Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Zing News nếu mạng chậm. Đóng

Zing.vn Tri thức trực tuyến

Gỏi kiến bóp chua là món ăn độc đáo của dân tộc nào dịp Tết?

Dịp Tết, mỗi dân tộc trên đất nước ta lại chuẩn bị cho mình những món ăn truyền thống mang hương vị đặc trưng riêng, tạo nên sự đa dạng bản sắc văn hóa.

Goi kien bop chua la mon an doc dao cua dan toc nao dip Tet? hinh anh 1

Câu 1. Bánh chưng đen là món ăn của dân tộc nào trong dịp Tết?

  • Nùng
  • Thái
  • Dao
  • Mông

Bánh chưng đen là món ăn đặc sắc trong ẩm thực của người dân tộc Thái ở Mường Lò, Yên Bái. Bánh được làm từ gạo nếp Tú Lệ, cùng nhân đậu xanh, thịt ba chỉ, và đặc biệt là cây núc nác được người đồng bào Thái hái trên rừng. Ngoài người Thái, người Tày cũng có món bánh chưng đen của riêng mình.

Goi kien bop chua la mon an doc dao cua dan toc nao dip Tet? hinh anh 2

Câu 2. Gỏi kiến bóp chua là món ăn của dân tộc nào trong mỗi dịp Tết?

  • C’ho
  • Stiêng
  • Ba Na
  • Khơmer

Nhiều dân tộc ở nước ta có món gỏi kiến, nhưng gỏi kiến bóp chua là đặc sản của người Ba Na, món ăn chỉ có trong dịp Tết hoặc những ngày lễ quan trọng. Kiến vàng rất to và những con nhộng kiến trắng bổ dưỡng được dùng chế biến món này.

Goi kien bop chua la mon an doc dao cua dan toc nao dip Tet? hinh anh 3

Câu 3. Người Cơ Tu ở Tây Nguyên thường dùng món bánh truyền thống nào trong dịp năm mới?

  • Bánh ướt
  • Bánh tét
  • Bánh sừng bò
  • Bánh sừng trâu

Bánh sừng trâu (còn có tên khác là bánh Avi cuốc) tương tự như bánh tẻ nhưng không có nhân đỗ xanh, được gói bằng lá đót. Đây là món ăn truyền thống của người Cơ Tu trong các dịp Tết. 

Goi kien bop chua la mon an doc dao cua dan toc nao dip Tet? hinh anh 4

Câu 4: Xôi ngũ sắc 5 màu tượng trưng cho kim, mộc, thủy, hỏa, thổ là món ăn truyền thống của dân tộc nào khi Tết đến xuân về?

  • Thái
  • Nùng
  • Dao
  • Tày

Xôi ngũ sắc là món ăn truyền thống của người Tày. Theo quan niệm của họ, ăn món xôi ngũ sắc 5 món tượng trưng cho kim, mộc, thủy, hỏa, thổ sẽ đem lại may mắn trong năm mới.

Goi kien bop chua la mon an doc dao cua dan toc nao dip Tet? hinh anh 5

Câu 5. Thịt lợn luộc là món ăn không thể thiếu của dân tộc nào trong dịp năm mới?

  • Mán
  • Vân Kiều
  • Dao
  • Châu Ro

Thịt lợn luộc là món ăn truyền thống không thể thiếu của người Dao trong dịp Tết. Điều đặc biệt hơn nữa là tất cả món ăn của người Dao vào dịp này đều được trưng bày trên lá chuối xanh.

Goi kien bop chua la mon an doc dao cua dan toc nao dip Tet? hinh anh 6

Câu 6. Nậm Pịa - chất sền sệt trong ruột non của bò - là món ăn truyền thống của dân tộc nào?

  • Mường
  • Thái
  • Chứt
  • Sán chay

Nậm Pịa là món ăn truyền thống của người Thái ở vùng Sơn La. Ngoài ra, vào dịp Tết, người Thái còn có món ăn truyền thống nữa mang tên Pa pỉnh tộp (cá gập nướng).

Goi kien bop chua la mon an doc dao cua dan toc nao dip Tet? hinh anh 7

Câu 7. Khâu nhục là món ăn của dân tộc nào trong dịp đầu năm mới?

  • Pu Péo
  • La Chí
  • Nùng
  • Brâu

Khâu nhục là món ăn được làm từ thịt lợn, của người Nùng và người Tày vào mỗi dịp Tết.

Goi kien bop chua la mon an doc dao cua dan toc nao dip Tet? hinh anh 8

Câu 8. Thịt lợn muối chua là món ăn truyền thống của dân tộc nào trong dịp Tết?

  • Bố Y
  • Khơ Mú
  • Dao Tiền
  • Mơ Răm

Thịt lợn muối chua là món ăn truyền thống của người Dao Tiền vào mỗi dịp Tết. Để làm món ăn này, người ta trộn lẫn thịt lợn, gạo nếp, gạo tẻ, lá trầu không, cơm đỏ, riềng, sau đó để lên men tự nhiên từ 5 ngày đến nửa tháng.

Ý nghĩa món thịt kho tàu ngày Tết Miếng thịt vuông vức, trứng vịt tròn trịa thể hiện sự đoàn viên, gia đình gắn kết.

Lì xì năm mới thế nào mới đúng ý nghĩa?

Lì xì cho trẻ em, người già vào dịp năm mới là văn hóa phổ biến của người Việt vào dịp Tết. Lì xì như thế nào cho đúng ý nghĩa?

Mâm cỗ cúng giao thừa gồm những gì?

Trong văn hóa dân gian của người Việt, lễ cúng giao thừa có ý nghĩa quan trọng, là thời khắc để mọi gia đình “tống cựu nghênh tân”.


Nguyễn Thanh Điệp

Bình luận

Bạn có thể quan tâm

QUIZZ Tư vấn

Chua Ba Vang nam o tinh nao? hinh anh

Chùa Ba Vàng nằm ở tỉnh nào?

Chùa Ba Vàng trước đây là một ngôi chùa nổi tiếng, thu hút rất nhiều lượt du khách cũng như tăng ni Phật tử từ khắp nơi đến vãn cảnh.

Vi sao goi Singapore la 'dao quoc su tu'? hinh anh

Vì sao gọi Singapore là 'đảo quốc sư tử'?

Cùng thuộc khu vực Đông Nam Á, Singapore dù đắt đỏ song lại là điểm đến quen thuộc, được nhiều du khách Việt Nam yêu thích. "Đảo quốc sư tử" này có điều thú vị nào bạn chưa biết?