Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Zing News nếu mạng chậm. Đóng
M

Cá hồi rim tẩm xốt tỏi và mật ong

Có rất nhiều cách để chế biến cá hồi thành những món ăn ngon và bổ dưỡng. Cá hồi rim mật ong là một trong những món ngon bạn nên thử.

Ca hoi rim tam xot toi va mat ong hinh anh 1
Ảnh: My Favorite Recipes.

Nguyên liệu:

- 4 lát cá hồi phi lê

- 4 thìa mật ong

- 2 thìa nước tương xì dầu

- 1 lát chanh, 3 nhánh tỏi, 1/2 thìa cà phê ớt cayenne, gia vị muối tiêu, rau mùi

Cách làm:

Trộn đều mật ong, nước tương xì dầu, nước chanh, tỏi, ớt, muối, tiêu (nêm cho vừa) vào một bát tô.

Cho cá vào bát hỗn hợp trên, lật qua lại để ngấm gia vị, để ướp khoảng 20-25 phút.

Vớt cá ra, giữ lại nước. Cho cá vào chảo làm chín đều hai mặt. Cùng lúc đó, cho hỗn hợp nước ướp cá vào một chảo con đun lên 3-5 phút tới khi hỗn hợp hơi sánh lại.

Rưới nước xốt lên cá đang còn trong chảo, cho thêm rau mùi, đun thêm 1-2 phút sau đó bày ra đĩa và thưởng thức khi nóng xốt.



    Thương Phan

    Theo My Favorite Recipes

    Bình luận

    Bạn có thể quan tâm

    Khéo tay hay làm Món ngon