Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Zing News nếu mạng chậm. Đóng

Zing.vn Tri thức trực tuyến

Đặc sản hồng khô ở quê hương HLV Park Hang-seo

Với địa hình đồi núi đặc trưng, quê hương HLV Park Hang-seo ở Hàn Quốc nổi tiếng với những đặc sản độc đáo, hấp dẫn, phản ánh điều kiện địa lý tự nhiên của vùng.

Dac san hong kho o que huong HLV Park Hang-seo hinh anh 1

1. Nơi nào ở Hàn Quốc là quê hương HLV Park Hang-seo?

  • Quận Sancheong, tỉnh Nam Gyeongsang
  • Quận Chancheong, tỉnh Nam Gyeongsang
  • Quận Mancheong, tỉnh Nam Gyeongsang

Quận Sancheong ở phía tây bắc tỉnh Nam Gyeongsang là quê hương của HLV Park Hang-seo. Nơi đây cũng chính là quê hương của Jiri, một trong những núi cao nổi tiếng tại Hàn Quốc. Địa hình đồi núi với các điều kiện tự nhiên đặc trưng của vùng cũng ảnh hưởng sâu sắc đến ẩm thực Sancheong. Ảnh: Allan.

Dac san hong kho o que huong HLV Park Hang-seo hinh anh 2

2. Sancheong nổi tiếng với loại quả ngọt ngào nào?

  • Quả thông
  • Quả hồng
  • Quả sung

Hồng là đặc sản có tiếng ở Sancheong. Loại quả ngọt ngào này của vùng có nhiều đặc điểm nổi bật như giòn, chắc, chứa rất nhiều khoáng chất, ví dụ như vitamin C hay cysteine giúp giải độc cơ thể. Mùa hồng thường diễn ra khoảng từ tháng 9-10 đến tháng 1-2 năm sau. Ảnh: Travel Korea - Gyeongnam.

Dac san hong kho o que huong HLV Park Hang-seo hinh anh 3

3. Sản phẩm nào từ quả hồng Sancheong được nhiều người ưa chuộng?

  • Hồng vắt
  • Hồng nhuộm
  • Hồng khô

Hồng khô là đặc sản hấp dẫn của Sancheong. Những quả hồng ở đây vốn được sấy khô tự nhiên, cho thành phẩm thơm ngon, ngọt ngào vị đường mật của trái. Những luồng không khí mát mẻ do núi Jiri đóng băng vào ban đêm và tan băng vào ban ngày góp phần không nhỏ đến quá trình sản xuất hồng khô. Ảnh: David Ducoin.

Dac san hong kho o que huong HLV Park Hang-seo hinh anh 4

4. Ngoài hồng, Sancheong còn nổi tiếng với loại quả nào?

  • Dâu tây
  • Nho
  • Thốt nốt

Dâu tây cũng là đặc sản nức tiếng khác của Sancheong, nổi danh khắp cả nước bởi kích thước to và độ ngọt đặc trưng. Nhiệt độ nơi vùng núi cao này thích hợp cho những quả dâu giàu vitamin C phát triển, đạt chất lượng cao. Ảnh: Korean Culture and Information Service.

Dac san hong kho o que huong HLV Park Hang-seo hinh anh 5

5. Mùa dâu tây ở Sancheong vào khoảng tháng mấy?

  • Tháng 6 đến tháng 8 năm sau
  • Tháng 10 đến tháng 5 năm sau
  • Tháng 1 đến tháng 9

Trang thông tin chính thức của Sancheong cho biết mùa dâu tây tại vùng đất này thường vào khoảng tháng 10 đến tháng 5 năm sau. Dâu tây Sancheong được trồng theo lối nông nghiệp xanh, tận dụng tối đa điều kiện tự nhiên, không lạm dụng hóa chất, cho sản phẩm chất lượng, nhiều người ưa chuộng. Ảnh: Korean Culture and Information Service.

Dac san hong kho o que huong HLV Park Hang-seo hinh anh 6

6. Trong ẩm thực truyền thống ở Sancheong phổ biến các loại thực phẩm lên men từ nguyên liệu nào?

  • Thịt cừu
  • Cá biển
  • Đậu nành

Các loại thực phẩm lên men từ đậu nành như tương cô đặc doenjang hay cheonggukjang khá phổ biến trong ẩm thực truyền thống Sancheong. Nguồn đậu nành được người dân sử dụng là giống bản địa ở chính vùng đất này, hương vị thơm ngon, bổ dưỡng. Những chum, vại ủ cũng được chọn từ sản phẩm đất nung truyền thống của địa phương. Ảnh: Lee Tommy.

Dac san hong kho o que huong HLV Park Hang-seo hinh anh 7

7. Món cơm trộn bibimbap ở Sancheong thường có sử dụng nguyên liệu nào sau đây?

  • Rau rừng
  • Ớt paprika
  • Nước mắm

Cơm trộn bibimbap là nét ẩm thực đặc sắc ở Hàn Quốc. Tại Sancheong, du khách có thể thưởng thức bibimbap với các loại rau rừng phổ biến ở vùng núi này. Ngoài độ tươi xanh, thanh mát, món ăn cũng được đánh giá là tốt cho sức khỏe. Ảnh: LKL.

Vẻ bình yên giữa núi rừng ở quê nhà ông Park Sancheong (Hàn Quốc), nơi huấn luyện viên Park ra đời, nổi tiếng nhờ thiên nhiên trong lành, đặc biệt phù hợp với những người cần phục hồi sức khỏe.

Những món ăn Việt Nam được HLV Park Hang-seo yêu thích

Bún chả, nem rán, cơm trắng muối vừng... là những món ăn Việt chiếm được nhiều cảm tình từ thầy Park.

Hàn Quốc dự chi 3 triệu USD xây làng Việt ở quê ông Park

Một ngôi làng người Việt có thể sẽ xuất hiện trên chính quê hương ông Park sau những thành công của huấn luyện viên này với đội tuyển Việt Nam.

Song Phúc

Bạn có thể quan tâm

QUIZZ Món ngon

Quoc gia co cong vien nuoc trong nha lon nhat the gioi hinh anh

Quốc gia có công viên nước trong nhà lớn nhất thế giới

0 1

Đất nước này là một trong những nơi thu hút nhiều du khách bởi các điểm tham quan hấp dẫn và lễ hội thú vị. Đây cũng là nơi có hòn đảo nguyên sơ chưa được nhiều người khám phá.