Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Zing News nếu mạng chậm. Đóng

Zing.vn Tri thức trực tuyến

Chiếc bánh khổng lồ nặng gần 600kg ở Sóc Trăng

Chiếc bánh in nặng 595kg, đường kính 2,2m, dày 20cm. 20 thợ làm bánh đã làm liên tiếp trong 5 giờ.

Chiếc bánh khổng lồ này đã được xác lập kỷ lục Việt Nam ngày 16/11, tại Festival đua ghe ngo đồng bào Khmer ĐBSCL lần I tổ chức tại Sóc Trăng. Công ty Tân Huê Viên, "tác giả" chiếc bánh này, cũng đồng thời được xác lập 2 kỷ lục khác. Đó là chiếc bánh pía nặng 306 kg, có đường kính 1,3m, được làm từ bột, trứng, nhân đậu xanh,  kem và bơ; đĩa cốm dẹp nặng 108 kg, có đường kính 1,2m, được làm từ 90 kg cốm dẹp và 30 trái dừa. Với chiếc bánh in gần 600kg, người ta phải cần đến 300kg đậu xanh, 180kg bột bánh in, 50kg cơm sầu riêng, 20kg đường cát trắng, 40kg mè đen, 5kg lá dứa.

Ông Thái Tuấn, Giám đốc công ty TNHH Tân Huê Viên cho biết, đây là 3 sản phẩm đặc trưng của Sóc Trăng, cũng là sản vật trong lễ cúng trăng của người Khmer. Sau khi được xác lập kỷ lục, 50 nhân viên của công ty sẽ đem bánh phục vụ cho hơn 10.000 du khách tham quan, vui chơi trong ngày diễn ra lễ hội đua ghe ngo. Tổng kinh phí để làm ra  3 cái bánh này trị giá 500 triệu đồng.                                    
Chiec banh khong lo nang gan 600kg o Soc Trang hinh anh 1
20  thợ tham gia làm chiếc bánh in nặng gần 600 kg tai Công ty Tân Huê Viên.
Chiec banh khong lo nang gan 600kg o Soc Trang hinh anh 2
Còn chiếc bánh pía nặng 306 kg cũng phải huy động hàng chục thợ ở các công đoạn từ làm nhân, nhào bột...
Chiec banh khong lo nang gan 600kg o Soc Trang hinh anh 3
Chiếc bánh đã được định hình.
Chiec banh khong lo nang gan 600kg o Soc Trang hinh anh 4
Đặt vào khuôn.
Chiec banh khong lo nang gan 600kg o Soc Trang hinh anh 5
Bán in làm xong phải dùng xe cẩu để  vận chuyển.
Chiec banh khong lo nang gan 600kg o Soc Trang hinh anh 6
Chiếc bánh in khổng lồ được "chia" ra 10.000 phần để du khách tham gia Festivai Đua ghe ngo cùng thưởng thức. 
Chiec banh khong lo nang gan 600kg o Soc Trang hinh anh 7
Bánh pía nặng 306 kg...
Chiec banh khong lo nang gan 600kg o Soc Trang hinh anh 8
....và đĩa cốm dẹp nặng 108 kg cũng làm nhiệm vụ tương tự, là phục vụ khách du lịch.

                                                                             

Ngọc Trinh

Bạn có thể quan tâm

Kinh doanh

Chu dau tu truong mam non Maple Bear Westlake Point la ai? hinh anh

Chủ đầu tư trường mầm non Maple Bear Westlake Point là ai?

0

Hệ thống Maple Bear Việt Nam không trực tiếp vận hành cơ sở mầm non ở quận Tây Hồ, Hà Nội, nơi xảy ra vụ việc bé 3 tuổi bị nhốt vào tủ, mà cho chủ đầu tư nhận nhượng quyền.

Duong bang san bay Noi Bai hu hong nang hinh anh

Đường băng sân bay Nội Bài hư hỏng nặng

0

Sân bay Nội Bài cho hay việc sửa chữa hiện nay, tính chủ động không cao, tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây mất an toàn cho hoạt động bay, thậm chí phải dừng khai thác bất cứ thời điểm nào.

My - Trung giao chien thuong mai, Thai Lan huong loi hinh anh

Mỹ - Trung giao chiến thương mại, Thái Lan hưởng lợi

0 1

Chính quyền Thái Lan tìm thấy những dấu hiệu lạc quan trong cuộc chiến thương mại Mỹ - Trung khi các tập đoàn như Sony chuyển dây chuyền sản xuất sang quốc gia Đông Nam Á.