Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Zing News nếu mạng chậm. Đóng
M

Công thức chế biến món sườn xào chua ngọt

Món sườn xào chua ngọt rất quen thuộc và được nhiều gia đình yêu thích bởi có thể làm món nhậu hoặc ăn với cơm.

Cong thuc che bien mon suon xao chua ngot hinh anh 1
Chuẩn bị nguyên liệu: 700 gram sườn lợn, 2 củ hành khô, một ít hành lá, 4 thìa dấm, 2 thìa tương cà, một chút tiêu, chút bột nêm, 3 thìa đường, 2 thìa nước mắm, muối và dầu ăn.
Cong thuc che bien mon suon xao chua ngot hinh anh 2
Hướng dẫn cách làm: Sườn rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, cho nước vào nồi đun sôi sau đó cho sườn vào chần sơ qua rồi vớt ra để ráo nước.
Cong thuc che bien mon suon xao chua ngot hinh anh 3
Hành khô băm nhỏ, hành lá thái nhỏ. Các gia vị còn lại bạn cho vào bát và khuấy đều cho hòa tan.
Cong thuc che bien mon suon xao chua ngot hinh anh 4
Đặt chảo lên bếp cùng với vài thìa dầu ăn, khi dầu nóng bạn cho sườn vào chiên sơ qua tới khi sườn xém cạnh thì vớt ra.
Cong thuc che bien mon suon xao chua ngot hinh anh 5
Phi thơm hành khô sau đó đổ bát nước sốt đã pha sẵn, nấu sôi, trút tất cả sườn vào đảo đều. Tiếp theo bạn thêm một ít nước và xào cho sườn chín mềm, rắc thêm hành lá và tắt bếp.
Cong thuc che bien mon suon xao chua ngot hinh anh 6
Lấy sườn xào chua ngọt ra đĩa để thưởng thức, món ăn này có thể làm món nhậu hoặc ăn với cơm nóng đều rất ngon miệng.

Đặc sản trứng luộc trong nước tiểu ở Trung Quốc

Trung Quốc có nhiều món đặc sản lạ lùng, trong đó phải kể đến món “trứng đồng nam” của vùng Đông Dương, Chiết Giang. Đó là món trứng luộc trong nước tiểu của bé trai.


Vũ Hương Giang

Bình luận

Bạn có thể quan tâm

Do uong giup ban chim vao giac ngu de dang hinh anh

Đồ uống giúp bạn chìm vào giấc ngủ dễ dàng

Giấc ngủ đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ và tăng cường sức khỏe con người. Nếu bạn thường xuyên bị mất ngủ, hãy tiêu thụ một số đồ uống dưới đây.

5 quan ca phe gay nhieu thuong nho tai Kyoto hinh anh

5 quán cà phê gây nhiều thương nhớ tại Kyoto

Kyoto (Nhật Bản) không chỉ có đền thờ và cung điện tráng lệ mà ẩn bên những con đường còn có các quán cà phê xinh xắn, cho bạn cơ hội dừng chân thưởng thức những tách cà phê ấm áp.