Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Zing News nếu mạng chậm. Đóng

Zing.vn Tri thức trực tuyến

Làm sữa ngô thơm ngon, bổ dưỡng đảm bảo vệ sinh tại nhà

Sữa ngô là loại đồ uống phổ biến, dễ dàng mua ở cửa hàng giải khát hay cửa hàng bán đồ ăn uống... Nhưng tự tay làm tại nhà, bạn sẽ an tâm về chất lượng và vệ sinh.

Chỉ cần khoảng 20 phút, bạn đã có thể làm cho gia đình những ly sữa ngô thơm ngon.

Nguyên liệu

- 2 bắp ngô ngọt (cho 1 lít sữa ngô)

- Sữa tươi: 200 ml (bạn cũng có thể thay bằng sữa đặc nếu muốn sánh hơn)

- Đường

Lam sua ngo thom ngon, bo duong dam bao ve sinh tai nha hinh anh 1

Những ly sữa ngô béo ngậy, giàu dinh dưỡng là đồ uống yêu thích của nhiều người.

 

Cách làm

- Lột vỏ ngô, rửa sạch, luộc chín, vớt ra cho bắp ngô ráo nước.

- Khi ngô nguội bớt, bạn lấy một con dao sắc tách phần hạt ngô, sau đó cho vào máy xay sinh tố cùng với phần nước luộc ngô, xay thật nhuyễn. 

- Đổ hỗn hợp vừa xay vào túi lọc, bỏ bã lấy nước.

- Cho sữa tươi vào phần sữa ngô vừa lọc được, thêm chút đường để tăng độ ngọt cho phù hợp với khẩu vị của bạn và gia đình.

- Đổ hỗn hợp vào nồi, cho lên bếp đun lửa vừa, khuấy liên tục để sữa ngô không bị vón cục do bột ngô đọng ở dưới đáy nồi. Đến khi sữa ngô sôi là dùng được.

- Để nguội sữa ngô, đổ ra bình, cho vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản và uống ngon hơn.

Thảo Nhi

Ảnh: Vũ Thủy

Bạn có thể quan tâm

Món ngon

7 mon an quai di o Nhat Ban hinh anh

7 món ăn quái dị ở Nhật Bản

0

Mì ramen vị trà xanh, kem tươi vị lưỡi bò, bia mù tạt... là những món ăn khiến nhiều du khách sửng sốt khi du lịch đến xứ sở hoa anh đào.

4 dia diem ca phe view dep o Buon Ma Thuot hinh anh

4 địa điểm cà phê view đẹp ở Buôn Ma Thuột

0 1

Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk) luôn biết chiều lòng giới trẻ và khách du lịch khi liên tục xuất hiện những quán cà phê với nhiều view "sống ảo" đẹp quên lối về.

Pha dao loat mon ngon buoi sang o TP.HCM hinh anh

Phá đảo loạt món ngon buổi sáng ở TP.HCM

0 29

TP.HCM với thế giới ẩm thực phong phú chưa bao giờ hết món ngon cho bạn thưởng thức. Nếu đang băn khoăn sáng nay ăn gì, bạn hãy "bỏ túi" ngay 5 địa điểm sau để trải nghiệm.

Thuong thuc 5 kieu hu tieu am ap ngay mat troi o TP.HCM hinh anh

Thưởng thức 5 kiểu hủ tiếu ấm áp ngày mát trời ở TP.HCM

0 21 2

Hủ tiếu, món ăn bình dân nay lại được bàn tay tài ba của những người đầu bếp chế biến thành nhiều hương vị mới lạ. Cùng "bỏ túi" 5 quán sau để trải nghiệm trong mùa đông này.