Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Zing News nếu mạng chậm. Đóng

Zing.vn Tri thức trực tuyến

Cơn sốt mỳ bay 'náo loạn' giới trẻ Sài Gòn

Sau mỳ cay 7 cấp độ, mỳ bay đang là món khiến các bạn trẻ Sài Gòn "sốt sình sịch" và phải rủ nhau đi ăn bằng được.

Con sot my bay 'nao loan' gioi tre Sai Gon hinh anh 1
Nếu vài tháng trước, mỳ cay 7 cấp độ từng trở thành trào lưu ẩm thực của giới trẻ Sài thành thì giờ đây, nó phải "nhường đường" cho một món mới, lạ mắt hơn là mỳ bay.
Con sot my bay 'nao loan' gioi tre Sai Gon hinh anh 2
Đặc điểm gây ấn tượng của món này chính là tạo hình độc đáo. Những sợi mỳ không nằm im trong tô như bình thường, mà vắt vẻo trên đôi đũa, lơ lửng giữa không trung. Chính chi tiết này đã thu hút sự tò mò của giới trẻ, khiến các tín đồ ẩm thực đứng ngồi không yên và phải thưởng thức ngay món ăn có xuất xứ từ Singapore. 
Con sot my bay 'nao loan' gioi tre Sai Gon hinh anh 3
Từ nhà hàng sang trọng đến quán bình dân đều nhanh chóng cập nhập món mỳ bay vào thực đơn. Cửa hàng nằm trên vỉa hè đường Đinh Tiên Hoàng (quận 1) là một trong những địa điểm hút khách tới ăn nhất.
Con sot my bay 'nao loan' gioi tre Sai Gon hinh anh 4
Chỉ mở từ 17h, nhưng nơi đây mỗi ngày có thể tiếp đón tới 300-350 thực khách. Người đến ăn phần lớn là giới trẻ, cũng có cả gia đình và trẻ em. 
Con sot my bay 'nao loan' gioi tre Sai Gon hinh anh 5
Nguyễn Trà My (sinh năm 1999, quận Phú Nhuận) chia sẻ cô cùng nhóm bạn tới quán ăn vì tò mò sau khi xem ảnh trên mạng. 9X muốn biết vì sao những sợi mỳ có thể bay được.
Con sot my bay 'nao loan' gioi tre Sai Gon hinh anh 6
Khi về tới Sài Gòn, món mỳ bay truyền thống của đảo quốc sư tử được biến tấu sao cho hợp khẩu vị với người Việt. Một số quán hiện nay còn phục vụ mỳ bay matcha bò xiên, mỳ bay tôm, mỳ bay sushi, mỳ bay trái cây. Nhưng món được giới trẻ ưa chuộng nhất vẫn là mỳ bay gà cay.
Con sot my bay 'nao loan' gioi tre Sai Gon hinh anh 7
Chủ quán trên đường Đinh Tiên Hoàng cho biết "bí quyết" để mỳ bay là nhờ một que trụ gắn ngay giữa tô, đi kèm đôi đũa được khéo léo gắn chặt vào.
Con sot my bay 'nao loan' gioi tre Sai Gon hinh anh 8
Sau đó, thay vì nằm trong tô, các sợi mỳ sẽ được vắt vào đôi đũa, che đi que trụ, tạo được cảm giác như mỳ đang được một bàn tay vô hình gắp lên.
Con sot my bay 'nao loan' gioi tre Sai Gon hinh anh 9
Vì mỳ bay thực chất là món khô nên các quán thường cho thêm nước dùng vào chén nhỏ để khách không bị ngán. Món ăn kèm có thể là gà chiên giòn hoặc gà chiên nước sốt mắm tỏi.
Con sot my bay 'nao loan' gioi tre Sai Gon hinh anh 10
Một phần ăn thế này có giá 46.000 đồng. Trần Công Chí (sinh năm 1997, ĐH Mở TP.HCM) cho hay ban đầu, cậu ăn theo trào lưu. Nhưng vì vị mỳ mới lạ, gà chiên nước mắm khá ngon nên 9X đã tới đây ăn ba lần trong tuần vừa rồi.
Con sot my bay 'nao loan' gioi tre Sai Gon hinh anh 11
Món ăn này nhanh chóng thu hút giới trẻ và trở thành trào lưu cũng vì có thể chụp ảnh đẹp, check-in rất nghệ thuật. "Ai cũng có ảnh bên ăn mỳ bay nên mình phải đi ăn ngay để cho bằng bạn bằng bè", Lê Trần Tường Vân (sinh năm 1998) nói.

Giới trẻ rộ trào lưu 'Cả nguồn sống bỗng chốc thu bé lại'

Từ câu hát trong ca khúc "Phía sau một cô gái" của Soobin Hoàng Sơn, cộng đồng mạng hiện nhanh chóng đi tìm cho mình một "nguồn sống" riêng.

Tùng Tin - Ngân Giang

Bạn có thể quan tâm

Cộng đồng mạng

Dinh Trong, Van Duc chuc dong doi da thang Indonesia hinh anh

Đình Trọng, Văn Đức chúc đồng đội đá thắng Indonesia

0

Không thể góp mặt trong trận đối đầu với Indonesia do chấn thương, 2 cầu thủ Văn Đức, Đình Trọng gửi lời chúc tới đồng đội sẽ đánh bại đối thủ trên sân khách.

Vlogger An Nguy va nhieu hot girl tung am anh tram cam nhu Sulli hinh anh

Vlogger An Nguy và nhiều hot girl từng ám ảnh trầm cảm như Sulli

0 1 1

An Nguy, Hà Lade và fashionista Châu Bùi đều là những hot girl từng trải qua những biến cố và cảm giác trầm cảm. Với họ, ai cũng xứng đáng được giúp đỡ và tận hưởng cuộc sống này.