Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Zing News nếu mạng chậm. Đóng

Zing.vn Tri thức trực tuyến

Cách làm sữa đặc đơn giản từ nguyên liệu có sẵn

Bạn có thể tự chế biến sữa đặc tại nhà bằng các loại nguyên liệu có sẵn không khó và đảm bảo vệ sinh.

Cach lam sua dac don gian tu nguyen lieu co san hinh anh 1
Chuẩn bị nguyên liệu: 130 gram sữa bột, 230 gram đường cát trắng, một chút muối, 250 ml sữa tươi không đường.
Cach lam sua dac don gian tu nguyen lieu co san hinh anh 2
Hướng dẫn cách làm: Cho sữa bột, đường, muối vào tô chịu nhiệt và trộn đều nguyên liệu, sau đó thêm sữa tươi và khuấy đều cho hỗn hợp hòa tan.
Cach lam sua dac don gian tu nguyen lieu co san hinh anh 3
Đặt một nồi nước sôi lên bếp, canh lượng nước sao cho ngập 1/2 tô đựng sữa, khi nước sôi, để lửa nhỏ vừa và không cần đậy vung, 5 phút khuấy đều tô sữa một lần. Thời gian đun cách thủy sữa đặc sẽ vào khoảng 90 phút. Lưu ý, chế thêm nước sôi vào nồi trong thời gian cách thủy.
Cach lam sua dac don gian tu nguyen lieu co san hinh anh 4
Hỗn hợp sữa đặc còn nóng hơi loãng, khi để nguội sẽ đặc lại.
Cach lam sua dac don gian tu nguyen lieu co san hinh anh 5
Lưu ý: Trong khi chờ cho sữa nguội, bạn nên khuấy đều để không đóng màng trên bề mặt. Sữa đã nguội hẳn rót vào hũ sạch, đậy nắp kín và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh được khoảng một tháng.

Cách làm món chả cốm tại nhà chỉ với vài bước đơn giản

Chả cốm không quá khó nếu bạn nắm được chi tiết những bước thực hiện dưới đây.


Vũ Hương Giang

Bình luận

Bạn có thể quan tâm

6 quan qua chieu cho hoi me an vat lai rai o Ha Noi hinh anh

6 quán quà chiều cho hội mê ăn vặt lai rai ở Hà Nội

0 1

Thay vì lượn lờ khắp thành phố để tìm quán ăn ngon mỗi buổi chiều, hội mê ăn vặt có thể tham khảo ngay những địa điểm quà chiều vừa rẻ vừa chất khu Ba Đình, Hà Nội, sau đây.

01:30 Thuong thuc loai pizza mong nhat the gioi hinh anh

Thưởng thức loại pizza mỏng nhất thế giới

0 1 1

Một nhà hàng ở New York, Mỹ, đã làm ra loại pizza cuộn mới lạ thay cho pizza truyền thống. Thực khách có thể cuộn bánh thành miếng vừa ăn và thỏa sức lựa chọn topping yêu thích.

01:48 Hoc nau canh hai san phien ban cao cap hinh anh

Học nấu canh hải sản phiên bản cao cấp

0 1

Bạn đang phân vân chưa biết nấu món gì tối nay? Đầu bếp nhà hàng sẽ hướng dẫn cách nấu canh đậu phụ tươi ngon kèm các loại hải sản cao cấp đãi gia đình.

56 gram thit bo Kobe dat xat ra mieng van hut khach tai My hinh anh

56 gram thịt bò Kobe đắt xắt ra miếng vẫn hút khách tại Mỹ

0 1 1

Một nhà hàng ở Mỹ phục vụ phần thịt bò Kobe chỉ nặng khoảng 56 g giá 84 USD. Đây là món ăn nổi tiếng từ Nhật Bản, dù đắt đỏ vẫn được ưa chuộng nhờ chất lượng thơm ngon độc đáo.

02:52 Bi mat ve 5 loai tra sua ngon nhat chau A hinh anh

Bí mật về 5 loại trà sữa ngon nhất châu Á

0 2 1

Trà sữa là loại đồ uống quen thuộc của người dân châu Á bởi hương vị thơm ngon, dễ uống. Tuy nhiên, mỗi quốc gia lại sở hữu những công thức và bí quyết làm trà sữa riêng.