Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Zing News nếu mạng chậm. Đóng

Zing.vn Tri thức trực tuyến

Cách làm sữa chua không đường

Sau Tết, nhiều chị em bị “phá dáng”, da mặt kém mịn màng do ăn uống quá đà. Sữa chua có thể góp phần giúp bạn khắc phục tình trạng này, cách làm cũng khá đơn giản và ít tốn kém.

Nguyên vật liệu:

Sữa tươi nguyên chất không đường: 1 lít.

Sữa chua: bốn muỗng canh.

Hũ hoặc ly thủy tinh.

Cach lam sua chua khong duong hinh anh 1

Thực hiện

Nấu nóng sữa tươi cho đến khi độ nóng đạt 40 độ C. Để kiểm tra, bạn có thể cho tay vào và thấy sữa ấm là được.

Cho sữa chua vào sữa tươi đã nấu nóng và trộn đều cho sữa chua tan hết, cho vào từng hũ, bỏ lại vào nồi nước ấm. Dùng nắp đậy lại, sau đó dùng thêm một miếng vải dày, bọc xung quanh nồi và để ở nơi ấm trong khoảng từ 4-6 giờ.

Sau thời gian ủ, bạn kiểm tra xem sữa đã đông lại chưa. Nếu chưa, bạn tiếp tục ủ và giữ ấm. Với thời tiết lạnh thì phải ủ 8-10giờ sữa mới đông.

Sau khi sữa chua đã đông, bạn cho vào ngăn mát tủ lạnh và thưởng thức.

Lưu ý: Không nên bỏ vào ngăn đá, sữa sẽ đông thành đá, không ngon. Nếu cho trẻ ăn, bạn có thể đổ sữa ra tô, bỏ ít đường và đá vào sẽ ngon hơn.

http://phunuonline.com.vn/dinh-duong/so-tay-noi-tro/cach-lam-sua-chua-khong-duong/a138479.html

Theo Mỹ Hạnh / Báo Phụ Nữ TP HCM

Bình luận

Bạn có thể quan tâm

Nhịp sống

00:44 Sang duong au, xe may dam thang vao oto hinh anh

Sang đường ẩu, xe máy đâm thẳng vào ôtô

0

Nam thanh niên đi xe máy chở 3 sang đường không quan sát đâm vào xe ôtô rồi đòi bồi thường. Vụ việc xảy ra tối 14/6 ở đường Hoàng Quốc Việt, quận Cầu Giấy, Hà Nội.

Thu gom lon chet giet mo, ban cho quan com tieu thu hinh anh

Thu gom lợn chết giết mổ, bán cho quán cơm tiêu thụ

0 96

Còn tình trạng giết mổ lợn lậu diễn ra, đặc biệt cơ sở giết mổ lậu chuyên thu gom lợn chết không rõ nguyên nhân và nguồn gốc để giết mổ, đưa vào các quán ăn để tiêu thụ.