Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Zing News nếu mạng chậm. Đóng

Zing.vn Tri thức trực tuyến

Khám phá vị Tết đậm đà của người miền Trung

Sự đa dạng và cầu kỳ trong ẩm thực của người miền Trung là một trong những nét đặc sắc của ngày Tết tại mảnh đất “đậm tình” này.

Bên cạnh các món bánh mang đậm đấu ấn vùng miền như bánh tổ, bánh in... Tết miền Trung không thể thiếu những món ăn đậm vị, chế biến công phu như thịt ngâm mắm, cá nục kho…

Mâm cỗ Tết của người miền Trung gần như luôn có sự hiện diện của bánh chưng, bởi món ăn này mang nhiều ý nghĩa đặc biệt.

Không chỉ là món bánh thể hiện sự biết ơn trời đất đã mang lại cuộc sống ấm no, sung túc và một mùa Tết đủ đầy, người Việt từ xa xưa còn dâng bánh chưng thờ cúng tổ tiên, ông bà, cha mẹ để thể hiện sự hiếu kính. Ngoài ra, nhiều gia đình ở vùng Trung Bộ thường có thêm bánh tét, với sự tương đồng trong nguyên liệu như bánh chưng, nhưng được gói theo hình trụ dài.

Kham pha vi Tet dam da cua nguoi mien Trung hinh anh 1
Món bánh cổ truyền không thể thiếu trong mâm cỗ Tết của người Việt.

Đến nay, nhiều gia đình miền Trung vẫn giữ được truyền thống nấu bánh chưng, bánh tét vào những ngày giáp Tết như một hoạt động không thể thiếu để gắn kết các thành viên sau một năm bận rộn. Món bánh dân tộc này ngoài ý nghĩa văn hoá sâu sắc, còn mang ý nghĩa tinh thần trường tồn trong đời sống của người miền Trung nói riêng và người Việt nói chung.

Sự đa dạng là một điểm quan trọng trên mâm cơm của người miền Trung, nhất là trong dịp Tết. Người dân nơi đây luôn đặt nhiều tâm sức vào việc tạo ra những món ăn ngon và độc đáo. Đặc điểm này phần nào phản ánh rõ nét tính cách của người dân trên dải đất nối hai đầu đất nước này - tỉ mỉ, cần cù và sâu sắc trong tình cảm.

Bia Huda được nhiều gia đình miền Trung lựa chọn dùng kèm trong các bữa ăn để cân bằng hương vị. Không chỉ ghi điểm bởi hương vị độc đáo, thương hiệu “Đậm tình miền Trung” còn từng bước gắn với cuộc sống của người miền Trung qua những hoạt động văn hóa - xã hội, cộng đồng ý nghĩa.

Nhờ vậy, với nhiều thế hệ người miền Trung, Huda không chỉ là một biểu tượng về chất lượng đồ uống, mà còn là một người đồng hành bền bỉ, như một người thân không thể vắng mặt trong những dịp Tết đến xuân về.

Kham pha vi Tet dam da cua nguoi mien Trung hinh anh 5
Sợi dây tình nghĩa kết nối những người con miền Trung.

Tết Nguyên đán Kỷ Hợi này, Huda đã cho ra mắt phiên bản lon đặc biệt chào năm mới với mong muốn gửi đi thông điệp ý nghĩa “Vẹn nguyên vị Tết - Kết tình miền Trung”. Thiết kế mới, với hình ảnh các danh lam thắng cảnh quen thuộc cùng những câu chúc ý nghĩa ngày Tết, đã nhanh chóng gây ấn tượng khi Huda một lần nữa thể hiện sự am hiểu và niềm tự hào mà thương hiệu này dành cho mảnh đất quê hương.

Truyền tải những ý nghĩa tốt đẹp, Huda phiên bản Tết sẽ là món quà hoàn hảo để mọi người gửi tặng nhau nhân dịp Tết đến xuân về.

Huda là thương hiệu bia của Carlsberg Việt Nam - thành viên tập đoàn Carlsberg Đan Mạch - đã có gần ba thập kỷ hình thành và phát triển, luôn thể hiện cam kết mạnh mẽ đồng hành cùng miền Trung trong các hoạt động kinh tế, văn hoá - xã hội, hỗ trợ cộng đồng.

Chào đón mùa lễ hội, Huda - thương hiệu “đậm tình miền Trung” cho ra mắt phiên bản lon đặc biệt với những lời chúc năm mới ý nghĩa cùng hình ảnh danh lam thắng cảnh đậm dấu ấn miền Trung như Đại Nội (Huế), Cầu Rồng (Đà Nẵng), động Phong Nha (Quảng Bình) cùng núi non hùng vĩ miền Trung.

Cũng nhân dịp Tết sắp đến, Huda tổ chức chương trình trao 7.000 phần quà Tết cho các hộ gia đình có hoàn cảnh đặc biệt tại 8 tỉnh miền Trung, nhằm mang đến cái Tết tròn đầy hơn cho người dân nơi đây.




Giang Quốc Hoàng

Bạn có thể quan tâm

Món ngon

01:08 Salad ca hoi 'chuan healthy' cho bua an nhanh gon hinh anh

Salad cá hồi 'chuẩn healthy' cho bữa ăn nhanh gọn

0

Công thức làm salad rau củ với cá hồi áp chảo cho hội nhân viên văn phòng món ăn thanh mát, bổ dưỡng và tiện lợi mà vẫn đủ năng lượng cho cả ngày làm việc.