Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Zing News nếu mạng chậm. Đóng

Zing.vn Tri thức trực tuyến

Heo quay, phở cuốn và những món ăn đậm chất Việt Nam ở Philippines

Trong chuyến ghé thăm đảo quốc Philippines để cổ vũ đội tuyển Việt Nam, bạn hẳn sẽ bất ngờ khi gọi món nghe tên thật lạ nhưng phục vụ lại mang ra ra heo quay, phở cuốn...

Heo quay, pho cuon va nhung mon an dam chat Viet Nam o Philippines hinh anh 1
Xúc xích: Người dân địa phương gọi tên món ăn này là Longaniza. Thoạt nhìn, bạn sẽ thấy khá giống lòng, dồi Việt Nam, Longaniza là một loại xúc xích lợn nướng phổ biến ở Philippines. Mỗi địa phương sẽ có cách chế biến món ăn khác nhau tạo nên hương vị phong phú từ ngọt cho đến cay xè lưỡi. Ảnh: davadaazz.
Heo quay, pho cuon va nhung mon an dam chat Viet Nam o Philippines hinh anh 2
Phở cuốn: Bạn sẽ rất dễ nhầm Lumpiang Ubod là phở cuốn Việt Nam nếu không biết món ăn này có nguồn gốc truyền thống ở Philippines. Điều khác biệt dễ thấy nhất có lẽ là một ít lạc rang thường được rắc lên trên cùng với thứ nước sốt đặc biệt. Ảnh: Fullyfreelylesley.
Heo quay, pho cuon va nhung mon an dam chat Viet Nam o Philippines hinh anh 3
Tào phớ: Taho, món ăn vặt đường phố phổ biến này là sự kết hợp giữa đậu hũ mềm, thơm, nước đường ngọt lịm và những hạt trân châu dai dai. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm giác như đang ăn một cốc tào phớ vỉa hè ở Việt Nam. Ảnh: luckyiel.
Heo quay, pho cuon va nhung mon an dam chat Viet Nam o Philippines hinh anh 4
Bánh sắn nướng: Khá giống với bánh sắn ở Việt Nam từ cách chế biến đến hương vị hấp dẫn, Cassava được làm từ sắn, sữa dừa, bột gạo, sau đó đem nướng trực tiếp trên than đỏ, Cassava. Điều khiến du khách cảm thấy khác biệt có lẽ là độ mềm dẻo từ bột gạo mà bánh sắn không có. Ảnh: Shanzdagram.
Heo quay, pho cuon va nhung mon an dam chat Viet Nam o Philippines hinh anh 5
Thịt heo quay: Là món ăn phổ biến ở Philippines, Le Chon khá giống với thịt heo quay Việt Nam. Người dân địa phương không cắt nhỏ miếng thịt ra, thay vào đó họ nướng nguyên con. Món ăn đúng chuẩn phải có lớp da bên ngoài giòn, thịt mềm, giữ được độ ngọt và không bị khô hay cháy. Ảnh: Icookonboard.
Heo quay, pho cuon va nhung mon an dam chat Viet Nam o Philippines hinh anh 6
Cháo gà: Nếu có cơ hội thưởng thức món cháo nổi danh quốc đảo Philippines, bạn sẽ cảm thấy hương vị của Arroz Caldo khá giống món cháo gà Việt Nam. Sau khi đem gà hầm cùng với gạo và nước lạnh, người dân ở đây thường cho thêm vài quả trứng chần hoặc luộc chín vào bát cháo. Ảnh: Iamferdiesantiago.
Heo quay, pho cuon va nhung mon an dam chat Viet Nam o Philippines hinh anh 7
Miến trộn: Món ăn trông không khác gì miến trộn Việt Nam. Tuy nhiên, điều tạo nên sự khác biệt của đồ ăn này có lẽ là sự đa dạng trong nguyên liệu. Bạn có thể lựa chọn các hương vị đi kèm khác nhau theo sở thích của mình từ thịt, hải sản cho đến các loại rau. Ảnh: Lizenplace_.
Heo quay, pho cuon va nhung mon an dam chat Viet Nam o Philippines hinh anh 8
Balut: Bạn sẽ không khỏi ngạc nhiên khi nhận ra trứng vịt lộn cũng là món ăn phổ biến, được ưa chuộng ở đường phố Philippines. Điểm khác biệt của Balut là trứng non hơn, người dân ở đây không ăn kèm rau răm và gừng. Ảnh: Wendy_inkk.
Cận cảnh phô mai giòi, trứng vịt lộn ở bảo tàng món ăn đáng sợ Bảo tàng những món ăn đáng sợ ở Thụy Điển vẫn đang rất thu hút du khách. Tới đây, bạn có thể ngửi hoặc ăn thử trực tiếp nhiều món ăn mà có thể bạn chưa từng tưởng tượng.

Ăn gì khi sang Philippines xem bán kết AFF Cup?

Sang Philippines cổ vũ đội tuyển Việt Nam trận bán kết AFF Cup, bạn đừng quên tranh thủ thưởng thức ẩm thực độc đáo của quốc gia này.





Vân Anh

Bạn có thể quan tâm

Địa điểm ăn uống

02:22 Canh ga ran cay Han Quoc, an mot lan la me hinh anh

Cánh gà rán cay Hàn Quốc, ăn một lần là mê

0

Khác với Việt Nam, món cánh gà của Hàn Quốc được chiên giòn sau đó phủ lớp sốt cay, đậm đà thấm đẫm trong từng lớp thịt. Các đầu bếp có thể tham khao cách làm sau đây.

01:51 Meo lam trung op la long dao ngon kho cuong hinh anh

Mẹo làm trứng ốp la lòng đào ngon khó cưỡng

0 1

Trứng ốp la là món ăn được nhiều người ưa thích trong mỗi bữa sáng. Tùy khẩu vị mỗi người mà trứng được chế biến với phần lòng đỏ chín hoặc lòng đào thơm ngon, hấp dẫn.

3 quan ca phe san thuong chill nhe cuoi tuan o TP.HCM hinh anh

3 quán cà phê sân thượng chill nhẹ cuối tuần ở TP.HCM

0 2

Sôi nổi, vui vẻ... cà phê rooftop là loại hình được giới trẻ Sài thành ưa chuộng vào buổi tối. Dưới đây là những địa điểm gợi ý lý tưởng cho bạn.

00:51 Muon an ngon phai biet cach pha nuoc cham sau hinh anh

Muốn ăn ngon phải biết cách pha nước chấm sau

0 6 1

Mâm cơm của người Việt luôn đi kèm một bát nước chấm tùy theo kiểu món ăn luộc, chiên hay hấp. Với vài bước đơn giản sau, bạn có thể dễ dàng pha được nước chấm thơm ngon, hấp dẫn.