M

Cách làm nước gạo Hàn Quốc thơm mát, bổ dưỡng

Nước gạo rang Hàn Quốc không chỉ là thức uống thơm mát, bổ dưỡng mà còn có tác dụng làm đẹp, trắng da, giúp ngủ ngon giấc, thanh lọc cơ thể.

Nguyên liệu:

- 80 g gạo tẻ

- 70 g gạo nếp

- 1 lít nước

- 2 túi sữa tươi có đường

- 20 g đường

Cach lam nuoc gao Han Quoc thom mat, bo duong hinh anh 1

Nguyên liệu cho món nước gạo rang.

Chế biến:

- Gạo đem vo sạch trấu và bụi bẩn, để thật ráo nước. Chú ý: Không nên lựa chọn loại gạo có nguồn gốc không rõ ràng, chứa chất bảo quản. Khi vo gạo, chỉ vo đủ sạch, không nên vo quá kỹ sẽ làm mất chất dinh dưỡng.

- Cho gạo vào chảo rang ở lửa thật nhỏ. Gạo rang chín, đảo đều đến khi vàng khoảng 15 phút là được. Nếu thích sữa có hương cháy gần giống cà phê, bạn rang kỹ cho gạo vàng.

Cach lam nuoc gao Han Quoc thom mat, bo duong hinh anh 2

Đảo đều tay, rang gạo khoảng 15 phút là được.

- Đun sôi 1 lít nước rồi đổ 2 túi sữa tươi vào ngâm với gạo khoảng 20 phút.

- Sau 20 phút ngâm, bắc lên bếp đun đến khi sôi, cho đường vào khuấy đều.

- Sôi được 5 phút thì tắt bếp, lọc bỏ bã, lấy nước.

Cach lam nuoc gao Han Quoc thom mat, bo duong hinh anh 3

Nước gạo rang Hàn Quốc ngon hơn khi uống lạnh.

- Để nguội, cho vào chai cất ngăn mát để uống dần.

Thuy Anh Nguyen

Bình luận

Tin tức mới nhất Ẩm thực