Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Zing News nếu mạng chậm. Đóng

Zing.vn Tri thức trực tuyến

Ghé đầm Ô Loan ở tỉnh nào để thưởng thức hải sản tươi sống?

Thắng cảnh đầm Ô Loan xinh đẹp của tỉnh Nam Trung Bộ này từ lâu được biết đến với nguồn thủy hải sản phong phú, có thể chế biến nên nhiều món ăn ngon, hấp dẫn du khách.

Ghe dam O Loan o tinh nao de thuong thuc hai san tuoi song? hinh anh 1

1. Ghé đầm Ô Loan ở tỉnh nào để thưởng thức hải sản tươi sống?

  • Quảng Bình
  • Phú Yên
  • Khánh Hòa  

Nằm ở huyện Tuy An, tỉnh Phú Yên, đầm Ô Loan là di tích thắng cảnh quốc gia, không chỉ có vẻ đẹp nên thơ, hữu tình mà còn được biết đến với nguồn lợi thủy hải sản phong phú. Nơi đây là điểm đến thích hợp để du khách có thể khám phá nhiều món ngon hấp dẫn từ sò, ốc, hàu, tôm, cua... của xứ sở "hoa vàng cỏ xanh". Ảnh: Blackcoffee149.

Ghe dam O Loan o tinh nao de thuong thuc hai san tuoi song? hinh anh 2

2. Sản vật nổi tiếng nhất ở đầm Ô Loan là gì?

  • Sò huyết
  • Sò điệp
  • Sò len

Sò huyết được xem là sản vật nổi tiếng nhất của đầm Ô Loan. Nói về nguồn thực phẩm hấp dẫn, bổ dưỡng này, dân gian có câu: "Chưa ăn sò huyết, chưa biết Phú Yên". Những con sò huyết ở đây thân tròn, vỏ hình trứng, thịt dày, mềm chắc, huyết nhiều, hương vị ngon ngọt, đậm đà. Ảnh: Ourroad.info.

Ghe dam O Loan o tinh nao de thuong thuc hai san tuoi song? hinh anh 3

3. Đâu là một trong những cách chế biến sò huyết đầm Ô Loan thường thấy?

  • Sò huyết xào tỏi
  • Sò huyết xào ấu
  • Sò huyết xào măng

Sò huyết đầm Ô Loan có thể chế biến thành nhiều món ngon như hấp sả, nướng mọi, nướng mỡ hành, rang muối ớt, rang me, nấu cháo, nhúng lẩu chua... Trong đó, sò huyết xào tỏi cũng là cách phục vụ thường thấy. Món ăn này không quá cầu kỳ, song tỏi góp phần làm nổi bật hương vị hấp dẫn của nguyên liệu chính. Ảnh: Banhu248.

Ghe dam O Loan o tinh nao de thuong thuc hai san tuoi song? hinh anh 4

4. Đến đầm Ô Loan, du khách có thể thưởng thức tu hài qua món ăn nào?

  • Tu hài nướng mật
  • Tu hài nướng chao
  • Tu hài nướng mỡ hành

Với tu hài, người ta thường chế biến bằng cách nướng mỡ hành, nhờ đó nguyên liệu dường như trở nên ngọt thịt hơn, dậy mùi hơn, lại có thêm vị beo béo, bùi bùi hấp dẫn. Tại Phú Yên, nếu muốn thưởng thức tu hài, du khách có thể tìm đến các quán ăn ở khu vực đầm Ô Loan. Ảnh: Quangthanh28.

Ghe dam O Loan o tinh nao de thuong thuc hai san tuoi song? hinh anh 5

5. Tại các quán ăn ở đầm Ô Loan có phục vụ món ngon nào từ nhum biển?

  • Nhum nướng trứng
  • Nhum nướng tỏi
  • Nhum nướng trui

Đến đầm Ô Loan, du khách có thể thử món nhum nướng trứng độc đáo. Món ngon này nổi bật vị beo béo, mặn mặn lẫn ngọt ngọt, hòa quyện từ nhum và trứng cút. Giá nhum nướng trứng thường được tính theo con, không tính theo dĩa hay theo kg. Ảnh: Quanganhthelocal.

Ghe dam O Loan o tinh nao de thuong thuc hai san tuoi song? hinh anh 6

6. Đầm Ô Loan nổi tiếng với món gỏi nào sau đây?

  • Gỏi cá mè
  • Gỏi cá mít
  • Gỏi cá mai

Gỏi cá mai là món ngon được nhiều du khách chuộng thưởng thức khi đến đầm Ô Loan. Những miếng cá mai mảnh, dài, trắng đục hấp dẫn người ăn bởi độ tươi, ngọt của thịt cá, lại không có mùi tanh. Món gỏi này sẽ kém phần tròn vị nếu không có xoài chua, hành tây, rau húng, đậu phộng rang, nước mắm pha... trộn đều với cá. Ảnh: Nguyendanghaphuong.

Ghe dam O Loan o tinh nao de thuong thuc hai san tuoi song? hinh anh 7

7. Ngoài tôm hùm, bạn có thể thưởng thức loại tôm nào sau đây ở đầm Ô Loan?

  • Tôm sít
  • Tôm tít
  • Tôm khít

Tôm cũng là loại hải sản hấp dẫn nhiều du khách muốn thử khi đến đầm Ô Loan, bên cạnh sò, ốc, ghẹ... Ngoài tôm hùm "sang chảnh", bạn có thể thưởng thức nguyên liệu tôm tít khá phổ biến ở đây, thường chế biến thành các món như hấp sả, xào me, rang muối... Ảnh: Banhu248.

Giải mã nước chấm tuyệt hảo tạo nên đặc sản cơm gà Phú Yên Điều cốt lõi làm nên vị ngon của món cơm gà Phú Yên nổi tiếng chính là nước chấm. Thực khách nhận xét nếu không có loại sốt này, món ăn sẽ lạc vị bởi cơm một đằng, gà một nẻo.

Nơi nào ở Vũng Tàu được mệnh danh 'vương quốc hàu'?

Nằm "sát vách" TP.HCM, "vương quốc hàu" ở Vũng Tàu (Bà Rịa - Vũng Tàu) thu hút nhiều du khách tìm đến tận hưởng không khí xã đảo hoang sơ và thưởng thức hàu tươi sống, hấp dẫn.

Song Phúc

Bạn có thể quan tâm

QUIZZ

Kho bau khong lo trong lang mo cua vua Tut hinh anh

Kho báu khổng lồ trong lăng mộ của vua Tut

0 1

Sau khi phát hiện lăng mộ của vua Tut năm 1922, các nhà khảo cổ học không khỏi bất ngờ về nơi chứa vàng bạc, châu báu.

Vua nao danh mat kho bau 250.000 kg vang? hinh anh

Vua nào đánh mất kho báu 250.000 kg vàng?

0 3 5

Trên đường tháo chạy, vị vua này mang theo khối tài sản lên tới 250.000 kg vàng. Không may, chiếc thuyền chở châu báu chìm xuống sông.