Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Zing News nếu mạng chậm. Đóng

Zing.vn Tri thức trực tuyến

Mâm cơm cúng Táo quân sáng tạo, dễ làm cho người nội trợ hiện đại

Để việc chuẩn bị bữa cơm cúng Táo quân ngày 23 tháng Chạp không còn là nỗi lo, những người nội trợ có thể tham khảo các công thức, cách trang trí mâm cơm sáng tạo dưới đây.

Mam com cung Tao quan sang tao, de lam cho nguoi noi tro hien dai hinh anh 1 VU_thanh_hoan_.jpg

Chuẩn bị cơm tiễn Táo quân về trời vào ngày 23 tháng Chạp là nét văn hóa lâu đời của người Việt. Mặc dù cuộc sống hiện đại nhiều bận rộn, người nội trợ vẫn chuẩn bị mâm cơm cúng ông Công ông Táo tươm tất, thậm chí khéo léo sáng tạo để bữa cơm không còn nhàm chán. Ảnh: Vũ Thanh Hoan.

Mam com cung Tao quan sang tao, de lam cho nguoi noi tro hien dai hinh anh 2 vu_thanh_hoan..jpg

Để mâm cơm có tính thẩm mỹ, bạn nên chọn bát đĩa đựng thức ăn cùng tông màu và kiểu dáng. Ngoài những món ăn quen thuộc như canh xương rau củ, bò xào, nộm đu đủ, giò tai... các mẹ có thể thêm món vịt hun khói vừa thơm ngon, bắt mắt, lại không mất thời gian chế biến. Ảnh: Vũ Thanh Hoan.

Mam com cung Tao quan sang tao, de lam cho nguoi noi tro hien dai hinh anh 3 minh_thuan_.jpg

Nếu bạn thích chế biến những mâm cơm cầu kỳ về hình thức, đa dạng các món ăn, có thể tham khảo thực đơn và cách trình bày của chị Minh Thuận (Hà Nội). Chị Thuận chia sẻ việc sử dụng bát đĩa trắng, kiểu cách, giúp món ăn thêm nổi bật. Ngoài ra, bạn có thể dành thời gian sắp xếp các món rau xen kẽ màu bắt mắt, tạo hình cho món xôi hay thịt đông. Ảnh: Nguyễn Thị Minh Thuận.

Mam com cung Tao quan sang tao, de lam cho nguoi noi tro hien dai hinh anh 4 to_hung_giang.jpg

Mâm cơm cúng Táo quân kiểu truyền thống sẽ không nhàm chán nếu bạn khéo léo sáng tạo. Thay vì dùng khuôn tròn, bạn có thể tạo hình xôi gấc thành con cá chép. Tỉa rau củ màu sắc sẽ khiến mâm cơm thêm bắt mắt. Ảnh: Tô Hưng Giang.

Mam com cung Tao quan sang tao, de lam cho nguoi noi tro hien dai hinh anh 5 nhu_trang_.jpg

Nếu bận rộn, bạn nên tham khảo cách làm cơm cúng Táo quân đơn giản. Bạn có thể mua sẵn gà luộc, chuẩn bị thêm tô canh miến măng và canh xương rau củ là hoàn thành bữa cơm giản dị tiễn ông Công ông Táo về trời. Bạn nên chuẩn bị chậu cá chép để mâm cúng hoàn chỉnh hơn. Ảnh: Như Trang.

Mam com cung Tao quan sang tao, de lam cho nguoi noi tro hien dai hinh anh 6 thu_hien_pham_.jpg

Thay vì làm xôi một màu, bạn có thể làm thêm xôi cá chép nhiều màu cho bữa cơm bắt mắt, sáng tạo hơn. Các món ăn như nộm tai, mực ống xào, chân giò heo luộc... là gợi ý hay ho cho bữa cơm ngày 23 tháng Chạp thêm đậm vị. Ảnh: Thu Hiền Phạm.

3 lễ vật sống trong mâm cúng Táo quân của người Việt gồm những gì?

Tục cúng ông Công ông Táo vào ngày 23 tháng chạp hàng năm là nét văn hóa lâu đời của người Việt. Nguồn gốc tục lệ này còn nhiều điều thú vị không phải ai cũng biết rõ.

Bích Phương

Tổng hợp

Bạn có thể quan tâm

Món ngon

01:54 Che bien cua da do thanh mon an doc dao hinh anh

Chế biến cua đá đỏ thành món ăn độc đáo

0 1

Cua đá đỏ được ví như viên ngọc của vùng biển Tây Bắc Thái Bình Dương. Cua có thịt dày, gạch béo ngậy, được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn.

Chuot lang nuoc khong lo - dac san cua vung Nam My hinh anh

Chuột lang nước khổng lồ - đặc sản của vùng Nam Mỹ

0 3

Capybara hay chuột lang nước là loài gặm nhấm lớn nhất thế giới, với trọng lượng có thể lên tới 70 kg. Tại một số quốc gia Nam Mỹ, đây được xem là đặc sản với hương vị thơm ngon.

01:35 Vi sao tom hum co gia dat do? hinh anh

Vì sao tôm hùm có giá đắt đỏ?

0 1

Tôm hùm xuất hiện phổ biến trong thực đơn của các nhà hàng hạng sang. Mặc dù có giá thành không rẻ, nhiều thực khách vẫn yêu thích món ăn này.

Sa te nai va nhung mon hu tieu nen thu o TP.HCM hinh anh

Sa tế nai và những món hủ tiếu nên thử ở TP.HCM

0

Ở TP.HCM, hủ tiếu là món ăn có vô số biến tấu hấp dẫn, thu hút thực khách như hủ tiếu sa tế nai của người Hoa, hủ tiếu miền Tây, hủ tiếu Nam Vang...

Cong thuc pha 8 loai nuoc cham thoa long dan sanh an hinh anh

Công thức pha 8 loại nước chấm thỏa lòng dân sành ăn

0 376 1

Nước chấm chính là bí mật mang đến hương vị trọn vẹn cho nhiều món ăn. Lưu lại 8 công thức pha nước chấm ngon chuẩn vị sau, bạn sẽ dễ dàng ghi điểm khéo léo trong mắt mọi người.

Kem chau chau va nhung vi kem chi co o Nhat Ban hinh anh

Kem châu chấu và những vị kem chỉ có ở Nhật Bản

0 5

Nhật Bản không chỉ sản xuất những hương vị kem truyền thống như chocolate, trái cây... mà còn tồn tại các hương vị kem độc nhất vô nhị như châu chấu, trứng luộc...