Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Zing News nếu mạng chậm. Đóng

Zing.vn Tri thức trực tuyến

Học người Nhật ăn 7 món bổ dưỡng này vào mùa thu

Tại Nhật Bản, mùa thu được coi là thời điểm thích hợp nhất cho việc ăn uống thịnh soạn. Người Nhật đề cao sự ngon miệng vào mùa này khi lựa chọn các món ăn bổ dưỡng nhất.

Hoc nguoi Nhat an 7 mon bo duong nay vao mua thu hinh anh 1
Thực khách thế giới đều tin rằng sự thèm ăn sẽ gia tăng hơn vào những tháng mùa thu bởi sự phong phú, đa dạng của các loại thực phẩm. Dưới đây là 7 món ăn đặc trưng nhất bạn nên nếm thử nếu có dịp đặt chân đến xứ sở hoa anh đào vào dịp thu về. Ảnh: @crossingtravel. 
Hoc nguoi Nhat an 7 mon bo duong nay vao mua thu hinh anh 2
Cá đao (sanma): Đây là loài cá được người Nhật ưa chuộng nhất vào mùa thu bởi sự béo ngậy cùng hương vị đậm đà. Cách chế biến cũng vô cùng đơn giản, bạn chỉ cần ướp cá với chút muối và chanh rồi nướng đến khi chín vàng, chấm nước tương và thưởng thức. Ảnh: @ryo.ruefusa.
Hoc nguoi Nhat an 7 mon bo duong nay vao mua thu hinh anh 5
Nấm Matsutake: Mệnh danh là vua của các loại thực phẩm mùa thu, nấm Matsutake nổi tiếng với mùi thơm đặc trưng và hương vị đầy hấp dẫn. Giá loại nấm này khá cao khi được nuôi trồng trong quy trình cầu kỳ, nghiêm ngặt. Ảnh: @cinder.
Hoc nguoi Nhat an 7 mon bo duong nay vao mua thu hinh anh 8
Hạt dẻ (kuri): Người dân Nhật Bản đã bắt đầu ăn hạt dẻ từ hơn 5.000 năm trước đây, coi nó như một loại thực phẩm chủ yếu hàng ngày. Cách đơn giản nhất để nấu hạt dẻ là luộc trong nước sôi cùng chút muối hoặc nước tương và rượu nấu ăn. Ảnh: @dearmaa.
Hoc nguoi Nhat an 7 mon bo duong nay vao mua thu hinh anh 9
Con người nơi đây chủ yếu chọn hạt dẻ thay vì các loại hạt khác bởi vị thơm và giàu dinh dưỡng. Hạt dẻ cũng được xem là một trong những nguyên liệu xa xỉ để chế biến các loại bánh ngọt và Yokan (đồ tráng miệng đặc trưng của người Nhật). Ảnh: @dearmaa.
Hoc nguoi Nhat an 7 mon bo duong nay vao mua thu hinh anh 10
Quả hồng (kaki): Giống với Việt Nam, Hàn Quốc; Đài Loan (Trung Quốc), mùa thu ở Nhật Bản cũng là mùa của những trái hồng đỏ rực. Có hai loại hồng chủ yếu ở Nhật Bản là hồng ngọt và hồng chua. Ảnh: @makki.mignon.
Hoc nguoi Nhat an 7 mon bo duong nay vao mua thu hinh anh 13
Quả táo (ringo): Thời điểm từ tháng 10-12 chính là giai đoạn thu hoạch thực phẩm mệnh danh là thức quả mùa thu của Nhật Bản. Ảnh: @hacha.micha78.
Hoc nguoi Nhat an 7 mon bo duong nay vao mua thu hinh anh 16
Khoai lang nướng (satsuma-imo): Chỉ cần nhắc đến khoai lang nướng, người Nhật ngay lập tức sẽ nghĩ đến mùa thu. Ảnh: @missmarzipan.

Sữa chua Hy Lạp có gì đặc biệt hấp dẫn các tín đồ làm đẹp?

Sở hữu hương vị thơm ngon sánh mịn và chứa nhiều dưỡng chất, sữa chua Hy Lạp đang là món khoái khẩu của phái đẹp trên toàn thế giới. Vì sao sữa chua Hy Lạp lại đặc biệt đến vậy?




Hà Linh

Bạn có thể quan tâm

Ẩm thực

Bo tui nhung mon lau giai ngay ngay Tet hinh anh

Bỏ túi những món lẩu giải ngấy ngày Tết

0 1

Bên cạnh các món ăn truyền thống quen thuộc mỗi dịp Tết đến xuân về, những món lẩu dưới đây sẽ là gợi ý giúp bạn và gia đình giải ngấy và cảm thấy ngon miệng hơn.

01:48 Tan dung quat lam mut cho nam moi hinh anh

Tận dụng quất làm mứt cho năm mới

0 2

Mứt là món ăn không thể thiếu trong dịp Tết Nguyên Đán. Bạn có thể học cách làm sau đây để có món mứt quất vàng ươm chiêu đãi gia đình và bạn bè.

Mon an quen thuoc trong mam com Tet o mien Bac hinh anh

Món ăn quen thuộc trong mâm cơm Tết ở miền Bắc

0 11

Gà luộc, bánh chưng, giò lụa, dưa hành, chả nem... là những món ăn truyền thống quen thuộc trên mâm cơm ngày Tết Âm lịch của người miền Bắc.

02:32 Kho bo mieng deo cay - mon an vat ngon cho dip Tet hinh anh

Khô bò miếng dẻo cay - món ăn vặt ngon cho dịp Tết

0 14 1

Thịt bò khô là món ăn không còn xa lạ đối với người Việt, đặc biệt là vào dịp Tết. Bạn có thể học cách chế biến sau đây để có món ăn vặt đậm đà của xì dầu, ngũ vị hương và ớt khô.

Nhung mon an duom hon Tet co truyen nguoi Viet hinh anh

Những món ăn đượm hồn Tết cổ truyền người Việt

0 1

Bên cạnh câu đối đỏ, hoa mai, hoa đào nở rộ khắp nẻo đường, ẩm thực ngày Tết với bánh chưng, bánh tét, dưa hành cũng là nét văn hoá đa dạng, phong phú và mang đậm dấu ấn Việt.