Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Zing News nếu mạng chậm. Đóng

Zing.vn Tri thức trực tuyến

Chế độ ăn dành cho bệnh gan nhiễm mỡ

Nếu bạn được chẩn đoán bị gan nhiễm mỡ và đang tìm hiểu về những thực phẩm nên ăn và nên tránh, bạn cần biết rằng câu trả lời phụ thuộc vào nhiều yếu tố và các bệnh khác.

Bạn bị gan nhiễm mỡ do rượu hay không do rượu? Bạn có bị béo phì? Bạn có bị những bệnh khác như tiểu đường, huyết áp cao hoặc rối loạn chuyển hoá?  Bạn có bị bất cứ phản ứng dị ứng thực phẩm nào khiến phải hạn chế ăn uống?

Câu trả lời cho những câu hỏi này có thể giúp xác định giải pháp tốt nhất cho vấn đề. Tuy nhiên, có một số điểm chung trong lựa chọn chế độ ăn cho bệnh gan nhiễm mỡ.

Chế độ ăn uống và tập luyện nhằm giảm cân được chứng minh là hiệu quả nhất trong giảm mỡ ở gan. Điều này đúng với cả bệnh nhân bị gan nhiễm mỡ do rượu và không do rượu.

Sự khác biệt là bệnh nhân bị gan nhiễm mỡ do rượu nên tuân thủ nhiều quy định chặt chẽ hơn nữa về sử dụng rượu, so với những người bị gan nhiễm mỡ không do rượu.

Che do an danh cho benh gan nhiem mo hinh anh 1
Bệnh gan nhiễm mỡ có rất nhiều nguyên nhân, trong đó chế độ ăn không lành mạnh chiếm phần lớn.

Một nguyên nhân chính của bệnh gan nhiễm mỡ là ăn những thực phẩm chứa nhiều chất béo. Những thực phẩm này đặc biệt là những thực phẩm chứa nhiều chất béo không lành mạnh người bệnh cần phải hạn chế. Bệnh nhân gan nhiễm mỡ được khuyến nghị nên hấp thu tối đa 30% lượng calo hấp thu hàng ngày của người không bị bệnh.

Nói chung, lượng calo cần giảm 1.200 tới 1.500 mỗi ngày. Tin tuyệt vời là bạn sẽ không phải từ bỏ hoàn toàn những thực phẩm bạn yêu thích. Nhưng cần tỉnh táo để biết chính xác những gì bạn đang ăn và nên ăn bao nhiêu.

Bạn nên giảm ăn chất béo và tăng cường ăn các loại rau và trái cây. Các loại rau và trái cây tốt nhất gồm rau lá xanh, các loại đậu và trái cây chứa nhiều vitamin C như cam. Các loại rau và quả giàu chất chống oxy hoá giúp bảo vệ và phục hồi tế bào gan và cũng chứa nhiều folat.

http://suckhoedoisong.vn/che-do-an-danh-cho-benh-gan-nhiem-mo-n116589.html

Theo BS.Tuyết Mai/Báo Sức Khỏe Đời Sống

Bạn có thể quan tâm

Dinh dưỡng Sức khỏe

01:01 Benh tieu duong co di truyen khong? hinh anh

Bệnh tiểu đường có di truyền không?

0 2

Bệnh tiểu đường có di truyền không là thắc mắc phổ biến của những người mắc tiểu đường hoặc gia đình có người mắc căn bệnh này.

Benh nhi dut hoan toan canh mui ben trai hinh anh

Bệnh nhi đứt hoàn toàn cánh mũi bên trái

0

Bệnh nhi bị đứt rời hoàn toàn trụ và cánh mũi bên trái. Phần cánh mũi này được gia đình tìm ở trong thùng rác để ghép lại.

02:38 Tia cuc tim, o nhiem gia tang keo theo ung thu da hinh anh

Tia cực tím, ô nhiễm gia tăng kéo theo ung thư da

0 3

Hai năm trở lại đây, tia cực tím tại TP.HCM lên tới mức rất nguy hại, không khí ô nhiễm ở mức báo động. Trong điều kiện này, tỷ lệ mắc ung thư da dễ tăng cao.

Khi nao khong nen an chuoi? hinh anh

Khi nào không nên ăn chuối?

0 6

Chuối là loại hoa quả giàu calo, chất xơ và đường. Ăn chuối có thể giúp bạn bổ sung năng lượng và dinh dưỡng cho cơ thể.