Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Zing News nếu mạng chậm. Đóng

Zing.vn Tri thức trực tuyến

Heo nhồi đá nóng vùi đất và 7 kiểu nướng thịt nổi tiếng

Trung Quốc nổi tiếng với món thịt heo xá xíu ướp ngũ vị hương, người Hawaii (Mỹ) lại có cách nướng thịt độc đáo dưới lòng đất.

Heo nhoi da nong vui dat va 7 kieu nuong thit noi tieng hinh anh 9
Kalua là món thịt heo nướng có nguồn gốc Hawaii (Mỹ). Sau khi làm sạch thịt, đầu bếp sẽ nhồi đá nóng vào phần bụng, phủ bên ngoài lớp cát, sau đó nướng 6-7 tiếng trong lò dưới lòng đất. Nhiều du khách đến Hawaii rất thích thú với kiểu nướng thịt độc đáo này. Ảnh: maui vice.

Heo nhoi da nong vui dat va 7 kieu nuong thit noi tieng hinh anh 10
Tandoori là món gà nướng đặc trưng, sử dụng nhiều loại gia vị truyền thống Ấn Độ. Các nguyên liệu chính cần chuẩn bị cho món tandoori gồm sữa chua, gia vị garam masala, thịt gà và một số gia vị cần thiết khác. Món ăn nổi bật với màu đỏ độc đáo, được phục vụ tại nhiều nhà hàng sang trọng ở Ấn Độ. Ảnh: bestfoodfindersofchennai.
Heo nhoi da nong vui dat va 7 kieu nuong thit noi tieng hinh anh 11
Món heo nướng lechon có nguồn gốc từ Tây Ban Nha nhưng lại phổ biến và được ưa chuộng tại Philippines. Đây là món heo nướng nguyên con, nội tạng heo được loại bỏ. Heo được nướng trên than hồng nên có mùi thơm hấp dẫn. Người dân Philippines thường thưởng thức lechon và những dịp đặc biệt. Ảnh: galvez_amador.

Cá thòi lòi nướng muối ớt là đặc sản của tỉnh thành nào?

Cá thòi lòi có vẻ ngoài xấu xí, nhưng thịt lại chắc, thơm, được chế biến thành nhiều món ngon trong đó có món thòi lòi nướng muối ớt nổi tiếng.

Bích Phương

Bạn có thể quan tâm

Món ngon Ẩm thực

Dac san thit tuan loc o que huong ong gia Noel hinh anh

Đặc sản thịt tuần lộc ở quê hương ông già Noel

0

Tại nơi được xem là quê hương chính thức của ông già Noel, thịt tuần lộc có vai trò quan trọng trong văn hóa ẩm thực địa phương, trở thành món ngon hấp dẫn du khách.

01:57 Nem vi heo sua quay nguyen con noi tieng Philippines hinh anh

Nếm vị heo sữa quay nguyên con nổi tiếng Philippines

0

Heo sữa quay nguyên con hay còn gọi Lechon là đặc sản được người Philippines yêu thích. Món ăn có mùi thơm phức, lớp da giòn tan và phần thịt mềm dễ dàng chinh phục thực khách.

02:16 Bac thay lam mi ramen o Nhat Ban hinh anh

Bậc thầy làm mì ramen ở Nhật Bản

0

Để có được những bát mì ramen ngon nhất, đầu bếp Kazumoto Ochiai ở nhà hàng Kaotan Ramen (Nhật Bản) đã thử vô số loại hương vị khác nhau.

02:00 Hoc lam mien xao ga heo kieu Philippines hinh anh

Học làm miến xào gà heo kiểu Philippines

0 12

Pancit Bihon có nghĩa là mì xào nhưng dần được biến thể bằng miến trong ẩm thực Philippines. Món ăn được kết hợp giữa thịt gà, thịt heo cùng với các loại rau xanh và chanh.