Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Zing News nếu mạng chậm. Đóng

Zing.vn Tri thức trực tuyến

Cách bày mâm ngũ quả đón may mắn của người miền Nam

Mỗi dịp Tết Nguyên đán, trên bàn thờ gia tiên của các gia đình Việt không thể thiếu mâm ngũ quả với các loại trái cây mang ý nghĩa riêng, tượng trưng cho ước nguyện năm mới.

Cach bay mam ngu qua don may man cua nguoi mien Nam hinh anh 1

1. Theo đạo Phật, mâm ngũ quả gắn với hình ảnh nào?

  • Trái cây năm màu
  • Ngũ hành quy tụ
  • Đài sen năm cánh

Mâm ngũ quả có nguồn gốc từ đạo Phật và được nhắc đến trong kinh Vu Lan Bồn (Ullambana Sutra) với hình ảnh "trái cây năm màu". Theo quan niệm Phật giáo, trái cây năm màu tượng trưng cho ngũ thiện căn bao gồm: tín, tấn, niệm, định và huệ (lòng tin, ý trí kiên trì, ghi nhớ, tâm không loạn và sáng suốt). Ảnh: ___anne_t.

Cach bay mam ngu qua don may man cua nguoi mien Nam hinh anh 2

2. Mâm ngũ quả ngày Tết ở miền Bắc bao gồm những màu sắc gì?

  • Xanh, đỏ, vàng
  • Xanh, vàng, cam, tím
  • Xanh, đỏ, vàng, trắng, đen

Người miền Bắc trang trí mâm ngũ quả ngày Tết tuân theo thuyết ngũ hành. Theo quan niệm văn hóa phương Đông, ngũ hành kim - mộc - thủy - hỏa - thổ là 5 yếu tố cấu thành nên vũ trụ. Mâm ngũ quả mang ý nghĩa vạn vật dung hòa cùng trời đất, do đó được phối theo 5 màu kim - trắng, mộc - xanh, thủy - đen, hỏa - đỏ, thổ - vàng. Ảnh: Trangabudhabi.

Cach bay mam ngu qua don may man cua nguoi mien Nam hinh anh 3

3. Ước nguyện ngày Tết được thể hiện qua mâm ngũ quả của người miền Bắc là gì?

  • An khang - thịnh vượng - hạnh phúc - may mắn - sum vầy
  • Phú - quý - thọ - khang - ninh
  • Cầu - sung - vừa - đủ - sài

Mâm ngũ quả còn đại diện ước muốn đạt được ngũ phúc lâm môn của người Việt: phú (giàu có) - quý (sang trọng) - thọ (sống lâu) - khang (khỏe mạnh) - ninh (bình yên). Mỗi loại trái cây trên mâm ngũ quả tượng trưng một ước nguyện của gia chủ dựa trên tên gọi và màu sắc như chuối xanh, bưởi vàng, lê trắng, hồng đỏ. Ảnh: Hangladyy257.

Cach bay mam ngu qua don may man cua nguoi mien Nam hinh anh 4

4. Loại trái cây nào biểu tượng cầu mong "con đàn cháu đống" trong mâm ngũ quả?

  • Lựu
  • Chuối
  • Bưởi
  • Nho

Lựu nhiều hạt, tượng trưng con đàn cháu đống. Nải chuối xanh trông như bàn tay ngửa lên thể hiện sự che chở, bao bọc mọi vật và biểu tượng cho hành Mộc mang tới sung túc, bình an và gắn kết. Trong khi bưởi biểu tượng cho sự viên mãn, phúc lộc và nho đại diện cho sự thành công. Ảnh: HungHau Holdings.

Cach bay mam ngu qua don may man cua nguoi mien Nam hinh anh 5

5. Mâm ngũ quả ở miền nào không bày cam và quýt?

  • Bắc
  • Trung
  • Nam

Trong mâm ngũ quả miền Bắc, cam và quýt tượng trưng cho sự trọn vẹn, may mắn và thành đạt. Ngược lại, người miền Nam coi cam, quýt là loại quả kém may mắn, gắn với quan niệm "quýt làm cam chịu" mang ý nghĩa lam lũ, vất vả, do đó không nên bày trên mâm ngũ quả ngày Tết. Ảnh: Hale Groves.

Cach bay mam ngu qua don may man cua nguoi mien Nam hinh anh 6

6. Người miền Nam bày mâm ngũ quả như thế nào để đón may mắn, tài lộc?

  • Sắp xếp xen kẽ từng loại quả với nhau
  • Sắp xếp thành hình tháp
  • Sắp xếp theo bố cục màu sắc

Theo quan niệm của người miền Nam, mâm ngũ quả Tết Nguyên đán gồm mãng cầu, sung, dừa, đu đủ, xoài tượng trưng "cầu sung vừa đủ xài". Cách bày mâm ngũ quả bắt đầu với những quả lớn như mãng cầu, đu đủ, dừa đặt trước để lấy thế. Tiếp đến, các quả nhỏ được bày lên trên, sắp xếp hợp lý để có hình dạng như ngọn tháp. Ngoài ra, có thể đặt cặp dưa hấu ở 2 bên sau khi đã hoàn thành mâm quả. Ảnh: Sean.ndt.

Cach bay mam ngu qua don may man cua nguoi mien Nam hinh anh 7

7. Có nên rửa trái cây trước khi bày mâm ngũ quả không?

  • Không

Nhiều người mua trái cây bày mâm cúng Tết thường rửa cẩn thận để quả bóng, đẹp. Tuy nhiên, việc rửa sẽ làm quả sớm héo hoặc thối nếu có chỗ đọng nước, thu hút ruồi muỗi, bọ tập trung tới, làm vẩn đục nơi thờ cúng. Thay vào đó, chỉ nên bày các quả xanh, có thể giữ lâu, quả mua về chỉ cần dùng khăn giấy ẩm lau sạch. Ảnh: Esnoticia.

Gợi ý công thức món Tết hiện đại, hợp gu hội chị em

Một chút sáng tạo và biến tấu riêng sẽ giúp việc nấu nướng bận rộn trở nên thú vị hơn, mặt khác những phiên bản món lạ chính là làn gió mới thổi vào mâm cỗ ngày Tết thời hiện đại.

Uyên Hoàng

Bạn có thể quan tâm

QUIZZ Món ngon

Quoc gia co mang truot nuoc xuyen rung dai nhat the gioi hinh anh

Quốc gia có máng trượt nước xuyên rừng dài nhất thế giới

0 1

Mỗi đất nước luôn mang đến cho du khách những trải nghiệm thú vị khi ghé thăm. Bên cạnh ẩm thực đa dạng, quốc gia dưới đây còn tạo dấu ấn bởi các công trình bậc nhất thế giới.

Khi nao nen kieng lam 'chuyen ay'? hinh anh

Khi nào nên kiêng làm 'chuyện ấy'?

0 11 2

Tình dục mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải thời điểm nào cũng thích hợp cho việc làm "chuyện ấy".