Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Zing News nếu mạng chậm. Đóng
M

Cảnh phơi miến ven đường mất vệ sinh

Hàng tấn miến được người sản xuất phơi ven đường đê sông Đáy, đoạn qua xã Dương Liễu, Minh Khai, Hoài Đức (Hà Nội) mặc cho bụi bẩn, thậm chí để cho chó phóng uế, gà kiếm thức ăn.

Canh phoi mien ven duong mat ve sinh hinh anh 1300 tỷ đồng. Nhưng bên cạnh đó, làng nghề cũng gây ra không ít vấn đề về môi trường và vệ sinh an toàn thực phẩm." src="https://znews-photo.zadn.vn/w1024/Uploaded/natmrb/2015_12_16/1_zing.jpg" />
Làng nghề Dương Liễu, Minh Khai (huyện Hoài Đức, Hà Nội) làm mì, miến bằng sắn, dong riềng từ những năm 1960. Hiện nay, tại đây có 2800 hộ tham gia sản xuất, mang lại doanh thu hơn 300 tỷ đồng mỗi năm. Tuy nhiên, nhiều hình ảnh chưa đẹp, gây ác cảm đối với người đi qua đường vẫn còn khi vấn đề về môi trường và vệ sinh an toàn thực phẩm chưa được các hộ dân nghiêm túc thực hiện.
Canh phoi mien ven duong mat ve sinh hinh anh 2
Thời điểm cuối năm, người dân hai làng này vào vụ làm mì, miến số lượng lớn để phục vụ Tết nguyên đán của người dân Hà Nội và một số tỉnh phía bắc.
Canh phoi mien ven duong mat ve sinh hinh anh 3
Theo quy trình, miến làm ra phải được phơi ngay. Nhưng cánh đồng làng vốn được cho thuê để phơi miến đã trở nên quá tải. Một người dân giấu tên cho biết, mỗi sào đất ruộng được cho thuê với giá 2 triệu đồng mỗi năm. Nhưng ruộng thì ít, xa đường, lại tốn tiền thuê nên mọi người phơi luôn bên đường cho tiện.
Canh phoi mien ven duong mat ve sinh hinh anh 4
Sự “tiện” này của các hộ sản xuất lại gây ra không ít vấn đề về vệ sinh an toàn thực phẩm khi con đường đê sông Đáy, nơi người dân phơi miến là nơi tấp nập xe cộ qua lại. Mỗi khi ôtô đi qua, người lưu thông trên đường phải bịt mũi để tránh bụi còn những phên miến lại không hề được che chắn.
Canh phoi mien ven duong mat ve sinh hinh anh 5
Những vắt mì được phơi bên ao nước đen do chính một số cơ sở sản xuất thải ra.
Canh phoi mien ven duong mat ve sinh hinh anh 6
Miến, mì nằm ngay bên con kênh đang bốc mùi hôi thối. Được biết, mỗi ngày, làng nghề xả ra môi trường 13.000 m3 nước thải. Phần lớn chúng không được xử lý mà xả thẳng ra hệ thống kênh thuỷ lợi rồi theo dòng ra sông Đáy, làm ô nhiễm cả dòng sông này.
Canh phoi mien ven duong mat ve sinh hinh anh 7
Vỏ sắn nhiều khi được đổ thẳng ra đồng. Những sợi mì lại được phơi ngay trên đống vỏ đang trong thời gian phân huỷ.
Canh phoi mien ven duong mat ve sinh hinh anh 8
Do gió mạnh, những cuộn mì khô rơi xuống đất.
Canh phoi mien ven duong mat ve sinh hinh anh 9
Không chỉ khói bụi, chó mèo ở đây được thả rông cũng thường xuyên phóng uế lên các phên miến đang phơi.
Canh phoi mien ven duong mat ve sinh hinh anh 10
Một số đàn gà chạy bộ thoả sức kiếm thức ăn. Những phên miến này sau khi phơi khô sẽ được đóng gói và chở đi bán cho người tiêu dùng.

  • Hà Nội

    • Diện tích: 3.358,9 km²
    • Dân số: 7.328.400 người (2016)
    • Phân chia hành chính: 12 quận, 17 huyện và 1 thị xã
    • Vùng: Đồng bằng sông Hồng
    • Mã điện thoại: 24
    • Biển số xe: 29, 30, 31, 32, 33

Việt Hùng

Bình luận

Bạn có thể quan tâm

Hà Nội Việt Hùng Ảnh & Video Thời sự