Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Zing News nếu mạng chậm. Đóng

Zing.vn Tri thức trực tuyến

Lẩu cá tầm và 6 món ngon ở Sa Pa khi vào mùa lạnh

Những món ăn nóng hổi như xiên nướng hay lẩu cá được nhiều du khách thưởng thức trong thời tiết lạnh giá vào mùa đông ở Sa Pa (Lào Cai).

Lau ca tam va 6 mon ngon o Sa Pa khi vao mua lanh hinh anh 1
Nhờ khí hậu mát lạnh và nguồn nước sạch từ khe núi, cá tầm được nuôi nhiều ở Sa Pa (Lào Cai). Thịt cá tầm Sa Pa có màu hồng nhạt, chắc. Cá tầm thường được nhiều nhà hàng chế biến thành món lẩu nóng hổi. Nước dùng lẩu cá tầm có vị chua cay đậm đà. Ngoài thịt cá tầm phi lê, đồ nhúng không thể thiếu các loại rau như cải xoong, cải mèo, cải thảo, mùng tơi, su su, thì là. Mỗi nồi lẩu có giá trung bình khoảng 300.000-600.000 đồng, phù hợp nhóm 3-6 người ăn. Ảnh: phu0nganh.
Lau ca tam va 6 mon ngon o Sa Pa khi vao mua lanh hinh anh 4
Không chỉ là món quà biếu ngày Tết, lạp xưởng hun khói là đặc sản được nhiều thực khách yêu thích khi đến Sa Pa vào mùa đông. Thịt lợn nửa nạc nửa mỡ sau khi thái miếng nhỏ sẽ được ướp rượu, nước gừng, một số gia vị đặc trưng và hong khói trong bếp. Bạn có thể tìm thấy hai món ăn trên tại những quán xiên nướng ven đường hoặc ngoài chợ, nhiều nhà hàng ngay trung tâm thị trấn. Ảnh: Mynh.
Lau ca tam va 6 mon ngon o Sa Pa khi vao mua lanh hinh anh 5
Cơm lam nóng hổi là món ăn đường phố dân dã, dễ ăn trong thời tiết lạnh giá ở Sa Pa vào mùa đông. Cơm lam được nấu từ gạo nếp nương và nướng trong ống tre, có mùi thơm đặc trưng, vị dẻo bùi. Cơm lam ngon nhất khi bạn thưởng thức nóng và chấm muối vừng. Ảnh: maylam.ng_25_.
Lau ca tam va 6 mon ngon o Sa Pa khi vao mua lanh hinh anh 6
Thưởng thức những xiên que nướng than trong buổi tối lạnh là trải nghiệm du khách không thể bỏ qua khi ghé Sa Pa vào dịp cuối năm này. Khu vực gần nhà thờ đá, quảng trường tập trung nhiều hàng nướng hấp dẫn. Xiên nướng đa dạng các loại từ xúc xích, lạp xưởng, thịt lợn, hải sản... Mỗi xiên có giá khoảng 10.000-20.000 đồng tuỳ loại. Ảnh: maryanntanster_x.
Lau ca tam va 6 mon ngon o Sa Pa khi vao mua lanh hinh anh 7
Các món từ gà cũng được nhiều thực khách ưa chuộng khi đến Sa Pa. Một trong những món bạn không thể bỏ qua là gà nướng mật ong. Thịt gà mềm mà không bở, phần da mỏng được nướng vàng ươm, thơm mùi mật ong. Món ăn hấp dẫn khi được chấm muối tiêu xanh. Ảnh: kyduyen1311.

6 món chè nóng chuẩn vị ngày mưa lạnh ở Hà Nội

Một bát bánh trôi tàu thơm mùi gừng hay chè sắn nóng hổi sẽ giúp bạn thấy ấm bụng hơn trong những ngày Hà Nội mưa lạnh ảm đạm.



Bích Phương

Bạn có thể quan tâm

Món ngon

5 tiem com tam chuan vi tai TP.HCM hinh anh

5 tiệm cơm tấm chuẩn vị tại TP.HCM

0

Nếu nói phở là đặc sản của Hà Nội, người Sài thành cũng tự hào vì có món cơm tấm ai đi xa đều nhớ. Món ăn quen thuộc được bày bán trên khắp các nẻo đường tại TP.HCM.

Mai cua pho mai la vi, hut gioi tre o TP.HCM hinh anh

Mai cua phô mai lạ vị, hút giới trẻ ở TP.HCM

0 1

Sự kết hợp độc đáo giữa mai cua và phô mai tạo nên phiên bản mới lạ cho loại hải sản thân quen này. Món ăn đã nhanh chóng thu hút các tín đồ ẩm thực Sài thành thưởng thức.

Banh xeo va 5 mon an mien Trung hut khach tai TP.HCM hinh anh

Bánh xèo và 5 món ăn miền Trung hút khách tại TP.HCM

0 1

Mì Quảng, bánh bèo, bánh xèo, bún bò Huế... là loạt món ăn dân dã của miền Trung rất được lòng thực khách Sài thành. Dưới đây là 6 món ngon hấp dẫn, đậm đà bạn không thể bỏ qua.

00:58 Long do trung ngam nuoc tuong sanh deo kieu Nhat hinh anh

Lòng đỏ trứng ngâm nước tương sánh dẻo kiểu Nhật

0 7

Lòng đỏ trứng ngâm nước tương ăn cùng cơm trắng là điểm tâm sáng bổ dưỡng của các gia đình Nhật Bản. Công thức đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn làm món ăn hấp dẫn này ngay tại nhà.

3 quan bia thu cong hut khach o TP.HCM hinh anh

3 quán bia thủ công hút khách ở TP.HCM

0 10

Bia thủ công (hay craft beer) đang là xu hướng thu hút giới trẻ thưởng thức. Những điểm phục vụ hương vị bia độc đáo này dưới đây sẽ cho bạn trải nghiệm thú vị giữa lòng TP.HCM.