Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Zing News nếu mạng chậm. Đóng
M

Cháo thịt bò, bí đỏ, phô mai cho bé lười ăn

Với cách chế biến đơn giản của món cháo thịt bò, bí đỏ, phô mai, các mẹ sẽ có thực đơn ăn dặm ngon miệng, kích thích thèm ăn và dễ tiêu hóa cho trẻ.

Thành phần dinh dưỡng vô cùng quan trọng trong thịt bò là chất kẽm và chất sắt, đây là chất giúp cơ thể chữa lành vết thương, chống oxy hóa hiệu quả, tham gia vào quá trình sản sinh ra máu cho cơ thể. 

Thịt bò vị ngọt, tính ấm, giàu dinh dưỡng, hàm lượng protein cao gấp đôi so với thịt lợn, có công dụng bổ trung ích khí, kiện tỳ, dưỡng vị, mạnh gân cốt.

Bí đỏ cung cấp cho cơ thể một lượng lớn các chất sắt, kẽm đẩy nhanh quá trình tạo máu và huyết tố cầu, phòng ngừa thiếu máu và xơ vữa động mạch. Các chất khác như beta carotene, gluxit, protit, tirozin, fitin, axit salixilic, các axit béo và các nguyên tố vi lượng khác trong bí ngô cũng rất cần thiết cho sự phát triển của cơ thể. 

Phô mai từ trước đến nay rất được ưa chuộng bởi đây là loại thực phẩm giàu năng lượng và các chất dinh dưỡng tốt cho sự phát triển của trẻ, đồng thời lại là món ăn dễ dàng kết hợp với các loại thực phẩm khác. 

Kết hợp những thực phẩm này lại với nhau, các mẹ sẽ có thực đơn ăn dặm ngon miệng, kích thích trẻ thèm ăn và dễ tiêu hóa.

Cách nấu món cháo thịt bò, bí đỏ, phô mai

Chao thit bo, bi do, pho mai cho be luoi an hinh anh 1
Nguyên liệu món chào thịt bò, bí đỏ, phô mai.

Nguyên liệu: Gạo ngon, bí đỏ, thịt bò, phô mai, gia vị.

Các bước thực hiện: 

1. Thịt bò thái mỏng, ướp gia vị.

2. Tỏi băm nhỏ, phi thơm rồi xào cùng thịt bò.

3. Băm nhuyễn hỗn hợp vừa nấu chín.

Chao thit bo, bi do, pho mai cho be luoi an hinh anh 2
Đây sẽ là thực đơn ăn dặm ngon miệng và kích thích sự thèm ăn của bé.

4. Bí đỏ luộc chín, dùng thìa tán nhỏ.

5.  Đổ nước luộc bí ra 1 bát con, cho phomai vào rồi tán nhỏ.

6. Bắc nồi cháo trắng lên, cho thịt bò băm, bí đỏ và phomai vào ngoáy cùng.

7. Nêm nếm cho vừa miệng trước khi bắc ra.

 

Trên đây là thực đơn ăn dặm chị Lan Anh (29 tuổi, Hưng Yên) chia sẻ cùng Zing.vn. Lan Anh là một trong những bà mẹ Việt thường xuyên chia sẻ thực đơn ăn dặm cho trẻ được nhiều người đón nhận và ủng hộ.

Hiện tại, Lan Anh đã có hai bé là Mon (4 tuổi, nặng 24 kg) và bé My ( 20 tháng tuổi, nặng 12 kg). Bà mẹ trẻ cho biết, chị cho con ăn dặm theo phương pháp truyền thống. Phương pháp này có nhiều ưu điểm như dễ làm, nguyên liệu đơn giản nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng và có thể thường xuyên đổi món cho con.

 

    Độc giả Lan Anh

    Ảnh: NVCC

    Bình luận

    Bạn có thể quan tâm

    Mẹ và Bé Sức khỏe

    Qua trinh sinh mo dien ra nhu the nao? hinh anh

    Quá trình sinh mổ diễn ra như thế nào?

    Sinh mổ là phẫu thuật nhằm đưa thai nhi ra ngoài thay vì sinh thường qua đường âm đạo. Người mẹ sẽ được tiêm mũi gây tê màng cứng nên vẫn tỉnh táo trong suốt quá trình phẫu thuật.