm, bánh tráng... Tổng hòa tất cả hương vị trên mang đến nét độc đáo cho gỏi cá trích Phú Quốc. Ảnh: @trinhbaby___.

Bun ken la dac san gi o Phu Quoc? hinh anh 4

4. Nhum biển (cầu gai) ở Phú Quốc có thể được chế biến thành món ngon nào?

  • Ăn sống 
  • Nấu cháo
  • Nướng mỡ hành
  • Tất cả các món ăn trên

Có vẻ ngoài kỳ dị, song nhum biển là một đặc sản hấp dẫn, có giá trị dinh dưỡng cao ở Phú Quốc. Người ta có thể sử dụng nhum biển để chế biến nhiều món ngon như ăn sống với mù tạt, nước tương, nấu cháo, nướng mỡ hành... Sản vật này ở Phú Quốc có vị beo béo rất đặc biệt. Ảnh: @foodyphuquoc.

Bun ken la dac san gi o Phu Quoc? hinh anh 5

5. Địa danh Hàm Ninh ở Phú Quốc thường được nhắc đến với đặc sản nào sau đây?

  • Ba ba Hàm Ninh
  • Cùm cụm Hàm Ninh
  • Cá mú Hàm Ninh
  • Ghẹ Hàm Ninh

Nép mình dưới chân núi Hàm Ninh, làng chài Hàm Ninh là điểm đến hoang sơ, thú vị ở Phú Quốc. Tại đây, ngoài trải nghiệm, tìm hiểu cuộc sống ngư dân vùng biển đảo, du khách sẽ có cơ hội thưởng thức các loại hải sản hấp dẫn, trong đó có ghẹ Hàm Ninh nức tiếng từ lâu. Những con ghẹ ở đây nhỏ nhưng chắc thịt, luộc lên đỏ au, đượm nồng vị biển, khiến bạn khó lòng chối từ. Ảnh: @tony_khoa.

Bun ken la dac san gi o Phu Quoc? hinh anh 6

6. Địa chỉ nào sau đây ở Phú Quốc có thể mang đến du khách nhiều món ăn vặt hấp dẫn?

  • Chợ tạm Phú Quốc
  • Chợ trưa Phú Quốc
  • Chợ đêm Phú Quốc
  • Chợ xưa Phú Quốc

Nằm ở vị trí sầm uất của thị trấn Dương Đông, chợ đêm Phú Quốc là địa chỉ yêu thích của nhiều du khách khi đến Phú Quốc, mang lại những trải nghiệm thú vị của cuộc sống về đêm trên "đảo ngọc". Tại đây, bạn có thể tìm thưởng thức nhiều món ăn vặt hấp dẫn, nhất là các loại hải sản tươi sống. Ảnh: @evgeniy_startsev_.

Bun ken la dac san gi o Phu Quoc? hinh anh 7

7. Sau chuyến du lịch Phú Quốc, bạn có thể tìm mua đặc sản nào sau đây về làm quà?

  • Rượu táo
  • Rượu mơ
  • Rượu sim
  • Tất cả các loại rượu trên

Đến Phú Quốc, du khách đừng quên tìm mua rượu sim (vang sim) về làm quà. Thức uống làm từ sim rừng đặc biệt thơm ngon này là một trong những đặc sản trứ danh của "đảo ngọc", tốt cho sức khỏe. Du khách cũng có thể tham quan các cơ sở sản xuất rượu sim trên đảo để tìm hiểu quy trình cho ra một loại rượu độc đáo. Ảnh: @dungnv_nguyen.

Ghé thăm làng chài Hàm Ninh, ăn hải sản tươi ngon trọn vị Ngoài vẻ đẹp hoang sơ, giản dị, du khách đến làng chài Hàm Ninh (Phú Quốc, Kiên Giang) sẽ có nhiều kỷ niệm khi thưởng thức những món hải sản tươi ngon do chính tay lựa chọn.

Bún rạm là món ngon nức tiếng ở tỉnh nào?

Tận dụng sản vật địa phương như các loại thủy hải sản, dừa, nếp... người dân tỉnh này đã chế biến nên nhiều món ăn ngon nổi tiếng như bún rạm, bánh xèo, bánh tráng, bánh hồng...

Song Phúc

Bạn có thể quan tâm

QUIZZ

Kho bau khong lo trong lang mo cua vua Tut hinh anh

Kho báu khổng lồ trong lăng mộ của vua Tut

0 2 3

Sau khi phát hiện lăng mộ của vua Tut năm 1922, các nhà khảo cổ học không khỏi bất ngờ về nơi chứa vàng bạc, châu báu.

Vua nao danh mat kho bau 250.000 kg vang? hinh anh

Vua nào đánh mất kho báu 250.000 kg vàng?

0 3 6

Trên đường tháo chạy, vị vua này mang theo khối tài sản lên tới 250.000 kg vàng. Không may, chiếc thuyền chở châu báu chìm xuống sông.