Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Zing News nếu mạng chậm. Đóng

Zing.vn Tri thức trực tuyến

Gà đốt lá chúc Ô Thum là đặc sản ở tỉnh miền Tây nào?

Tỉnh miền Tây này nằm phía tây nam đất nước, nổi tiếng với nhiều món ăn độc đáo, hấp dẫn, phản ánh văn hóa phong phú của các dân tộc anh em cùng sinh sống ở đây.

Ga dot la chuc O Thum la dac san o tinh mien Tay nao? hinh anh 1

1. Gà đốt lá chúc Ô Thum là đặc sản ở tỉnh miền Tây nào?

  • Vĩnh Long
  • Long An
  • An Giang
  • Giang Thành

Đến khu vực hồ Ô Thum ở huyện Tri Tôn, tỉnh An Giang, du khách sẽ có cơ hội thưởng thức đặc sản gà đốt lá chúc Ô Thum đầy hấp dẫn. Thịt gà sau khi sơ chế được tẩm ướp sả, ớt, tỏi, đường, muối... và nhất là lá chúc, loại cây đặc biệt ở đây, cùng họ chanh. Công đoạn chuẩn bị bếp đốt, nồi đất có lót muối, sả, lá chúc.... và canh lửa đốt để làm chín gà cũng không kém phần quan trọng, góp phần mang đến hương vị thơm ngon khó cưỡng cho món ăn. Ảnh: Nguyenfoodalic.

Ga dot la chuc O Thum la dac san o tinh mien Tay nao? hinh anh 2

2. Huyện Tri Tôn ở An Giang còn nổi tiếng với món ngon nào sau đây?

  • Cháo bò
  • Mì bò
  • Bánh cuốn bò
  • Tiềm bò

Cháo bò Tri Tôn là đặc sản nức tiếng của An Giang, có cách chế biến đặc trưng, đủ thịt, đủ lòng rất hấp dẫn. Góp phần tăng thêm hương vị độc đáo cho món ăn này còn có trái chúc chua chua, cùng họ với chanh. Huyện Tri Tôn vốn được biết đến là một trong những địa phương có đàn bò đông nhất An Giang, cho sản phẩm thịt bò mềm ngon, chất lượng. Ảnh: A.viet.cook.

Ga dot la chuc O Thum la dac san o tinh mien Tay nao? hinh anh 3

3. Đến Tri Tôn, bạn có thể thưởng thức "combo" gồm 3 món ăn vặt nào?

  • Đu đủ đâm, cút nướng, hột vịt lộn
  • Đu đủ đâm, bò nướng, hột vịt lộn
  • Su hào đâm, cút nướng, hột vịt lộn
  • Su hào đâm, bò nướng, hột vịt lộn

Đến Tri Tôn, du khách có thể thưởng thức các món ăn vặt lạ miệng, thường được phục vụ chung là đu đủ đâm, bò nướng và hột vịt lộn. "Điểm nhấn" ở đây là đu đủ xắt sợi được cho vào cối giã, nên gọi là đu đủ đâm. Món ăn kết hợp nhiều gia vị khác như tôm khô, đậu phộng, ớt... trông giống gỏi hay nộm. Ăn kèm với đu đủ đâm bắt vị là hột vịt lộn, bò nướng... Ảnh: Rubyng79.

Ga dot la chuc O Thum la dac san o tinh mien Tay nao? hinh anh 4

4. Vùng Thất Sơn (Bảy Núi) ở An Giang có nhiều món ăn liên quan đến cây gì?

  • Dừa
  • Măng cụt
  • Sầu riêng
  • Thốt nốt

Thốt nốt là loài cây nổi tiếng của An Giang, đặc biệt phân bố nhiều ở 2 huyện Tri Tôn, Tịnh Biên trong vùng Thất Sơn (Bảy Núi). Đến đây, du khách có thể thưởng thức nhiều món ngon có sự góp mặt của sản vật đặc trưng này như nước thốt nốt, rượu thốt nốt, đường thốt nốt, bánh bò thốt nốt, chè thốt nốt, thốt nốt sữa... Ảnh: Nosugar_07.

