Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Zing News nếu mạng chậm. Đóng

Zing.vn Tri thức trực tuyến

Chuỗi cửa hàng mì cá viên 73 năm tuổi ở Singapore

Từ một xe bán cá viên dạo, chuỗi cửa hàng Ming Fa đã có hơn 12 chi nhánh ở khắp Singapore. Suốt 73 năm qua, đây là địa chỉ ăn đêm quen thuộc của dân bản xứ.

Chuoi cua hang mi ca vien 73 nam tuoi o Singapore hinh anh 3 71304173_2413591068734102_57356161530139437_n.jpg

Hiện nay, chuỗi mì cá viên Ming Fa sở hữu 12 cửa tiệm có mặt ở khắp nơi tại Singapore. Trong đó, cửa hàng ở đường Upper Thomson và đường Ang Mo Kio Ave10 đều mở cửa muộn để phục vụ nhu cầu ăn đêm của dân bản xứ. Vào nửa đêm, đôi khi bạn vẫn phải xếp hàng chờ lấy bàn. Ảnh: Dinewithlims.

Chuoi cua hang mi ca vien 73 nam tuoi o Singapore hinh anh 4 21041468_126098628027725_5293101417664348160_n.jpg

Thành phần hấp dẫn nhất trong món mì này là những viên cá được chế biến thủ công từ thịt cá tươi, khi thưởng thức có cảm giác giòn dai sần sật. Hương vị thơm ngon của cá viên ở Ming Fa nổi tiếng đến mức chủ quán phải mở một nhãn hiệu chuyên bán cá viên dành cho thực khách muốn mua mang đi. Ảnh: Chrisevertlowrens.

Chuoi cua hang mi ca vien 73 nam tuoi o Singapore hinh anh 5 64560728_124141238812022_7559305086210069131_n.jpg

Một suất mì ở Ming Fa bao gồm sợi mì, cá viên, tôm, thịt lợn bằm, nấm hương, rau xà lách, trứng lòng đào. Bạn có thể lựa chọn sợi mì tuỳ theo sở thích của mình, bao gồm: mì trứng sợi to, mì bảng dẹt, mì trứng sợi nhỏ, miến... Ảnh: Daniel.ramlan.

Chuoi cua hang mi ca vien 73 nam tuoi o Singapore hinh anh 6 66268013_123062518989618_2323469058563148607_n.jpg

Mì cá viên thường ăn kèm giấm và sa tế. Tuy nhiên, nếu bạn không thích vị chua cay, có thể yêu cầu đầu bếp gia giảm gia vị ngay từ khâu chế biến. Trong trường hợp muốn thưởng thức hương vị đậm đà hơn, bạn có thể cho thêm nước tương. Ảnh: Andypauhandoko.

Chuoi cua hang mi ca vien 73 nam tuoi o Singapore hinh anh 7 62467082_554055631665061_6270390216738522772_n.jpg

Các món trong thực đơn của tiệm có giá từ 4,5 SGD/ phần (khoảng 77.000 đồng). Quán có cả mì khô và mì nước cho thực khách lựa chọn. Khi thưởng thức mì khô, bạn sẽ được tặng kèm một phần nước súp có vị thanh ngọt, ít dầu mỡ. Ảnh: Jun_kitchen.

Bánh cuốn Singapore được chế biến thế nào? Đến khu chợ (Singapore), bạn có thể thưởng thức món bánh cuốn mềm thơm nhân tôm, xá xíu tại một nhà hàng được nhận danh hiệu Michelin nổi tiếng.

Món cua trứ danh của Singapore có lịch sử hơn 60 năm

Đến đảo quốc sư tử Singapore, bạn đừng quên thưởng thức những món ăn trứ danh, có sử dụng nguyên liệu hải sản như cua, cá, tôm, mực... kết hợp đủ loại gia vị đậm đà, hấp dẫn.

Nam Giao

Bạn có thể quan tâm

Món ngon Ẩm thực

Am bung ngay cuoi dong voi 5 hang chao nong hoi o Ha Noi hinh anh

Ấm bụng ngày cuối đông với 5 hàng cháo nóng hổi ở Hà Nội

0 6

Thời tiết lành lạnh của những ngày cuối đông Hà Nội rất thích hợp cho bạn thưởng thức bát cháo nóng thơm ngon. Dưới đây là một số địa chỉ cháo hấp dẫn thực khách dành cho bạn.

Loat mon ngon tai hien cac nhan vat Disney hinh anh

Loạt món ngon tái hiện các nhân vật Disney

0 6

Các nhân vật hoạt hình nổi tiếng của Disney đã được khắc hoạ sinh động qua những món ăn. Mỗi hương vị như mang đến cả bầu trời tuổi thơ ngọt ngào cho trẻ em lẫn người lớn.

03:31 Di an banh mi thanh long o TP.HCM hinh anh

Đi ăn bánh mì thanh long ở TP.HCM

0 676 11

Bánh mì thanh long giải cứu nông sản Việt trở nên nổi tiếng và thu hút người dùng ở TP.HCM khi mỗi ngày, nhiều người mua và thưởng thức hương vị của nó.