Ga dot la chuc O Thum la dac san o tinh mien Tay nao? hinh anh 5

5. Tung lò mò là món ngon độc đáo của đồng bào dân tộc nào ở An Giang?

  • Kinh
  • Stiêng
  • Chăm
  • Nùng

Tung lò mò, hay lạp xưởng bò là đặc sản nổi tiếng của đồng bào Chăm ở An Giang. Người Chăm nơi đây theo đạo Hồi nên kiêng ăn thịt heo, vì thế thịt bò trở nên khá phổ biến trong văn hóa ẩm thực địa phương. Tung lò mò được chế biến theo những bí quyết riêng, sau khi phơi khô có thể chiên hoặc nướng rất hấp dẫn. Ảnh: Thanhnn10.

Ga dot la chuc O Thum la dac san o tinh mien Tay nao? hinh anh 6

6. Nơi nào ở An Giang được ví như "vương quốc khô, mắm" lớn nhất miền Tây?

  • Chợ Châu Đốc
  • Chợ Châu Giang
  • Chợ Châu Phong
  • Chợ Châu Hương

Chợ Châu Đốc ở TP Châu Đốc, An Giang từ lâu được nhiều người ví như "vương quốc khô, mắm" lớn nhất miền Tây. Nơi đây bày bán đủ loại khô, mắm thơm ngon nổi tiếng của vùng như khô sặc, khô lóc, mắm thái, mắm chốt, mắm linh... Người dân địa phương đã tận dụng nguồn lợi thủy sản dồi dào đổ về theo con lũ hàng năm để chế biến các món khô, mắm tiện lợi, có thể trữ quanh năm. Đến chợ Châu Đốc, bạn có thể chọn mua sản vật trứ danh này về thưởng thức, làm quà... Ảnh: Diemtrang.nguyenn.

Ga dot la chuc O Thum la dac san o tinh mien Tay nao? hinh anh 7

7. Ở An Giang, mắm được sử dụng để chế biến đặc sản nào sau đây?

  • Bún sứa
  • Bún ghẹ
  • Bún măng
  • Bún cá

Mắm là một trong những nguyên liệu quan trọng, góp phần làm nên hương vị đặc trưng của bún cá ở An Giang. Món ngon này thường được mọi người nhắc đến với các địa danh cụ thể như bún cá Châu Đốc, bún cá Long Xuyên... Ngoài mắm, bún cá còn cần đến bún tươi, cá lóc, heo quay, nghệ, ngải bún, bông điên điển, đủ loại rau thơm... Tùy thuộc sự sáng tạo của người chế biến mà món bún cá thêm phần đa dạng, hấp dẫn. Ảnh: Hohoang_nam.


#Justgo: Dạo một vòng miền Tây, ngắm cảnh đẹp bình dị như tranh vẽ Các tỉnh khu vực Tây Nam Bộ quyến rũ du khách gần xa bởi nét đẹp riêng vốn có.

Gỏi cá Nam Ô là đặc sản trứ danh của địa phương miền Trung nào?

Thuộc khu vực miền Trung, địa phương này những năm gần đây "nổi lên" như một điểm đến hấp dẫn bậc nhất Việt Nam. Nhờ đó, các món ngon đặc sản ở đây cũng được thêm nhiều người biết.

Mứt hạt bàng là đặc sản của huyện đảo nào?

Huyện đảo này trực thuộc một tỉnh Đông Nam Bộ, sở hữu cảnh đẹp hoang sơ, quyến rũ. Đến đây, du khách thường chọn mua đặc sản mứt hạt bàng độc đáo với 2 hương vị hấp dẫn về làm quà.


Song Phúc

Bình luận

Bạn có thể quan tâm

QUIZZ